Ekmek Eğitmeni İş Tekliflerine Yetişemiyor

Подписаться 230 тыс.

Просмотров 49 тыс.

50% 1

#gurmoss #artızanekmek
Yurt içi ve yurt dışında yeni açılan artizan fırınlara danışmanlık hizmeti veren eğitmen Sedat Dereci, gastronomi öğrencilerine yönelik hedef ve hayallerini Gurmoss'a anlattı.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: gurmosstv?...
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

Опубликовано:

4 июл 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 58

@barscskn9150 Год назад

Adam ekmek duayeni olmuş zevkle izledim bu kanal bana çok şey katıyor bilgi birikim yaşanmışlıklar..

@kurtuluseser2088 Год назад

Allah razı olsun Sedat ustanın sayesinde 16 yıldır bu işi yapıp geçimimizi sağlıyoruz

@anlkaman9588 Год назад

Çok mütevazi biri izledikçe insan keyif alıyor eline emeğine sağlık

@valordorf3536 Год назад

Ekmek dersin yan gözle bakarsın ama işte işini sevince neler neler oluyormuş. Abimin bilgi aşkı anlattıklarından belli oluyor. Ağzına sağlık. Ekmeğin tadını da merak etmedim değil...

@AktemurYT Год назад

dövmeler, imaj üstüne bu aksanla konuşunca bir afalladım. tecrübesine sağlık Sedat Bey'in.

@yorumcuoz7661 Год назад

Bravo sedat bey e yaa... Gençlerin elinden gelen tutmak ne büyük güzellik evet buğdayın genetiği ile oynamasalardı ekmek kimseye dokunmazdı bile

@rukirukiorg5693 Год назад

Türkiye’deki unlarla ilgili de konuşsanız keşke…

@e.e1989 Год назад

Her şeyin doğrusunu öğrenmek çok önemli biz ülke olarak gastronomide teknik,bilgi olarak çok gerideyiz. Yeni nesil gençler bu işleri yurtdışında öğrenip geliyorlarbuda Türk gastronomisinin farklı bir boyuta evrilmesini sağlıyor. Bilmemek değil, öğrenmemek ayıptır. Ustamızı tebrik ediyorum. Ya sevdiğin işi yap yada yaptığın işi sev demişler. Saygılar.

@rukirukiorg5693 Год назад

Türkiye’de en büyük problem unlar, unların kimyevilerle beyazlatılması. Yeni sağlıklı unlar olmadan teknik bilgiler de yetmez.

@MuratYank-fi2rx Год назад

sabah börek pohça çeşitleri- öğlen gözleme bazlama -akşam tırnaklı pide ramazan pidesi ..... ekmek yok menüde

@caganyldran7904 Год назад

Sedat ustam, harikasınız

@yavuzyildizmimarlik Год назад

Ekmek yapan adama saygım sonsuz!

@madthing8068 Год назад

Fırındaki beyaz ekmeğin zaten çok iyi olmadığını biliyoruz da o bile 7 lira insanlar onu bile alırken zorlanıyor yoksa tabi daha kaliteli besin yemek isterler kırmızı et yumurta tavuk ama gittikçe bunların tüketimi azalıyor artık.

@gozdeemek2252 Год назад

Gluten konusunu çok doğru anlatmış 👍

@muratkaracansosyalfayda Год назад

Ekşi mayalı ekmek adına Balıkesir'den yapmaya çalıştıklarımızı her daim anlatmaya çalıştık. Tabii atalık buğday mevzusunu da. Ekşi mayalı ekmek sayesinde gıda başlığında, gıda güvenliği başlığında uyanışı sağlamanın vermiş olduğu huzur ile yolumuza devam ediyoruz. 2014 yılından bu yana yapılanlara, Balıkesir'de ısrarla geleneksele gönül vermişlere çok şey borçlusunuz. Bunu yazmak istedim. :)

@sadeceinsan5706 Год назад

zeytinburnundaki çalıştıgı selam fırının hala müşterisiyim çok güzel bi fırındır ramazan pideleri ise efsane :)

@sametkarakose5063 Год назад

Yeri nerede

@muratkaracansosyalfayda Год назад

Ayrıca, anlatıcıya, eğiticiye, gerekliliğini anlatan bir hikayeye sahip olan birisine ihtiyaç olursa haber veriniz. Sürdürülebilir Yaşam film festivali seçkisinde yer alan Cafeteria Man- Kafeteryaların Adamı isimli filmi de seyretmenizi öneriyorum.

@muratyildiz4310 Год назад

Ne mutlu sizlere.ALLAH birinizi bin etsin.Başarılar diliyorum.

@sudedereci656 Год назад

başarilar diliyiorum babacim 🤍🤍

@yuntewa Год назад

sedat şefim süpersin

@yunusuyg Год назад

5 ayda şef mi olurmuş ? Sonra piyasa ben şefim biliyorum diye dolasan kişilerden geçilmiyor. Ekşi maya o kadar hassas ki istanbul'da yaptığın reçete mersin'de uymaz olmaz nem sıcaklık farkı vardır. Her partideki un protein yapısı farklı gelir gerçek usta şef adam bunu anlar ona göre reçeteyi yazar. O kadar kolay değil be şefim !

@nasimnorsin1523 Год назад

Sedat ustayla pandemi döneminde konuştum çırak lazım değildi bu ekşi mayali ekmeği öğrenmeyi çok istiyordum nasip olmadı

@themotherofginger Год назад

Ekşi mayalı ekmek için çok kafa karıştıcıyorlar halbuki kolay bi iş, sadece ilgi

@mahmutkocakcom5962 Год назад

👏👏👏

@zekikinay7986 Год назад

Ne is yaptigin degil nasil yaptigin onemli derler ya tamda bu arkadasin yaptigi bu biravo isin rast gelsin arkadas

@neredennereye4598 Год назад

Memak da iyi reklam yaptı fırın mikser hep memak

@guvenylmaz8898 Год назад

🌹👍🏻🌹

@hakanduran5558 10 месяцев назад

hepsi hikaye un sevmediği suda lezzet vermez en basiti

@haberinizolsun5318 Год назад

MEMLEKETTE UNLU MAMÜLLER MESLEK LİSESİ YOK MALESEF

@selahattinastan9083 Год назад

bık bık bık ötüyorsun ama ODUN FIRININ DA pişen lezzetin uzağında geçemeyecek GAZLI fırın ile pişirme yapıyorsun Rizeli kurnaz...

@user-bd9zo8he3r Год назад

Almanyanın belkide Avrupanin en büyük fırın zinciri firmasının üretimide calışıyorum yaş 21 aga yapilan israfı görseniz kafayı yersiniz fırın işi sakatır adamı bitirir ben gece calışmayı sevdiğimden dolayı calışıyorum yoksa tövbe.

@queecas Год назад

Yapıp yapıp çoğu satılmayınca çöpe atıyorlar değil mi

@kllrnihad3788 Год назад

Lan bu Röportaj adamın babasi mi ? 😂

@abdullahdeniz2571 4 месяца назад

Artik Ekmek acma izni vermiyor belediyeler

@kurtuluszamani Год назад

Dinin temel asılları olan Tevhid,TAĞUT,Şirk nedir hiç detaylı araştırdın mı ??? Allah tağutlardan neden uzak kalmamızı,reddetmemizi istiyor araştırdık mı ??Bunları yapmaz isek Müslüman olamayacağımızın farkında mıyız??

@burak1109 Год назад

salak neyse

@Sys-1923 Год назад

10 yıldır ekmek yemiyorum, tam olarak yeme mecburiyetim ne zaman ortaya çıkar😂😂

@Cessum Год назад

Zengin misiniz?

@Sys-1923 Год назад

@@Cessum evet makarna ve pilavın yanında ekmek yemeyecek kadar

@Cessum Год назад

@@Sys-1923 Salçalı makarna ve ekmek😋

@akorkmaz074 Год назад

Vaybe Türkler ekmek yapmasını öğrenmiş

@hayalperestbirgenc Год назад

Yaaani palavracının teki gibi geldi bana. Harry Potter'da da böyle bir tip vardı..

@tinto5143 Год назад

bu herifi sevmedim

@Mondimarine Год назад

Millet gelin benim hanım size öğretsin bıraksınlar bu işleri...

@selimylmaz2404 Год назад

dayı sen ne anlatiyon ya bizim sülale tüm köy un üzerine aklina gelebilecek her ürününden ustası olan bir yer anlattıklarının bir manası yok avrupada egitim almişmıs aynı ekmek boşa hava basıyor ekmek göreceksen un mamullerı japonya ya kore bak onların yanında türkiye de ustayım diyen işe ilk gün gelmiş gibi olur

@osmanlievladi518 Год назад

Bu dovme yaparak insan kendini daha mi ozel hissediyor? daha mi 'cool' oluyorsun? Yahu rize'den kalkip gelmissin.. Yargilamis gibi olmasin fakat dikkat cekmek istedim, gerek yok abiler, bati taklitcisi olma, kendin ol abi, nedir bu ya cakma..

@Menderesyilmaz1993 Год назад

Dayı sen niye her yerde insanlara boş yorum yapıyorsun? Hangi kanala abone olsam illa sen Orda bir boş yorum yapıyorsun Bak adam ne diyor adam yetiştirip Doğru esnaf kıvamına getirip ticarete atılmasına sebep oluyorum diyor. Senin savunduğun bazı kişileri de biliyoruz dükkanına girince dandik malı kitlemeye çalışıyor Eleman çalıştırır sigortasız Ama Müslüman ülkeyiz sende haklısın 😂

@scherdiemann Год назад

Tüh dövme yaptırdı, batı özentisi vatan haini olmalı 🤡

@joker-rb7bq Год назад

yadırgamak gibi olmasın yazmışsın yadırgamışsın, şizofren misin?

@Menderesyilmaz1993 Год назад

@@joker-rb7bq hayırdır başka hesap dan mi cevap veriyorsun 😂😂 Fake nin bile trol hesabı var ulan ya 😂😂😂 Yadırgamadım lafı gediğine koydum beyin nöronların çalışmıyorsa Doktora gözük bence 😉