El chef Juan Carlos Bazán en el Tianguis Internacional de Pueblos Mágicos / Video / Zacatecas 

Durante la presentación del destino #zacatecasdeslumbrante en el Instituto Cultural de México en San Antonio, Texas, como parte de las actividades del Tianguis Internacional de Pueblos Mágicos, el chef Juan Carlos Bazán ofreció una historia más de la gastronomía de Zacatecas.
El fresnillense nos cuenta aquí un poquito de lo que ha sido su camino en el mundo de la cocina internacional.
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