Lo mejor es untarlo en aceite, luego en limón, envasarlo con film, poner cebolla por fuera, después al vacío y sumergirlo todo en agua con el hueso y rezar tres aves María y a la nevera. Ya estaría
Ya me he suscrito por las dudas, todavía quiero a mi familia. 🤣 🤣 🤣 Es usted muy completo, me hace reír y aprendo muchísimo!!!. Gracias Don Comidista!!!. 🥑 🧀 🥬 🍗 🥩
El mejor método es guardar la mitad que sobra con el hueso, así tal cual sin hacer nada. Cuando la vayas a usar con un cuchillo bien afilado cortas desde la cascara toda la superficie oxidada (1 o 2 mm de grosor). Ahí sacas esa capa junto al hueso y listo. Puedes guardar mas de 2 semanas el sobrante y sigue de lujo. En otras palabras, el mismo aguacate genera la capa, solo hay que retirarla.
@@Loboviajero198 Espero que estés bromeando, porque si no, eres ... especialico. Mikel hace una parodia de una influencer llamada "healthycookie" y evidentemente me refería a eso.
Cuanta cultura nos traes siempre . Aquí en Chile el aguacate es consumido todos los días , al desayuno al almuerzo ,en la merienda .y siempre no se sabe por que ,queda una mitad que se guarda .así que este video será muy popular aquí.
El comidista hace tiempo: "Lo de que el ácido cítrico evita la oxidación es mentira" Also el comidista hoy: "vamos a ver sí el ácido cítrico conserva el aguacate"
Llegué hasta aquí buscando consejos para congelarlas...entré y miré : Es la primera vez que te veo....y me morí de risa!!😆😆😆😂😂😂😂 Gracias!!🙏🏾 Un saludo afectuoso desde Argentina (donde la "palta" es carísima🥑.. pero la amamos igual!!😍🤷🏿♀️🤩)
No solo oxida el aire, tambien la luz. Taparlo con la otra mitad de cascara y envuelto en papel aluminio, para que le entre el menor oxigeno y luz posibles posible. Asi dura 24-48 h bien incluso mas dias. Por cierto el papel de aluminio se recicla mejor que el film porque sirve, tratandolo con amor, para bastantes usos. Me encantan tus videos. Estas loca, loca!
Hola! Un método que me funciona es cubrir la mitad que no se come con la cáscara vacía del que has usado. Se verá como la forma del aguacate completo y guardarlo en la nevera! Puede durar varios días y no te modifica ni el color ni el sabor!
Yo, muchas veces, desayuno tostada con aguacate. Y, hasta ahora, lo que mejor me ha funcionado, es el método del aceite de oliva + film + nevera :) El de la cebolla pinta bien, pero no sé yo si entrará bien el sabor a cebolla a las 7 de la mañana jajaja
Yo merengues en México pensando: "¿Quién dejaría una mitad de aguacate sin comer?" Con esa mitad me hago un bocadillo de aguacate y si me falta abro otro sin pensármelos dos veces.
Pero amor! Tampoco hace falta taaaaaaanta cebolla!!! Yo pongo un par de rajitas de cebolla roja... más que nada porque la roja es la que más me gusta ^_^ Pero lo bueno, con un par de rodajitas genial y sin sabor a cebolla ^_^ FAN! Viva el aguacate (y la ensaladilla rusa ALWAYS)
En otro vídeo despreciaste el untarlo con limón, proponiendo como alternativa hacerlo con aceite. Hoy dices que el limón es mejor (por poco) que el aceite. ¡Aclárate, tío!
El metido más efectivo para conservar el aguacate en perfecto estado en sumergir el hueso del aguacate en agua y nada más! Y así te dura 2 días perfectamente 👌👌👌 100% efectivo
Es un buen método, ya que reduces el oxígeno que es lo que empeora el aguacate, el mejor método es la conservación al vacío aunque sea el más coñazo de hacer
Hola chicxs, viví con un mexicano que le hechaba yogur blanco al guacamole pa darle cremosidad y para que no se ponga negro al cabo de los días y la verdad que funciona, nose si una mitad de aguacate conservada en leche o yogur puede ayudar, yo lo dejo por aquí...
Probaré el método del aguacate y cebolla. Probé: cortarlo con cuchillo de plástico. A veces sí funciona. Guardarlo con la semilla y la cáscara. A veces funciona.
Eso os pasa por tragaros todo lo que sale de la... boca del Comidista. Si vivierais en la ignorancia, como yo, el mundo sería chupiguay. 0 decepciones.
Eso es cierto pero debido a esa facilidad siento que debemos ser agradecidos y no botarlos porque a la final es un fruto muchas personas las eh visto botarlos de un dia para otro solo porque es "facil" conseguirlos.
Hola Comidista la verdad es que me ha hecho mucha gracia tu vídeo porque eres bastante divertido explicando pues mira yo el aguacate a veces le pongo limón y otras veces lo dejo tal cual en la nevera pero sin plástico ni nada qué se reseca un poquito pues cojo un cuchillo y le quitó la capa reseca bueno lo hago con casi todo lo que dejó al aire en la nevera por ejemplo el melón lo dejo partido en la nevera se pone reseco porque no le pongo plástico le tengo asco al plástico pues que pasa que se reseca pues le quitó una rebanadita fina y me lo dejo tan fresco de nuevo es tan simple como eso y si no lo que dicen otros seguidores tuyos pues te comes el aguacate entero yo además al aguacate le echo aceite de oliva y sal y está de muerte en la tostada claro o solo y a veces me lo como sin absolutamente nada a cucharadas en fin no me no me he suscrito pero te veo de vez en cuando eso es cierto ahora la última broma no mola eh porque quién sabe si cada cosa que pronunciamos se realiza en alguna parte del universo quién sabe eso más vale no arriesgarse has sido simpatiquísimo y te mando un saludo muy cordial
El mejor método guardarlo con el hueso y la otra cáscara vacía,al otro día retirar la cáscara y el hueso y retirar una pequeña capa del aguacate y el aguacate cómo si nada hubiera pasado, genial.
Aquí en México venden estuches de plástico para aguacate que cierran muy bien, se deja con el hueso por una razón más sencilla, para que no se deforme, después de una semana la orilla se oxida un poco, el resto se conserva.
Dejar el hueso o pepa es lo mejor para conservarse... también ponerle sal, un poquito, no deja que se ponga negra. Recomendaría comérselo toda la palta de una vez en su punto porque las que les llegan y tienen allá son de pequeñas a medianas ;)
Lo mejor es ponerle como tapita la cáscara de la otra mitad, yo procuro sacar el aguacate con cuchara y no con el cuchillo, para no romper mi "tapa" y -a la nevera también- 😁
La solución es comprar los aguacates pequeños del Mercadona (el paquete de cuatro), siempre que no sean mejicanos, claro, que ésos pasan de verdes a podridos y desarrollan unos hilos negros muy desagradables enseguida, además de que suelen tener el pipo extragordo. Ahora, sin son de Chile o de Perú, estupendos, oiga.
Mikel, lo que mejor funciona es comerse todo el aguacate!! Sin embargo otro método es el de usar leche. Ése es muy bueno y sin sabor a cebolla. Saludos desde México.
Yo uso la cáscara de la otra mitad y dejo el hueso puesto, no hace milagros, pero se conserva mejor que si lo dejo sin nada. En mi casa no compramos film, o cosas por el estilo. Y si, comérselo de golpe, o medio con una tostada en la mañana y medio con una ensalada es otra idea estupenda.
No todas las variedades de aguacates son esos chiquitos del video. En mi país el aguacatín Haas se ve muy poco, es importado, caro y salen hasta dañados. Aquí son grandes, y no voy a comerme más de 1 lb de una sola sentada xq soy la única q come aguacate en mi casa
@@amjesla de estos grandes que mencionas tambien los hay en mi país, y me hago una ensalada con ellos junto a tomate, queso de cabra y cebolla frita deshidratada que está buenísima. Tambien te he de decir que sigo una dieta Low Carb y esto sería plato único para la cena 😊😘
Lo mejor para conservar lo es tapar la parte cortada con papel de albal y el guacamole con albal se queda perfecto poniendo lo en contacto con el albal
El truco que uso . La parte que sobra la tapo con la parte de la cáscara que ya no tiene aguacate y a la nevera. Soy de mexico así que el aguacate nunca falta y no se desperdicia
lo que funciona es el film pegado a la superficie del aguacate, ya que evita el contacto con el aire. pero eso no daba para un vídeo y ha habido que hacer el lío de inventos raros.
Yo tengo el truco definitivo con el guacamole. Le pongo film transparente procurando que no queden muchas burbujas de aire y para el congelador. Te dura infinito y conserva el sabor. La única pega es tener que descongelarlo cada vez que te lo quieras comer. Es un coñazo pero al menos funciona. Supongo que para el aguacate lo mismo
