EL COMIDISTA | Ensaladillas clásicas y ensaladillas locas 

Racismo culinario

Tiene una pinta de cateto que echa pa tras

Hasta donde llega mi cultura dice el mamón jajajajaja

@@romellbroom2216 por lo menos va de frente jajaja

Vaya tarao xd

Y que cada vez que vengan a Sevilla vengan a dar con personajes así... De vergüenza

La yuca era un alimento desconocido en España hasta hace dos días. Y de hecho hoy lo utilizan 4 cocineros en sus recetas modelnas de fusión. No compares con la patata, que lleva 500 años con nosotros y es un alimento universal. No hay mayor imbécil que el que se ríe de su propio supuesto chiste y encima con mayúsculas.

@@js9204 gracias por el insulto

@@js9204 Entonces ya no se puede integrar?

@@luisbenitez1679 Vaya tontería. Se puede integrar cualquier cosa, basta con que se generalice el uso. De momento, la patata está integrada hace 500 años, la yuca no. No tengo nada contra la yuca. Pero no es como una patata, evidentemente.

Ahora imaginad que he escrito bien "clasecitas"

@@carmenpinksm el botón de editar es de parguelas!

xiwi perdón por el retraso

Alguien tenía que decirlo

Que bueno leer tu comentario, soy uruguayo y me preguntaba si por esa razón no entendí la mitad de lo que dijo ese hombre

Sobretodo en la Meseta, que se comian gambas a diario.....😉

Yo es la primera vez que oigo que lleva cola de gamba.

En mi casa de toda la vida se ponía atun, no gambas

Pero hijo mío, mira en su web la receta que proponen... con zanahoria y con atún o melva... la de gambas es opcional, aparte. Hablar sin saber.

La ensaladilla rusa como dice su nombre, nació en Moscú. Y aunque era parecida, no era como la que tomamos aquí. Así que los puristas, que hagan la ensaladilla moscovita o que no lo sean tanto

ojala te oigan hahhahaahahahhhahhahahha ya imgaino el titulo: CONSERVADOR

Er pijo andalú

"la yuca esta del Machu Pichu" PORQUE LAS PATATAS SON EUROPEAS

Tiene narices de ser guardianes de una receta que ni siquiera les es autóctona bajo el lema de "mi abuela no la hacía así".

Y hasta con carne kebap,, que se coman ellos las papas viejas!!!

Y con pulpo es una obra de arte

@@TheMisterBlackJack y con pepitas de chocolate que me dices. Mmmm

@@uvesv puede que algo así dulce, como puede ser el chocolate no combine perfectamente.... Pero quién sabe

@Alex Ruiz totalmente de acuerdo, junto con el pimiento morrón!!

Disculpas aceptadas.😜 A todos los sevillanos de bien que sois casi todos ese tío os ha dejado la ciudad por los suelos.

Alfonso Sarabia / No tienes por que disculparte tontos lo hay hasta en el polo sur. La lluvia e Sevilla es una maravilla Igual que su ensaladilla. EA

Vamos, a ver: está perfectamente buscado para mostrarle al mundo lo paletos que son los andaluces frente a lo evolucionados que son en otros sitios. Que nos vamos conociendo. Porque, ¿tú crees que había necesidad de sacar a este señor de una supuesta asociación desconocida hasta en su casa? Venga, va. había que buscar al más cateto.

@@robert111k oye yo soy madrileña, pero conozco muchos andaluces y no me parece bien que digas que son unos paletos, frente a los evolucionados de otros sitios, de dónde? Me gustaría saber de qué comunidad son más evolucionados. Porque como dicen arriba tontos los hay en todos sitios,

@@mesejoalvarez646, creo que no me has entendido. Yo no lo digo (ni lo pienso). Es Mikel López el que trata de dejarlo claro entrevistando a ese paleto con un acento andaluz cerradísimo, conocido en su casa y al que sabe dios el trabajo que le habrá costado encontrar, para que no queden dudas de lo catetos que son los andaluces.

y tanto. eso no es ensaladilla ni nada

Si eso es ensaladilla ,yo soy alemana

Un asco.

No, en Sevilla no llevan aceitunas. Y puedes crear esa asociación si quieres, nadie te lo impide.

😂😂😂😂

Yo he estado de practicas en un restaurante y hacian ensaladilla con aceitunas y mayonesa, es algo que gusta

Por favor y gracias

¡ Sevillanos más raros ! 😆😆😆

Y eso que aquí en Murcia no cumplimos con los cánones de este señor🤣🤣 En mi vida he visto una ensaladilla rusa con gamba...que la dejamos para la de marisco...y sí con variantes que son encurtidos, atún, olivas, patatas, huevos y en algunos casos pimientos del piquillo para decorar

@@zygaena4938 eso es. Y bien buenas que están las de aquí. Picadillo de variantes, atún, patata, mayonesa y huevo... Y les sacamos mucho partido! Marineras, bicicletas, marineros, matrimonios, empanadilla con ensaladilla...

Igual que siempre digo que en esta ciudad (hablo de bares, cada uno en su casa...) no se hacen buenas tortillas, eso lo manejan en otros sitios mucho mejor, las ensaladillas son las mejores del país. Como decís: las gambas/langostinos, para la de marisco con su lechuga, bocas y demás. La rusa con los variantes en vinagre, atún, huevo, olivas rellenas y si eso pimientico del piquillo para decorar. En Alicante también las he comido así.

Los variantes!!! Los variantes son lo que nos hace especiales a los murcianos con la ensaladilla :D

Clasicazo por toda la Región: Caña + Marinera/o

Abrir la mente es echar pepinillos, pimiento y aceitunas que impongan su sabor por ser muy fuertes? Prefiero seguir con la mente cerrada a llenarla de pepinillos, aceitunas y demás porquerías.

J S genial, pues para ti todas las ensaladillas de tres ingredientes. Bueno, para ti y para los de la web del vídeo.

😂🤦🏻‍♀️😂

​@@js9204Puse esas porquerías a las que tú llamas es comida y eso te lo comes en otros platos así que deja a la gente que coma lo que le dé la gana. Ya está bien de criticar que la gente le añade y le quité materia prima y los productos que le de la banda ya está bien. La gente clásica que le gustan las recetas clásicas que se las coman con gusto Pero no con críticas a zurdas y primitivas a los que no se lo comen igual iros ya a la porra por el amor de dios. Oiga que los pepinillos sean los pimientos seguro que usted se los come y saber cómo así que si queremos metérselo en la ensaladilla se lo metemos y punto pelota.

Francisco Javier Sanchez zanahoria cruda no? el Donald le echa cocida con lo cual aprobada.

Es que la ensaladilla de toda la vida lleva zanahoria. Para mí la mejor es la que lleva sólo patata y zanahoria pero no soy ningún talibán cómo éstos del ODER. Me gustan las ensaladillas que llevan otros ingredientes cómo pulpo por ejemplo, es un plato que se vende a mansalva en muchisimos bares de España. Recomiendo en Cádiz el bar alfa, que hacen ambas ensaladillas de muerte.

Lo mismo venía a decir, menudo cuñado han traído a hablar de ensaladilla aquí...

Zanahoria rallada. No zanahoria normal.

Siento que la realidad te chafe tu "gracia", pero no ha dicho eso: sí se puede, y se debe, echar zanahoria. Lo que NO se puede es echar zanahoria rallada.

😂😂😂👏🏻👏🏻🙌❤️❤️

Pero yo creo que esa es la mejor ensaladilla, patatas, zanahorias guisantes y poco poco más

por arriba si quieres te corres encima pero por dentro meter aceitunas me parece de bastante matao, es como pretender que por meterle mejillones en escabeche y haber arrasado con la alacena va a estar más buena y no, se hace un comistrajo

Doble de aceite de mayonesa y del atún y le añades acidez del relleno mas la mostaza, lo normal es que necesite un kilo de patatas para compensar esa bomba.

En casa demás le añadimos anchoas, encurtidos, de pepinillos, cebolletas y aceitunas rellenas trocedaos y alcaparras y una buena mayonesa estilo hellmans y las decoramos con más aceitunas. Y puntas de espárrago. Ñam!

La mostaza le va genial yo también le pongo mostaz 🤤

@@oscarinthemiddle el aceite del atún se escurre bien

Voy a tu casa antes que a los bares ortodoxos

Al revés. En aquella época había mucho fundamentalismo culinario. Las cosas se hacían de una determinada manera, entre otros motivos porque nadie estaba para arriesgar en experimentos, que si te salían mal igual no comías ese día.

Totalmente de acuerdo, obviamente no tendrían la variedad de ingredientes de hoy día, pero si ese día había zanahorias se le echaba, y si no no, y si tenias aceitunas para adentro... Y así con los ingredientes que tuvieran a mano

@@aliciacastillerogomez6178, era un plato de fiesta. O se hacía “bien" o no se hacía.

@@robert111k no creo que echarle zanahoria o no hiciera que estuviera bien o mal, menuda tontería.

@@aliciacastillerogomez6178, lo que ahora a ti te puede parecer una tontería en otras épocas y con otras necesidades, informaciones, costumbres y valores, podía resultar fundamental. Cuando curabas unos chorizos, por ejemplo, tenías que hacerlo justo como te había enseñado tu madre, no tanto por respeto a la familia y a las tradiciones, que supongo que también, sino porque funcionaba. No te podías poner creativa y cambiar el pimentón por curry porque, a) no había de eso y b) por que la proteína del verano de tus cuatro hijos que los mantenía fuertes y alejados de la tuberculosis (o eso pensaban ellos) no podía ser puesta en riesgo. Tenías un cerdo. No podías arriesgarte a desperdiciar 30 kg con experimentos que no tenías la seguridad completa de que fueran a funcionar. En resumen: no podemos aplicar nuestros esquemas a otras épocas.

Ó L E

Amén

Ole esa sevillana!!

Te los encuentras de extras en "El mundo es suyo" y la gente creería que están sobreactuando... Y menos mal que solo han hablado de ensaladilla, imagina que lo dejan hablar de su visión de la actualidad

Para un no sevillano, ¿qué es un miarma? Jaja Puedo imaginarlo, pero nada como una definición sevillana del fenómeno.

Y de ese estilo muchas otras tapas de otras tabernas rancias en Sevilla (que viven más de la fama que de la calidad de su comida)

Jajajaja

😂😂😂😂😂😂😂

tienes razón , no es nada sano comer una bola de mahonesa con pocos ingredientes

Lo bueno de la ensaladilla es poder personalizarla al gusto de cada uno... por mucho que atente contra la biblia de las ensaladillas.

Son patatas, mayonesa, zanahorias, guisantes opcionales y atún o gambas, también opcionales. Esa es la tapa de ensaladilla sevillana de toda la vida. Te puede gustar más o menos pero es así. Tampoco digo que sea la mejor del mundo, ya que en cada sitio se hace de una manera, sólo que esta es así.

@@js9204 pero de lo que se habla aquí es de la ensaladilla rusa, no de la "ensaladilla sevillana".

@@benicabanas9793 Yo te digo la ensaladilla rusa que se hace en Sevilla, que en absoluto es ensaladilla sevillana. En ningún bar de Sevilla verás nunca escrito en ningún sitio ensaladilla sevillana, sino ensaladilla rusa o simplemente "ensaladilla". La ensaladilla sevillana no existe.

todas son mahonesa y pocos ingredientes por desgracia

La verdad es que está gente me ha caído fatal. El pepelu este tiene pinta de ser un inútil de cuidado

Este comentario merece un premio bro

Y aceitunas no te olvides las aceitunas

@@danielassassin3652 y judia verde en vez de guisante

@@raulperezdeamo2698 Eso es de ensaladilla de paquete congelada. Otro "experto" en ensaladillas.

Susana RT Así la hago yo, pero sin pepinillo.

@@danielassassin3652 la aceituna envuelta en mayonesa me da bastante asquete 😅manías

Mentira, no eres sevillano, y a ese tío se le entiende perfectamente, los que dicen que no lo entienden lo hacen por racismo o sordera, ya está bien.

@@js9204 estás bien? Necesitas hablar?

@@js9204 Pues que quieres que te diga, me he tenido que poner subtítulos para entenderlo.

@@MarlenneYomisma Tienes un problema grave de entendederas.

J S el racismo no tiene nada que ver, ese tío habla demasiado rapido y comiendose las letras. Es absurdo indignarse por decir algo así

😂😂😂😂

Ensaladilla búlgara...

Si no soy de allí, pero a mi .Eva gudta la ensaladilla rusa también co pepinillos agridulces picados, es otro sabor !!

Eso mismo me he preguntado yo🤷‍♀️

Idem. En la vida hey oído yo lo de la gamba. Igual que la paella... En mi familia hay gente Valenciana y hasta ellos mismos se quejan de que no hay consenso y que tal final cada casa hace la paella a su modo. Que más dará mientras sea rico.

Zanahoria siempre, quién dice que no?

No hay por dónde coger al tipo éste

Por Triana si hay algunos bares que la ponen con gambas

A ver si te enteras, cipote, que no es un chef, sino un miembro de una peña o asociación en tono de humor de "defensores de la ensaladilla tradicional sevillana".

No deja por los suelos a Andalucía. Deja por los suelos al sujeto que habla. ¿que otros, por ignorancia, extiendan eso a toda Andalucía? Pues puede ser... pero es problema de ellos, y de nadie más.

@@ClyderSkyner Exacto, a ver si el problema de los racistas va a ser ahora de los que lo sufren y no de los que lo ejercen.

Socio, en Huelva es el sitio de España donde peor ser habla... a ver si va ser ese tu problema.

Si está mejor que la del Balandro, voy a tener que if a Cádiz de nuevo

Acaso dudas de que el matrimonio de toda la vida es un hombre y una mujer? Porque... dime si no cuáles han sido los matrimonios toda la vida, estoy deseando de ser ilustrado.

Es un crack el señor, eso está claro.

Se le ha quedado un tros de mayonesa entre la lengua y la parte del cerebro destinada al habla.

Ja ja no soy andaluz pero me pasa lo mismo.

He estado a punto de comentar que no sabia yo que la Ensaladilla la habian inventado en Sevilla, con todos mis respetos.

La ensaladilla Que yo sepa, es Rusa.

acento es una cosa, dicción es otra

Jajaja 😂

No sabes lo que te pierdes

Pues sí, y en mi casa se ha hecho tanto ensaladilla de atún como de pulpo, y no creo que la de pulpo sea me la ensaladilla que la de atún

Que va, es la delegación de Potemos.

Esa ensaladilla de tu agüela está de lujo, seguro, seguro.

@@js9204 Ya te digo! 👍

"El Experto" también conocido como "El Cuñao"

Gracias, pensé que era la única que no le entendía cuando hablaba...

A ver.....en sevilla hablan asi em cada comunidad autonoma tiene su acento,tu vas a bilbao y hablan como mikel tu vas a galicia y el acento tambien es distinto

Diamante negro acento es una cosa, dicción es otra.

@@diamantenegro4858 acento es una cosa, dicción es otra

Aquí un sevillano que no entiende a los cordobeses... es mentira, si os entiendo, parece mentira que los propios andaluces caigamos en la trampa y le sigamos el juego a aquellos xenófobos que aprovechan nuestros acentos para insultarnos. Al tío del video se le entiende perfectamente, sólo que tiene un frenillo que si fuera de Burgos la gente no diría que habla mal, sino que tiene un frenillo, pero si es del sur, ay amigo, a aprovecharse para vejar.

Siento decirlo, pero yo tampoco entiendo nada de lo que dice el primer señor. Y creo que no es un problema de frenillo

@@js9204 no te enfades macho, pero es que es verdad. No lo entiendo joder. Entiendo a la inmensa mayoría de andaluces, pero a veces se da el caso de que hay algunos a los que no. Ayer por ejemplo me habló una chica cordobesa y no la entendí. Hoy me ha pasado con este señor y no pasa nada. Lo mismo ocurre en todas las partes del mundo, que hay gente más cerrada al hablar y cuesta entender.

@@js9204 por cierto, nadie ha dicho nada de hablar mal eh? Hablar mal y hablar sin que se entienda son cosas diferentes.

ya somos 2. Una cosa es tener acento y otra vocalizar

Tamaulipas no existe. Te lo has inventao.

@@Cefesky1 lo que antes era la nueva Santander mi estimao.

Eso demuestra que es algo cachondo y nada importante, el tío del bar dejó de servirla con el molde y ya está, eran amigos antes y siguen siéndolo después, se toman sus cervezas y se ríen juntos, y aquí los imbéciles tomándoselo en serio...

@@js9204 Siento que conozcas a ese hombre. Venga un saludo.

Cuando se dieron la vuelta volvió a sacar en cacharro de los helaos

¿Por qué dices que son capillitas????? Qué tiene que ver con la ensaladilla??????

Pocas ensaladillas has comido tú entonces. Ensaladilla de gambas es una tapa tan frecuente en Sevilla como la que no lleva gambas.

@@js9204 La verdad es que me gusta bastante y la suelo comer a menudo. No soy de Sevilla por lo que no conozco la ensaladilla de allí y no me hace mucha gracia echarle gambas la verdad. Todo es probarlo, pero que vengan de puristas de la ensaladilla....serán los mismos que le echan gambas a la paella también jejeje...

Esta claro que todos los sevillanos son como este cantamañanas y que todos los de Vox ( has visto su papeleta de votar o te lo has sacado de los huevos) son así. Que bien va generalizar cuando interesa....

@@sergiosergio6576 1.- No he generalizado, eso lo haces tú y 2.- Yo hago un símil con el carnaval de Cádiz que seguro algunos entienden. 3.- Mis huevos son morenos

Las faes son al PP lo que el oder este a vox

No se "puede" echar yuca porque en ningún sitio se le echa yuca a la ensaladilla, de hecho muy poca gente come yuca de la forma que sea y por supuesto es un elemento ajeno, no como la patata, que lleva 500 años con nosotros.

Por que lo de vox?

Por qué los de Vox? Acaso los y las de podemos hablan bien?

Pues ya nos dirás cómo debe ser la cerveza "de toda la vida"

Eres sorda?