#ElCorrevuela (19/10/2021)
Miguelín es el criador de las ocas más famosas de España, las ocas que cada año participan en las cabalgatas más multitudinarias de nuestro país. Las cría desde hace años en su finca de Palencia y las ejercita cada día para que estén en forma. Las saca al campo pero también a la ciudad, porque no solo tienen que tener buen fondo físico, para aguantar las varias horas que duran los desfiles, sino también estar acostumbradas a ser observadas por la multitud.
La oveja castellana negra es una raza autóctona en peligro de extinción. Era muy habitual en los rebaños de nuestros pueblos, hasta que la indumentaria dejó de ser fundamentalmente negra y la gente empezó a vestir de color. Entonces su lana perdió valor y empezó a desaparecer. Hoy son cada vez más los ganaderos que apuestan por recuperarla y la familia Montes, en la localidad segoviana de El Espirdo, es un buen ejemplo.
26 авг 2024
