Guzman Aparicio a reușit să facă depozitul de fructe de pădure în Bustuchin, județul Gorj! Deși a încercat ani de zile să concretizeze prin cooperativă acest proiect. A înființat o cooperativă dar fermierii locali încă nu sunt pregătiți pentru asociere. Guzman Aparicio este blând cu această realitate.
De anul acesta afinele, murele și zmeura din România, de la 15 producători din cinci județe, vor fi sortate, ambalate și depozitate în depozitul cu atmosferă controlată, cameră de congelare rapidă dar și facilitățile de procesare sub forma de dulcețuri, sucuri și compoturi a fructelor care sunt ieșite din stas.
Parteneriatul cu firma CLASOL asigură desfacerea producției în Spania dar și în alte țări europene. Mai ales că "fructele de pădure crescute din sol românesc sunt cele mai gustoase din lume", spune Guzman Aparicio, un fin cunoscător al acestor fructe.
Dar să nu uităm, Guzman Aparicio produce șofran de Bustuchin despre care spune că e cel puțin la fel de grozav precum fructele de pădure românești!
8 сен 2024
