No soy de escribir comentarios en RU-vid, pero me gustaria contarles que soy un mexicano que, por la situación económica del país, he tenido que migrar a Alemania. Desde hace muchos años no he podido probar un buen taco y me acordé de este manjar y he buscado videos de su preparación en esta plataforma... Y he de admitir que se me han salido las lágrimas al reocrdar ese majar de los Dioses.. Por algo nuestra comida es Patrimonio Inmaterial Cultural de la Humaidad. Espero que algún día nuestra situacion mejore y no tengamos que separarnos de nuestros seres queridos por causa de esa necesidad innecesaria :(
Hola amigos Mexicanos! Se me hizo agua la boca de ver ese chancho tan exquisito, jugoso, tierno, extraordinario... etc, etc, etc. Me fascinan los tacos y me encantaría ir a su País para poder darme un atracón hasta mas no poder con ese manjar. Ademas con su salsa verde que es deliciosa. Muchas felicidades y que viva México...!
No escriban babosadas y aprecien nuestra cultura, nosotros que estamos lejos de Mex., le damos valor al trabajo de toda esa gente, y añoramos ese sabor inigualable
Soy Salvadoreño y me gusto el reportaje, vivo en Dallas Tx, y pues aqui uno anda tragando puras replicas pero que bueno saber el origen de la comida y si que se ven buenos, y la gente muy humilde y sencilla caen bien, saludos para todos uds.
Michoacán es unos de los estados y me atrevería a decir que es el mas hermoso de México con sus tradiciones, recursos naturales, paisajes, agricultura, gastronomía, etc,. Es una lastima que con tanta delincuencia sea uno de los mas peligrosos del país :(
iwareck irz cada estado tiene lo suyo.....yo soy de la ciudad blanca y pienso lo mismo de mi estado de Yucatan....pero yo pienso que todo Mexico es hermoso.....
Carlos Serrano de acuerdo contigo sientamonos orgullosos de nuestro mexico entero porque cada Estado tiene lo suyo pero agrandemos nuestro mexico primero antes que a otro Pais
y si la comida mexicana es comida de dioses, es un orgullo ser mexicanos tener a esta gentebtan trabajadora que se gama la vida perparando delocias como es las carnitas, para uno de los platillos mas deliciosos.
Me encantó lo de "Quiroga no es un lugar mágico... es un lugar bendito"... Pedradón a pueblos "mágicos" de Michoacán donde no se paran ni las moscas.. coff coff Tacámbaro, Jiquilpan, Tlalpujahua.
Hay cabronnnnn chamorrito con cuerito que chingon se ve ese taco😋 algún día visitare kiroga y solo pa reventarme unos 5 tacos de chamorro con cuerito jejeje
Salidos que chulada las mejores carnitas son en MICHOACAN soy de la piedad y radico en 🇺🇸 cada disiembre boy que chulada medigan el mole que asen en mi rancho lo mejor delo mejor mole y carnitas
Las mejores carnitas que he probado ha sido en Michoacan, yo no se que condimentos le ponen que saben deliciosas , mejor que en cualquier otra parte. De norte a sur siempre que encuentro un puesto de carnitas con buen sabor, la respuesta casi siempre es la misma.... la cocino' gente de MIchoacan. Lo curioso es que mucha gente del DF se sorprende, cuando prueban estos tacos con nadamas tortilla, carnitas y salsa como si fuera algo nuevo. Nada mas hay que servirse con cuidado por el colesterol, la artritis y especialmente la Gota.
La capital mundial de las carnitas es La Piedad, Michoacán. Propios y extraños pueden probar y comparar y las de La Piedad siempre serán las favoritas.
***** jjjjj gracias a Jehová pasaron un poco los dolores, parece q es colitis. Igual me debo cuidar, pero de vez en cuando puedo disfrutar. Gracias x el consejo...
Los tacos de carnitas fueron inventados por nuestro padre Hernán Cortés. A falta de pan: tortilla, y al envolverla, tienes un taco, pero de maiz (pues los tacos originales son árabes y reciben el nombre por su cuerpo geométrico).
No digas mamadas ni mal enformes ala gente lo que si origina del arabe son los tacos al pastor y el menudo pero no lo hacen en caldo si no envuelven la panza de res con arroz.
Armando creo no sabes mucho de nuestros antepasados. Los árabes comen la carne en pan, pero no es un pan normal, es un pan delgado y circular (osea una tortilla). Los latinos por su parte comen su carne con pan de gran volumen. Al llegar a Indias, los españoles necesitaban con que acompañar su carne, de modo que usaron tortilla de maíz, abundante en el lugar ya que no tenían trigo, y le llamaron taco igual que la forma de comerla de los árabes, por su forma. Recuerda que los primeros españoles eran una combinación de latinos, vascos y árabes.
