Me encanta el PULIQUE con bastante apazote y chile tortillas calentitas, arroz y buen provecho SALUDOS MIGUELITO Y UN SALUDO A SU MADRECITA BENDICIONES..
Que rico pulique , mi suegra me enseño hacer un pulique con colinabo, costilla de res y apazote, riqusiimo, Ella era de Xela y Yo de Jutiapa, asi que Yo no sabia nada de esas comidas, y ahora puedo hacer un buen pepian, Jocon, mole, hilachas etc. Gracias a Ella. Gracias por su receta !!. Felicitaciones.
Me gusta mucho ver todo lo que hacen natural y su mamá cuídela y se que usted le da su lugar siga adelante con su mami usted a despertado algo que ya no se be la familia y todo se be hermoso y gracias por ser un joven emprendedor y da a cono ser todo lo bueno que tiene Guatemala felicidades Dios le Bendiga
Hola buenas tardes gracias por compartirnos sus Resetas mira Nosotros los conosemos como chayotes y la Rais de esa planta le decimos chinchayote y lo usamos en cuaresma en semana santa es la temporada que lo sacan para aserlo capiado con huevo y en saladas con leche como el chayote saludos desde Carolina del Norte un grande abrazo ala distacia dios les bendiga damele un grande abrazo a tu hermosa mamita
Saludos MIGUEL Y TAMBIEN A SU MADRECITA CON M. CARIÑO DELICIOSO PULIQUE TAMBIEN LOS VEGETALES. FRESCOS QUE AÑADEN Y SIN FALTAR EL APAZOTE EL SABOR ORIGINAL BENDICIONES...
Miguel no sabes como me emociona escuchar a tu mamá. Le estas dando mucha honra a tu linda madre. Despues de 40 años lejos de mi tierra me estas devolviendo muchos recuerdos. Gracias Por favor no te detengas y continua con ese caracter que hace reir en cada video
WOW AMO SUS RECETAS AUNQUE SEA YO GUATEMALTECA NO ME SE ALGUNAS RECETAS PERO SI ME SE EL FIAMBRE , RECADO CON ARROZ ETC. YO SOY BUENO ESTOY EN SANTA CRUZ DEL QUICHE Y USTEDES DE BAJA VERAPAZ
Hola Miguel , el uisquil , aquí en Bogotá , y lugares cercanos le llaman huatila , en otras partes , chayote , es delicioso , yo lo tomo en jugo verde en las mañanas , licuado con pepino de ensalada , con calabacín , o zukiny , ( como le dirán allá ) , a veces se le agrega aloe vera , o sábila , otras veces con espinaca y apio , cocinado se hace guisado , o se le agrega a los porotos , ( frijoles ) . También cocinado se hace un hueco en el centro y se rellena con camarones en salsa , o con pollo guisado , o carne molida guisada , también hacen dulce es muy rico , abrazos , que sean felices
Es una verdura alla en Peru no existe tengo un amigo desde decadas q es peruano es cocinero y me dice como aser siertas comidas peruanas ya q me facina la gastronomia del peru
Hola Miguel y Doña Yolanda,que frescura de vegetales y más lindo es que tu mami come mientras tú gravas y nos deleitas con tan sabroso publique . Una pregunta eh visto en otros videos qué hay telares y sería muy bonito ver el comienzo de cómo trabajan los tejido gracias a tu hermosa madre y a ti igual bendiciones ❤ Dallastx
Ustedes si se alimentan muy saludable, verduras, vegetales, y frutas, todo es bien organico, los felicito me encantan sus videos, yo amo desde muy pequeña el pais de Guatemala, yo soy Salvadoreña pero tengo familia en ese pais, me encanta su cultura y tradiciones y su clima muy fresco me fascina
Bendiciones 🙏🙏🕊️soy de Honduras y tengo una amiga de infancia de mi aldea y ella se fue ,a Guatemala y ahora es doble ciudadana chapina y sus hijos nacieron en guate, y seguimos en comunicación bendiciones hermanos guatemaltecos, hermosos tus videos muchacho Dios te multiplique.
Buen trabajo precioso video , y de fondo el eco de la Montaña, maderas que cantan o talves el llanto de sus Marimbas , que lindo . Un caluroso saludo desde Palm Springs California. 🌹👍🏼🤝 ❤ 🇬🇹 .
Qué rico pulique con sus tortillas hechas a mano y los guisquiles cocidos una sugerencia para la receta pone los ingredientes ya qué mire una ramita de apazote para darle el sabor 😋
Saludos Miguel y mamá si subieran un video diario crecerías , muy rápido por que tienes buen contenido me encanta como cocinan, muy limpio y se ve deliciosa sus comidas exitos en tu canal 🖖🖖🖖🙏
Mi estimado Miguel y tu hermosa mamá saludos por primera ves te escribo y he visto muchos de tus videos, en realidad todas las recetas de tu mama ya es una chef profesional y más son recetas históricas.. ánimo saludos desde los Ángeles California..
Mi madre hera muy fan de su canal, lla se nos adelanto, pero siempre me trataba de explicar el platillo pulique. Gracias por tan deliciosa receta tratare de hacerlo. Bendiciones.
Se ve delicioso pero mis felicitaciones al joven que a pesar q la mamá me imagino q no habla el español pero el si se desenvolvió muy bien hechale ganas patojo y adelante con sus recetas tipicas
Bonito y alegré video... Felicidades a los dos...tienen mucha carisma y humildad nunca cambien... aquí les decimos a ésa verdura chayotes en lo particular me encantan así como los preparan ustedes... Miguel tiene poco me encontré tú canal ...me encantó tienes mucho contenido de gran aprendizaje ya estoy poco a poco viendo tus vídeos...me parece muy bien que tú mamá hablé su idioma ....me encanta la ropa que huza bordada.. Saludos cordiales de Coatzacoalcos Veracruz México 💯... Me gustaría mucho me envíen los dos un saludo...x favor
Hey amigo me gustas sus video me encanta Siguen adelante con sus video es super interesante. Quería decirle que si me puede dar la receta de como hacer el pulique se lo agradecería. Soy de Salama
Miguel babo me encanta tu programa muchas bendiciones gracias por enseñarnos tu pueblo y tus recetas . Exitos desde Ciudad de Guatemala zona 3. Diocito lindo ilumine tu camino.
Hagan un video cocinando los paches de papa y la vlase de hoja que ocupan para hacer esos tamales, yo en un seminario los comi y medio mire como los estaban haciendo nos quedamos en el seminario salesiano en la Capita
Gracias Miguel por tus vídeos, son muy interesantes y educativos. Gracias por resaltar la cultura y gastronomía guatemalteca. Muchos saludos a tu mami, la admiro porque se ve que es muy trabajadora y además porque es muy ordenada y limpia para cocinar 😊
Sigue adealante joven que bonitos videos que bien q hayan jovenes que den a conocer lo hermoso que hay en nuestro pais en especial los platillos tipicos de nuestro pais
Hola ,mis Paisanos soy de Guatemala ,pero vivo en Puerto Rico ,me gusta ver cómo es el estilo de vida del campo ,me gusta escuchar el idioma ,que habla la dama aunque no lo entiendo ,Dios Bendiga Mi Patria,saludos para SuBella comunidad o pueblo
