Stuffed Apples - for recipe in English visit: eng.kuzubudu.com/stuffed-apple/
Elma Dolması Osmanlı sarayında çok muteber yani sevilen yemeklerden biri. En eski Türkçe yemek kitabı sayılan Kitabü't-tabih'te de yer alıyor. Oldukça uğraşılı ama ortaya çıkan lezzet uğraştığınıza değer. Yemek hakkında daha fazla ayrıntı, ipucu ve değerlendirme için www.kuzubudu.com/ adresine uğrayınız.
Bu videonun yapımında da bana yardım eden Harun Aydın, Hakan Özkan ve Ilgın Kaptan Aydın'a teşekkür ederim
Kutsi Akıllı
5 ноя 2016
