Empanadas Cubanas | Cocina Con Fujita 

Cocina Con Fujita
Empanadas Cubanas
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Ingredientes en Español:
para la masa:
2 tazas de harina de trigo de todo uso
150ml de agua
2 cucharadas de manteca de cerdo
1 cucharadita de azúcar morena
1 palito de Canela
1 cucharadita de Sal
para el relleno:
18 onzas de carne rez molida
1 Cebolla mediana
1 Aji verde
1 aji cachucha madura (opcional)
2 dientes de ajo
1 cucharadita de Oregano
1/2 cucharadita de Comino (opcional)
Sal al gusto y Pimienta Negra opcional
2 cucharadas de aceite oliva light
Ingredients in English:
for the masa:
2 cups of all purpose Flour
150 ml of Water
2 tbsp of Lard
1 tsp of Brown Sugar
a stick of Cinnamon
1 tsp of Salt
for the filling:
18oz. of ground beef
1 medium sized Onion
1 green Bell Pepper
1 sweet chili pepper (optional)
2 cloves of Garlic
1 tsp of Oregano
1/2 tsp of Cumin (optional)
Salt to taste and black Pepper is optional
2 tbsp of light olive oil