EMPANADAS DE PLATANO VERDE EMPANIZADAS Crujientes y Rellenas de Carne de Res y Queso - Recetas MWC 

INGREDIENTES:
- 2 Plátanos verdes
- 1 Lb de carne de res molida
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de cebolla morada
- 1 taza de hongos
- 2 cucharadas de ajo
- 1 taza de ají morrón
- Ají gustoso al gusto
- 1 taza de tomate sin semilla
- Sal y pimienta al gusto
- orégano seco entero al gusto
- 1 taza de salsa de tomate (opcional)
- Aceite de cocinar para engrasar manos
- Harina para empanizar
- 2 Huevos para empanizar
- Panko o pan rallado para empanizar
- 2 tazas de aceite para freír las empanadas
Usa el aderezo de tu preferencia, en nuestro caso usamos "MayoKetchup"
- 3 Cucharadas de mayonesa
- 1 Cucharada de ketchup
- 1 Cucharadita de ajo en polvo
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Mira mi primera receta de plátano verde rellenas de pollo y queso ► • EMPANADAS DE PLATANO V...
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