Empanadas salteñas: secretos y lugares

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En mi visita por Salta a fines de octubre 2020, recorrí varios lugares que venden empanadas clásicas salteñas. Estoy acompañado por varios salteños que aportan datos.
Al final junto a un cocinero hablamos de como se hace una auténtica empanada salteña
Hago un blog de viajes desde 2009 y los videos son complementos de lo que podés encontrar en www.sirchandle...
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Este video fue hecho con la cámara del IPHONE 11 pro amzn.to/2IF92zQ y la Sony A6600 amzn.to/2VPJDup
Edito normalmente con Final Cut y a veces con Imovie
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Todos los videos son hechos para complementar post del blog www.sirchandle...
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#empanadas #salta #recetas

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5 окт 2024

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Комментарии : 242

3 года назад

Fui em salta em setembro de 2019. uma linda cidade.

@gralosada Год назад

en marzo estare por alli, casi 2 años y medio de tu video, ya sin pandemia. Un cariño grande y gracias por tus cronicas

@paladincelta2310 3 года назад

Salta, mi provincia, mi ciudad, mi cuna y mi gran amor. Gracias Sir Chandler por tu visita y por mostrar los grandes argumentos que tiene nuestra amada tierra para que todos vengan a conocerla. Abrazo salteño!

@pablos.racedo5947 3 года назад

No me quiero imaginar la grieta que armaste teniendo a tu señora tucumana! Genial el video, amo Salta y soy de Tucumán también jaja

@santiagoalmiron9596 3 года назад

Se dió la casualidad de que vi el video comiendo empanadas sino moría. Tengo que volver a Salta algún día.

@luisosvaldoaguirre8542 3 года назад

Maravillosas las empanadas, se me hizo agua la boca ¡¡¡¡¡ Para mi Doña Salta tiene las mejores y para acompañar cerveza negra. Y muy bien hecho tu repulgue ¡¡¡ Gracias por llevarnos a recorrer Salta

@alexiselgueta7247 3 года назад

Cada provincia con su manualcito.... El rey d las empanadas es aquel q con cariño y buena mano logra deleitar a sus comensales... Indistintamente si es de salta, Tucumán, o la provincia q sea.. provecho!

@damiansaez1378 3 года назад

Que linda cronica. Me dió un hambre!!

@patricion.elslim2322 3 года назад

Que ricura. Ganas de regresar a Argentina para comer empanadas..... Saludos

@martint3901 3 года назад

Excelentes precios, en Salta comes de 10 y a un precio increíble, saludos Sir.

@marchu50 3 года назад

Que ricura de empanadas, se me hizo agua la boca!!! Sos genial haciendo empanadas, muy bueno tu repulgue!!! 111

@eduardomosquera1643 3 года назад

Salta y Jujuy extraordinarias!!!! Gracias por el video

@andresariza1656 3 года назад

Yo fui a Salta en Enero de 2018, y es hermoso. La verdad que la comida es fabulosa, la primer noche fui a Fogata una casa que esta a la vuelta de la plaza central (tenes que ir ahí), es una animalada los platos que te sirven, los matambres NO LOS TERMINAS 😂😂😂, la verdad excelente cobertura loco. 👌👌👌 ..

@andresariza1656 3 года назад

SIEMPRE tan nublada mi Salta ...

@patridematteis8772 3 года назад

Hay se me hizo agua la boca!! 😋😋

@PabloZjaria 3 года назад

Te agradezco el video, la última parte donde se muestra como hacer empanadas fue más útil que cualquier video de recetas. Nuevamente, gracias!

@marcoorrigoni 3 года назад

Quiero ir ya a conocer Salta! Si hay algo que no puede faltar es la empanada jaja

@brunobt8853 3 года назад

Estos son los videos tuyos que disfruto. Crack Sir.

@jae1988 3 года назад

Fui a doña salta y realmente son ESPECTACULARES las empanadas !! Buen video sir!!! Tengo familia en el centro de salta y en cachi hermoso lugar!! Estaría bueno que vallas algún día ahí Sir! Abrazo!!

@cristianmbarottodelgado7770 3 года назад

Ahi recomendamos los Salteños que vayan es el lugar que si saben como es la empanada y toda la comida Salteña como es y se hace. El resto intentan pero no les sale

@facundomoreira4241 3 года назад

y ¨Oración del Remanso¨(canción) de fondo, para dar el toque final! genial.

@VFA6259 3 года назад

Se disfrutan estos videos, aunque termine con antojo de empanadas. Grande Sir!

@alejandrovalentino8284 3 года назад

No podes ni caminar amigo jajja le diste duro a las mejores empanadas salteñas ¡¡ esos lugares que fuiste no conocía, la próxima los visitaré saludos

@eduardomelenez1078 3 года назад

Con un poquito de limón en las de carne y pollo una delicia lo felicito Sir.

@marislobos3924 3 года назад

Las empanadas Salteñas son las mejores, Lara otra vez tenes que ir al patio de la empanada hace 20 años voy y para mi son muy ricas, pero ninguna mejor que las que hacen las familias Salteñas!!!

@ceciliaalvarez2522 3 года назад

sensacional video Sir. tuve el placer de conocer Salta hace 1 año y medio (antes de la pandemia) y es una provincia hermosa, divina. como dice la frase: "Salta, tan linda que enamora" a mi me enamoro. las empanadas riquisimas. un excelente viaje el tuyo. mis felicitaciones

@strujen97 3 года назад

Lindo recuerdo me trajo la Tacita. Cuando yo tenía unos 6 años, mi papá vivía en un departamento en esa cuadra y siempre ibamos a comer ahí, nos atendían los dos hermanos que son unos capos. No sé si vos probaste alguna vez el pan de la panadería "La Cabaña", era riquísimo. Tenía un local en la peatonal a lado de la plaza y también en varios lugares más pero con el paso de los años fue cerrando :(

@efectodomino6842 3 года назад

AHORA QUISIERA ESTAR EN SALTA! 🥺 *la piba confinada en España

@geronimoclaudio1 3 года назад

Muy buen video Sir. Muchas Gracias por tus palabras al comienzo del video y por mostrar mi provincia. Abrazo

@daniros3874 3 года назад

Que hambre me dio al ver este video justo ahora

@vuelosbaratos18 3 года назад

Saludos desde República Dominicana

@carlaaltavilla1700 3 года назад

Genial el video!!! se me hizo agua la boca con esas empanadas!!!

@guillermotarifa4902 3 года назад

Dios, como extraño las empanadas en Salta. Te felicito por el video.

@jorgekatra6863 3 года назад

Que pinta que tienen todos esos lugares para comer, y que precios!!

@oderfla3357 3 года назад

Fabulosas se ven todas esas Empanadas.

@mayerlinybritanie5359 3 года назад

Que lindo video nosotros éramos de Mar del Plata y nos mudamos a vivir a Salta y estamos muy contentos nosotros no conocíamos esos lugares. Muy buena la data. Te seguimos siempre por RU-vid 😉

@pery0012 3 года назад

Qué hago viendo esto a las 19.35? ....ahora pica el bagre jajajajaja....Encima tour gastronómico, me estás matando Sir.

@martincich2108 3 года назад

35 mangos la empanada!!!! Cómo nos estafan en buenos aires y nada que ver con esas delicias de salta !!!!

@mauromodica95 3 года назад

Sii pero en salta las empanadas son mucho más chicas. O sea una persona en promedio se come 6 empanadas

@martincich2108 3 года назад

@@mauromodica95 si tenes razón en eso!!!!! Igual damelas siempre las salteñas, probé las mejores empanadas de mi visa ahí en horno de barro me podría comer 2 docenas mmmm 😋

@MsLuchoGonzalez 3 года назад

y en Santa Cruz ni te cuento, hemos pagado hasta $120 por empanada.

@martincich2108 3 года назад

@@MsLuchoGonzalez se zarpan alguno eh se zarpan mal

@portalpatricio3091 3 года назад

Y amigo podes creer que esas de 35 para mi que soy salteño son carisimas , realmente ahi lugares donde salen 15 pesos son riquisimasssss

@flacosolazzi6250 3 года назад

Excelente, Sir. Eso es un SEÑOR youtuber con los pies sobre la tierra. APRENDAN "proyectos de RU-vidrs", que viajan (con buenas intenciones) por el país y buscan lugares de la localidad en la que están sin tener y sin lograr hacer UN SOLO CONTACTO en el lugar, sólo manejándose con la Información que encuentran en google o en otras redes... Saludos, Sir, desde Neuquén, sur Argentino.

@joako.0969 3 года назад

Cuando pase la pandemia tenes que ir al tren de las nubes en salta

@Nadia1989 3 года назад

Sir Chandler tratando de no ofender al resto del país (empezando por Tucumán)... ¡Qué hambre!

@Chuimex Год назад

HERMOSA SALTA, ESPERO VOLVER PARA DISFRUTAR DE TU DELICIOSA GASTRONOMIA Y LUGARES MAGICOS, YA PROBE LA EMPANADA POTOSINA BOLIVIANA SON DELICIOSAS Y LO MEJOR DE LO MEJOR LAS EMPANADAS TRADICIONALES SALTEÑAS, UNA DELICIA DE DIOSES.

@pinkycodesa 3 года назад

Sir Chandler, te sigo desde Salta; excelente tu canal. Te recomiendo para tu próxima visita ir al "Buen Gusto" (cerca de la Estación de Trenes), a "La Criollita" (Zuviría y Güemes), al "Bodegón" (en San Lorenzo, municipio muy próximo a Salta) y a "Roque García". Si necesitás de alguna ayuda en algún momento que vuelvas, con gusto estoy. Saludos!

@patriciafecicia909 3 года назад

Mil gracias.Hace mucho tiempo que quiero volver a Salta.💗

@guillermomdk 3 года назад

La Tacita muy ricas empanadas, en mi viaje por allá me habré comido media docena en dos minutos. Saludos Sir excelente video!!!

@agustincerezo6683 3 года назад

Que bueno que la hayas pasado espectacular en mi Salta querida.

@mauricioarias4127 3 года назад

Impecable el contenido que subis...y de Salta y sus empanadas ni hablar ..👍👍👍abrazo desde Mendoza 🌞🍷

@portalpatricio3091 3 года назад

Hermosa mi provincia Salta la linda

@jorgereyesvideo 3 года назад

Hace 7 años fui a Doña Salta, los tamales una locura...

@Chelocool 3 года назад

Y yo aca tomando mate con galletitasssssssssss me diste hambre sirrrrrrrr jajajaaja. Abrazo

@gracielaschirripa2526 5 месяцев назад

Gracias Infinitas 👏🏻👏🏻👏🏻

3 года назад

El emblema gastronómico de Salta: las empanadas! Con la salsita picante va como piña! Cuando termine esto, tenés que estar para la competencia para elegir la mejor empanadera! Y comer empanadas en los puestitos callejeros de la Av San Martin.

@umbertoforno9384 3 года назад

Que rico Sir, una envidia sana. Que ganas tendría de comer,me la empanada de carne ( mi preferida).

@Stevenage950 3 года назад

Hace unos años tuve oportunidad de visitar Salta y fuimos a almorzar a Doña Salta, no solo comimos muy bien, además esas empanadas son tremendamente adictivas. Un lugar casi de culto en Salta para ir a almorzar o cenar. Muy recomendable.-

@alysoncorrales3740 3 года назад

Excelente video, sir Chandler💯

@valefor666 3 года назад

27 chilenos que no les gusta este video Sir! excelentes tus videos! de Capocia a Salta sin escalas!! un abrazo bro!

@facu1754 3 года назад

7:11 pleno lugar turístico y mira esos precios economicos, increíble jajajaj

@sergiovera1616 3 года назад

Que geniales las empanadas de Salta, morí con la salsa picante del final, se veía genial, un abrazo desde Chile

@miguellachenicht5985 3 года назад

Tremendoooooooooooo!!! 🤤🤤🤤

@arielsoria9071 3 года назад

Sir , hermoso video , otra faceta tuya , la culinaria 👏👏👏👏👏 , muy interesante , saludos 👋👋👋

@nataliasegura2566 3 года назад

Que bueno que empiecen a mostrar destinos nacionales?

@nataliasegura2566 3 года назад

El signo era !!! Ojalá que sigan mostrando que tenemos un pais hermoso!

@carlostemuestra8882 3 года назад

Media docena de empanadas casi 1 dolar, Argentina se transformo para el turismo en un país muy barato!!!

@olgagomez5601 3 года назад

Que rico!!!! Y muy buen video saludos! Desde Mallorca

@leandrosequ 3 года назад

Muy buen Video! Felicitaciones!! Más videos como este!!

@jfbejar2004 3 года назад

Muy lindo video. Pero muy bajo el sonido. Algo falló y se perdieron los comentarios y diálogos con los anfitriones. Se podría incorporar subtitulado.?

@luisviera268 3 года назад

Espectacular, buenísima y un buen tinto 😁

@jp_hl 2 года назад

Hay tres empanadas en Argentina que despuntan... La tucumana, la salteña y la mendocina. Están a otro nivel!

@florencia6697 3 года назад

Terrible recorrida Sir!!! hoy a la noche me conformo con las empanadas que hago yo todas reventadas!! jaja

@ramonalvarez8896 3 года назад

Cocinando con SirChandler !Jajaja !Una docena mínimo.Adentrooo !

@sanfilippojg 2 года назад

Yo conocí Doña Salta en 2012 y aun recuerdo las empanadas exquisitas que hacen allí...aun no comí unas tan ricas como las que comí en ese lugar

@gonzaa28 3 месяца назад

La salteñita, las mejores de todas

@JesusRuizDiaz18 3 года назад

Fui a la salteñeria sin saber que era tan popular.. No hay nada mejor que las empanadas salteñas.!!

@patri153 3 года назад

Excelente informe,respetando la calidez y los tiempos. Lindos lugares,especialmente "La Salteñería" con clima cordial,empanadas exquisitas y encima ,de fondo,el épico "Dúo Salteño"( 4:13). ¿Qué puede salir mal? 😊

@claudiapogonza3311 3 года назад

Las mejores empanadas en salta : en Doña Salta y en museo de salta !! Riquísimas !!!!

@PatrickArgentina 3 года назад

empanadas caseras por 35 pesos! acá en el conurbano me cobran las industriales de casas de empanadas 70!

@portalpatricio3091 3 года назад

Te invito a salta es hermoso y aparte re barato en comparación a bs aires , las empanadas de 35 son de las mas caras pero aqui tdas son caseras y estan entre los 15 pesos .

@nancyguaimas591 3 года назад

Lo que si las empanadas salteñas soy más pequeñas por eso terminas comiéndote media.docena o mas

@GunnarGermanVargasMartinez 4 месяца назад

Soy de Potosi Bolivia que lindo

@lauralechesi672 3 года назад

Sí sale todo bien visitó Salta de nuevo en enero 🙏 (soy de Tucumán) jaja Vengan esas empanadas 😅

@juankitote 2 года назад

Por lo que mostraste, Salta se parece más a Arequipa que a la típica ciudad argentina. Muy linda!

@rupertinamente 3 года назад

Antojo fuerte de empanadas y vino jaja Excelente Sir! algún dia iré a Salta

@carlosadrianbarrera3756 3 года назад

de todas la variantes muy ricas de empanadas, creo que la salteña es la que tiene ese gustito característico, ese adn muy propio. Los condimentos también son de origen. el pimentón que se usa es de pimientos 100% orgánicos, que secan al sol, en los cerros de Cachi . Será por eso que de Bolivia para arriba, estan presentes en varios lugares..y las llaman directamente "salteñas"

@pam5206 3 года назад

Las de Bolivia no tienen nada que ver con las empanadas de Salta, solo el nombre. Se preparan muy distinto.

@carlosmartinez-ph5cw 3 года назад

Vi este video por recomendacion de you tube,excelente,segui viendo tus contenidos pero no es todo gastronomia,de todas formas muy bueno

@milloporsiempre 3 года назад

Ay, siempre que veo a turistas probando las empandas y más al horno de barro con ese doradito y las burbujas en la masa me dan ganas de comer y pido que me las haga mi querida madre. Siempre SALTA y hoy en el aniversario de la fundación de la ciudad.

@bolanos3 3 года назад

Buenas rutas!

@mariadefatimabernstorffvol7828 3 года назад

Que ricas .....🤗 Sos bravo haciendo empanadas

@deparaisoparaud.391 3 года назад

Ahora luego de este video espectacular, faltaría que hagas tu ranking de empanadas argentinas!

@yolandag908 3 года назад

Sólo probé las empanadas de Doña Salta. No son 13 repulgues?. Y el bife de chorizo con papas a la provenzal, una delicia!!.

@jimik2379 3 года назад

Deliciosas, que buena pinta... 😋

@pabpab6736 10 месяцев назад

muy lindo video.

@cristinasmith1174 3 года назад

Y bueno, ahora quiero empanadasssss!!!!!! Los precios parecen de ciencia ficción. En USH docena de empanadas $700 en cualquier lado

@gracielacaride332 3 года назад

De todas las provincias , lo más rico que comí fue en tilcara.. en salta empanadas todos los días Pero sinceramente , las mejores empanadas para mí las tucumanas

@susanabonino6693 3 года назад

Te faltó el Buen Gusto y Roque García, vale la pena!!! Los locales van ahí. Igual son ricas siempre!!!

@mairavictoriadip 3 года назад

Siiii!! Las empanadas de Roque son una máquina ❤️❤️❤️

@flacosolazzi6250 3 года назад

Los Salteños !

@mairavictoriadip 3 года назад

Aguante Salta pue... y las empanadas 😉

@Jordan-jg4dz 3 года назад

sin duda la mejores empanadas

@federicoconte568 3 года назад

Que buena cronica Sir!! Esas empanadas terribles!!

@joswalliota9424 3 года назад

Interesante lo de las empanadas salteñas.

@elenalance226 3 года назад

Las mejores

@axelpaff3306 3 года назад

Excelente cronica, me hiciste dar hambre jaja.

@dj.ceache 3 года назад

Video distinto, pero como siempre excelente contenido!!

@marianoabboud7157 3 года назад

Que recuerdos Siiirrr!!!!

@marianoabboud7157 3 года назад

bien ahi preparando una empanada!!!! espero el prox video!!!! Felicitaciones!!!! PD: acordate q aca en Mardel...te esperan las medialunas....jajaja

@miguelangelpared9246 3 года назад

Por qué arruinan tan maravillosa preparación con el maldito comino! Saludos Sir! Excelente crónica como siempre!

@sergiospano2655 3 года назад

Que rico todo ,l empanadaa es una Ceremonia Nacional. Sabes que durante años hice el repulgue como vos ,jaja...alguien me corrigio en la escuela de cocina y lo empece a hacer al derecho. Gracias Sir por estas pequeñas historias...tiembla Mario Marquich de TN,jaa

@thomasklesper 3 года назад

Muy buen video, Me habría ayudado mucho, cuando viaje a Salta

@paurodriguez2034 3 года назад

te falto las empanadas de barrio castañares las mejores, es donde se hace el mejor concurso de la empanada salteñas, enpanadas bien pero bien salteñas, me gusto mucho el video, ya volveremos a salta a comer unas empanada en algun carrito en la calle.