Sonia Ramos es una mujer valiente y perseverante que, tras superar difíciles momentos en su vida, encontró en la preparación de frappes una nueva oportunidad para salir adelante. Sonia, originaria de San Alberto, Cesar, Colombia, había trabajado en varios restaurantes donde su esfuerzo no siempre era reconocido. Preocupada por su situación y sin empleo, decidió regresar a su tierra natal, donde asumió el reto de liderar un pequeño negocio de frappes que su hermano le sugirió tomar.
Con determinación e innovación, Sonia transformó ese negocio en un éxito. Ella no se limitó a preparar los frappes tradicionales; su espíritu emprendedor la llevó a experimentar con nuevos sabores y combinaciones, agregando su toque personal a cada receta. Hoy, su local es reconocido en la región por la variedad y calidad de sus frappes, que deleitan a todos los que los prueban.
En Colombia, los frappes han ganado popularidad por su frescura y versatilidad. Se pueden encontrar en diferentes versiones y sabores, adaptándose a los gustos y preferencias de cada región. Entre los más populares, se encuentran:
1. **Frappé de café**: Un clásico que combina el intenso sabor del café colombiano con hielo triturado y crema, perfecto para los amantes del café.
2. **Frappé de chocolate**: Un deleite cremoso y dulce, hecho con chocolate colombiano de alta calidad, ideal para quienes buscan una explosión de sabor en cada sorbo.
3. **Frappé de frutas**: Variantes que incluyen frutas tropicales como mango, maracuyá, piña y lulo, mezcladas con hielo y un toque de leche condensada, refrescantes y perfectas para el clima cálido.
4. **Frappé de arequipe**: Una delicia que resalta uno de los sabores más tradicionales de Colombia, el arequipe, mezclado con hielo y un toque de canela o coco rallado.
5. **Frappé de coco**: Elaborado con pulpa de coco, leche de coco y hielo, es una opción fresca y exótica que transporta a los sabores del Caribe colombiano.
6. **Frappé de menta**: Una mezcla revitalizante de menta fresca y chocolate, ideal para los que buscan una bebida refrescante y con un toque diferente.
7. **Frappé de avena**: Un frappé que mezcla la suavidad de la avena con el sabor dulce del caramelo o la vainilla, una opción saludable y deliciosa.
Sonia ha logrado que cada uno de sus frappes se convierta en una experiencia única, reflejando la diversidad y riqueza de los sabores colombianos. Su habilidad para innovar y su pasión por ofrecer siempre lo mejor a sus clientes la han convertido en un referente en su comunidad. Con cada frappe que sirve, Sonia demuestra que con creatividad y esfuerzo, se pueden transformar las dificultades en nuevas oportunidades para triunfar.
13 сен 2024
