Ben yıllardır meyvelerin sebzelerin ezik, büzük yerlerini kesip kullanırım çünkü büyüklerimden hep öyle gördüm. Size çok teşekkür ediyorum insanlarımıza bunu gösterip aşılamaya çalıştığınız için. Sanırım eski nesil değil ama yeni nesil olarak bizler her şeyin görünüşünün en renkli en iyi olanına aldanan bir nesil olduk. Bu arada barbunyanız çok güzel görünüyor, ellerinize emeğinize sağlık.
Oyyyyy.. bunbana çok ağır geldi.. hayatta belki en önemli şey faydalı olmak oya ama tabi bi taraftan da kullanılmamak da çok önemli.. çünkü soğandan uzun ömrümüz.. 2 şey çok önemli ben de öğrenmeye çalışıyorum.. 1. Gerektiğinde hayır diyebilmek.. 2. Babamdan bir anadolu sözü.. ara sıra bunu hatırlat kendine.. eşeksen binerler.. bu sözü neden seviyorum biliyo musun? Çünkü suçu başkasına atmıyor.. ve bu da çok çok önemliiii..
Refika abla o kadar tatlısınki yemek yapmayı aşırı seven biriyim ve sana hayranım ama hayranlığımın sebebi sadece güzel tariflerin değil her videoda değindiğin hayat dersleri senin sayende önceden çok da dikkatli olmadığım “israf”mevzusuna artık çok önem veriyorum burası yalnızya yemek kanalı değil bence bi hayat kanalı hepinizin eline sağlık
Canım kardeşim ellerin dert görmesin çok güzel örnek olarak gençlere hayat dersi yemek nasıl yapılır israf ne olduğunu anlatmaya çalışıyorsun allah razı olsun kardeşim
Ya sen ne güzel bir insansın, aşığım sana Refikaa ! Gıdalarımız çöp olmasın temalı 2 videonu da hayran hayran izlemiştim, ne de güzel anlayacağımız dille ama detaylarıyla anlatmıştın. Git gide level atlıyorsun, harika bir örneksin hepimize. Sadece yemeke yapmayı öğretmiyorsun sen bize, daha neler neler. Muhteşem ! Sarımsaklar ve domatesler bağlamında düşünürsek yolundayım ama organik çöpü gübre yapmak için şehir hayatı bize yol göstermiyor biliyorsun, yine de azmeden herkes bir çıkar yol bulup bu dönüşüme de katkı sağlayabilir. Sadece örnekleri yok önümüzde pek. Umarım zamanla artar. Seviyoruz senii.
yorumları öpüyorum tek tek hepsi güzel, insanların farkındalığını artırmış olmanız çokk güzel, bende elimden geldiğince meyve sebze atıklarını doğada dönüştürmeye özen gösteriyorum bu video bana çokk samimi, sıcak geldi, barbunya da gayet lezzetli görünüyor elinize emeğinize sağlık 🌸💚
Çok tarif denedim, en güzeli bu oldu. İki ekleme daha yaptım. Piştikten sonra yarım bardak zeytinyağı döktüm, ertesi güne çok daha parlak güzel bir görüntü ve tad veriyor. Bir de mutlaka tarçınla deneyin, barbunyaya çok yakışıyor.
Şahane yaptın elerine sağlık canımsın bende bir nevşehirli olarak 😍tabikide bilgilerinden istifade edicem ben bir gurbetciyim öpüyorum seni kolay gelsin 👍😘❤🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇱🇻
Ülkemiz de herşey boşa gidiyor camlar kağıtlar plastikler piller ne varsa çöpe atıyorlar hala geri dönüşüm ♻️ bile öğrenilemedi ne zaman ısrafsız bir millet olucaz bilmiyorum 🤷♀️ olabilmeyi yeğliyorum cidden insanlarımız tam bir hazırcı israfçı deli gibi bir millet oldu 👍 allah hepimize akıl fikir versin
Başakşehir belediyemiz sayesinde bütün sitelerde her katta geri dönüşüm kutuları var evimde cikan kağıt metal plastik bütün atıkları oraya atıyoruz kapicimiz doldukça gelip alıyor büyük çuval gibi torbalara koyuyorlar belediye arabası da gelip alıyor ve yerine sitelere çöp kovası vs. hediye ediyor
Refika abla, keşke kompost nasıl yaparız videosu da çeksen. Bir keresinde düşünmüştüm bunu ama tam olarak bilmediğimden yapmamıştım. Böylece herkes onu bitkilerinde de kullanabilir.
Yurdumun en güzel ahcışı❤ bırakın gereksiz israfı çok sevdiğim çiçeklerimi bile düşünen çöpleri toprağa vitamin yapan ❤helal olsun bahtın açık olsun güzellik ❤
Şimdi başlıyorum sezonun ilk taze barbunyasını. Harika bir zamanda gelmiş tarif. Senin tariflerine bakmadan başlamıyorum yemek yapmaya. Çünküüüüüü hepsi nefis oluyor senin yöntemlerinle. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻çok sevgiler değerli ve güzel değerleri olan kız. 🌸
Sürdürülebilir mutfak için teşekkürler, sadece bunun için bir video harika olur, yağları değerlendirmek, plastik kullanımını azaltmak üzerine mutfakta yapılabilecek diğer tüm dönüşüm örnekleriyle dolu video farkındalık yaratır, sevgiler
Harika görünüyor, elinize sağlık! - Tuz ve karabiber (?) dışında başka bir baharat kullanmıyor musunuz? - Barbunyeleri bir gece önceden suda islatmamiz mı lazım?
Bende kompost yapımı için evde atık yoğurt kovalarını kullanıyorum şuan umarım havalar düzelince toprakla buluşturabilirim ve çürümez... Bu konuda bizimle paylaşım yapabilirseniz çok sevinirim. 🥰🥰🥰🥰
Sevgili Refika 💞 kuru barbunya ile nasıl bu kıvamda yapabiliriz onun da tarifini verebilir misin. Önceden haşlamak mi gerekiyor islamak mi gerekiyor hep kararsız kalıyorum. Açıkçası ideal tadı yakalayamadım. En azından dağılmayan ve güzel pişmiş nasıl yapılır bize de öğretir misn ☺️
Abla limonata ve tavuk döner tariflerini denedik çok başarılı. Ellerine sağlık. Acaba ( cremeria milano ) dondurması için de evde yapabileceğimiz bir tarif yapabilir misin. Bu sıcak yaz günlerin de o kaliteye yakın bir dondurma nasıl yapılır. Yapsan yapsan sen yaparsın.
Emeğinize sağlık! Bakırköy’de bir pizzacıda çökertme pizza yemiştim ve çok güzeldi kalın hamuru, sarımsaklı yoğurdu ve kibrit patatesi ile. Böyle yöresel bir veya birkaç çeşit pizza tarifiyle video çekme gibi bir planınız olur mu ilerde? Teşekkürler şimdiden ☺️
Bu tarifde kirmizi toz biber yada salça kullandiniz mi? Keza rengin sadece domatesle bu kadar kirmizi olmasi şaşırtıcı geldi bana.
3 года назад
Barbunyaya ön haşlama yok mu ? Bir de kaç dakika pişirdiniz? Benim barbunyalar bembeyaz kaldı son dakika salça ekledim ama kar etmedi. Nasıl böyle kahverengi oluyor? Teşekkür ederim ellerinize sağlık 🙏💙
Yavrum barbunya yi önceden haşlarsanız kara suyunu döküp o çıkardığınız soğanları sıçan dışı bol sarmisak şeker ve biraz daha sulu çıkarırsanız âcaip lezzetli bir barbunya olur üzerine bolca maydanoz konur bilginize sunarız
Merhaba; Ellerinize sağlık, özellikle yemeği hazırlama detay bilgileriniz için tebrik ederim. Çevreye, doğaya örnek olmanız ve duyarlılığınız için de teşekkürler. Sağlıklı günler dileği ile saygı ve selamlarımı sunarım.
zeytinyağının kırılma noktası diğer yağlara göre düşüktür bu yüzden kızartma amaçlı olarak kullanılmaz, kullanılırsa içindeki omega ve dğer yaralı mineraller yok olur bu yüzden yağı daha düşük sıcaklara maruz bırakacak şekilde kullanmak hatta soğuk olarak kullanmak daha fayda sağlıyacaktır.
