Hocam airfryerlar hakkında şöyle bir bilgi vereyim. Bir gıdayı kızartma tadına getiren en önemli özellik gıdanın ısınma hızıdır. Bu hız sayesinde mailard reaksiyonu denilen bir kimyasal tepkime gerçekleşir ve o alışık olduğumuz kıtır dış yüzey oluşur böylece dışarısı çıtır olurken bu kıtır yüzey sayesinde içerideki nem de dışarı çıkamaz. Konu ısı iletkenliği iken pişirme yöntemleri arasında en iletken ortam sağlayan yağdır bu yüzden yağ içinde kızartma işlemi gerçekleşir. Air fryer ise sürekli olarak havayı sirküle eder böylece yağa yakın bir ısı iletim hızı sunar. Fırınlar ise bu ısı iletim hızına hacimden dolayı kolay kolay erişemez. Kısacası airfryerlar ile yapılan kızartma yağ kadar yapılan kadar olmasa da fırından kat kat daha iyidir.
Ben yalnız yaşıyorum. hayatımı inanılmaz kolaylaştırdı. yemek yaparken ocağın başında durmaktan kurtuldum. atıyorum içine, işim varsa hallediyorum. yağ açısından epey tasarruf oldu. tavuk , patates kızartması çok iyi oluyor.
Aralık 2022 de Amazon'dan 3200'e almıştım şu anda aynı fiyatlarda. Philips'in büyük modelleri mutfak tezgahıma sığmayacak kadar büyük, küçük modellerinin haznesi de çok küçüktü. Bundan dolayı cosori aldım ve hem tasarım olarak güzel, hem de 1500watt de 230 dereceye kadar pişirme özelliği var (diğer Airfryler 1500 watta max 200 dereceye kadar pişirebiliyor). Yalnız çizilmeye çok müsait onu söyleyim ne kadar nazik davransanızda hazne içinde veya hazneyi yuvaya yerleştirirken hazenin sürtünmesinden kaynaklı yuva kenarlarında çizilmeye sebep oluyor. Çok kafaya takılacak bir mevzu değil. Kılavuzundaki talimatları uyguladıktan sonra hiç koku problemi yaşamadım. Balık, köfte, pizza, fırın makarna tarzı şeyler yaptım hepsinden de memnun kaldım. Makine çalışırken gerçekten de rahatsız etmeyecek kadar sessiz o konuda hiç endişeniz olmasın. Ben genel olarak memnun kaldım tavsiye ederim.
Geçen ay Philips airfryer aldım, Cosori'nin özellikleri daha iyiymiş, tam bir fiyat-performans ürünü gibi gözüküyor, mesela shake mode benim aldığım Philips modelinde yok, keşke şu incelemeyi daha önce yayınlasaydınız : ) şaka bi yana aslında keşke almadan önce daha iyi araştırsaymışım.
Philipsin en büyük modelini aldıysan o daha iyi duruyor. Çünkü hem kızaklı çekmece olayı kullanışlı hem sepetli olması üstüne sepetinin ince telli olmasıyla daha fazla alttan sıcak hava gelebilir. Shake'e gerek yok. 20 dk yapacaksanız 10 dk ayarlayın bitince sallayın tekrar 10 dk yapın olsun bitsin :)
Kullanıp kullanmayacağımızdan emin olmadığım için altus airfryer aldım. O bile gayet başarılı. Anladığım kadarıyla bunların çalışma mantığı aynı. Bütçenizi zorlamak istemiyorsanız şans verilebilir. Tek sıkıntısı dijital bir zaman ayarı yok ondan dolayı kaç dakikada piştiğini anlayamıyorum. Bu durum yaşlılar için avantaj olabilir. Direkt çevir çalışsın.
Bizim 8+ yıllık emektar philips airfryer geçen hafta bozulmuştu. Tam hangisinden alsak diye düşünürken dün bu incelemeyi izleyip Amazon’dan direk sipariş ettim bugün geldi :)
Video çekimi için o şekilde konumlandırdık. Normal şartlarda kullanım kılavuzda ne kadar pay bırakılması gerektiği belirtilmiş. Dikkat etmekte fayda var.
Miele üretimi olan Altus AL 899 AF olanını anneler günü indirimiyle 1000 TL' ye Hepsi Burada' dan aldım. Dijital değil ama bence böylesi daha pratik, özellikle anneler için. Çok para verilmesine gerek olmadığını düşünüyorum. Arçelik servis garantisi olan bu modele şans verebilirsiniz.
Dediğiniz ürün Miele değil Çinli bir firma olan Midea tarafından üretiyor. Etiket marka diye tabir ettiğimiz ürünlerden. Altus yada Arçelik kendisi üretmiyor. Gıda temasına uygunluğu ve malzeme kalitesi hakkında bilgim yok. Bu konularda sorun çıkarmayacaksa şans verilebilir ama 3,9 lt uzun ince yapılı hacim tam performans vermeyebilir. Bunlara dikkat etmekte fayda var.
O tavamsı yapının kenar ölçüleri önemli, çünkü meselâ dilim ette yükseklik her türlü yeterli olacağı için önemli olan taban alanı (hatta bu alanı oluşturan kenarların birbirine oranları ama bunu ihmal edelim pratikte); bu bilgi 4,7 lt. mi 5,5 lt. mi 6,4 lt. mi satın almalıyım kararını vermekte kritik bir veri. Bu bilgiyi veren firma görmedim.
Eğer o cihazda sosisdi, sucukdu, patatesti yok nugget dı vs pişirip yemeye devam ederseniz o cihazı uzun süreli kullanacak bir ömrünüz olmayacağına garanti verebilirim !!!
Bunlar video için örnek verdiğim yiyeceklerdi. Dengeli beslenmenin önemini burada anlatacak değilim. Kişinin kendi inisiyatifinde bunlara dikkat etmesi gerekir.
@@zisegneD Dengeli beslenmenin önemi neden vurgulanmasın ki ? Örnek verirken de sağlıksız yiyecekler yerine sağlıklı yiyecekler ile örnek vereceksiniz hepsi bu, zor olmasa gerek.
O kadar çok reklamı var ki bu ürünlerin inanılmaz popüler. Ama eşim bir kere olsun alalım pratik olur demedi. Biraz gelenekçiyiz sanırım. İlk evlendiğimizde mikrodalga hediye ettiler. Eşime istemiyorum diyip kaldırttım. Yıllardır da mikrodalga kullanmayız kullanan yerlerden de bir şey yemeyiz. Bunların çalışma mantığını bilmiyorum ama mikrodalga gibiyse uzak durun. Ama rezistans mantığı ise sağlığa zararı yoktur.
Airfryler rezidans kullanır. Valla hocam mikrodalga çok pratik bir alet. Bütün tencereyi ısıtmana gerek kalmadan 2 tane tabağı 2 dk pişirip hazır hale getirebiliyorsun. Tabii işin sağlık vb kısmı bir yana ama pratikliği su götürmez gerçek.
mikro dalga 1960 lardan beri kullanılan bir alet. amerikan ordusu dahil her yerde kullanılıyor, bir zararı olsaydı şimdiye kadar çoktan ortaya çıkmış olurdu. kendiniz mağruz kalmadığınız sürece mikrodalgada pişmiş bir yemeği tüketmede bir sakınca yok.
@@ArdaKaraduman biz kullanmiyoruz eksikligini de hissetmiyoruz. Esimle yaklasik 7 yildir gazli icecek ve meyve sulari da tuketmiyoruz. Aslinda hala yapmamiz gerekenler var mesela bazi paket gidalar. Adim adim uzaklasmaya calisiyoruz ama bazi seyleri tamamen hayatimizdan cikarmak zor ve maliyetli. Belki isitma da cok etkili olmayabilir ama yemek pisirenler var. Ayrica hamur isi disindaki yemekler mikrodalgadan sonra farkli kokuyor. Ozellikle et varsa icinde kotu bir koku aliyorum.
@@mehmetelmas Bazı şeyleri kullanmadan pratikliğini anlayamıyoruz. Eksikliği kullandıktan sonra anlaşılıyor ancak çok gerekli olmaması konusunda katılıyorum. Zamanında almıştım. Evde iyi yemek yapan birisi varsa tabi çok gerekli olmuyor :) ayrıca mikrodalga zararlı değil ama besini ısıtınca sanki her yeri aynı ısınmıyor gibiydi yani ocaktaki gibi olmuyordu bana göre. O yüzden ikinci elden satmıştık. Meyve suyu biz de tüketmeyiz. Gazlı içecek çok nadir. Ama 1 2 günde bir kesin maden suyunu suyla karıştırıp içeriz. Lakin şehir hayatında yaşayıp ne kadar yapabilirsek işte. Tamamen salmak yerine biraz kontrollü olmak gerekiyor.
Hocam kalitesiz ve sağlıksız şeyleri alıp ısıtıp yemişsiniz.Bence bu inceleme geçersiz.Bu ürünleri mutfakta vakit geçirip gerçek yemek yapanlar incelemeli.
Öyle bir tüketim yok. Max 1500W harcayan bir cihaz. Günde yarım saat her gün çalıştırsanız; Kw fiyatı 2 TL olsa 25 TL etkiler. Buda en yüksek kullanım senaryosunda.
