Kastengel salah satu kue kering yang selalu ada saat lebaran.. kastengel yang saya buat ini tanpa mixer dan pakai oven tangkring tapi rasanya enak banget.. renyah dan ngeprul saat dimakan.. resep ini terinspirasi dari ibu fatmah bahalwan.. yukk buat juga..
BAHAN
▪︎ Margarin/roombutter 250 gr
▪︎ Butter 50 gr
▪︎ Gula halus 20 gr (jika tidak suka bisa diskip)
▪︎ Kuning telur 2 butir
▪︎ Keju cheddar 200 gr
▪︎ Susu bubuk 25 gr
▪︎ Tepung terigu pro rendah 400 gr
▪︎ Tepung maizena 20 gr
OLESAN
▪︎ Kuning telur 2 butir
▪︎ Minyak goreng 1 sdt
▪︎ Pewarna makanan 1 tetes
Untuk cara buatnya simak videonya sampai selesai ya..
Terimakasih sudah menonton.. semoga bermanfaat..
Assalammu'alaikum wr.wb. 🤗
#kuekering #kastengel #kuekeringlebaran
6 апр 2024