Ingredientes:
1 pollo asado, desmenuzado o picado
1 lata de Elote
1 taza de queso Monterrey rallado
Tortillas de Maiz
Salsa de Tomatillo Asado::
8 tomatillos frescos (pelados)
2 chiles serranos
2 jalapeño
1/2 cebolla
3 dientes de ajo (pelados)
1/2 taza de agua
1/3 taza de cilantro picado
1 cucharadita de sal o al gusto
1 taza de crema fresca o crema agria
22 авг 2024