Enfermedad celiaca y contaminación cruzada | Sin-sin gluten 

Uno de los mayores problemas a los que se enfrenta el colectivo celiaco a la hora de cumplir la dieta sin gluten es la contaminación cruzada.
Por ello, es muy importante tanto para las personas celiacas como para su entorno conocer que es la contaminación cruzada y cómo se puede evitar.
Este vídeo te muestra de una forma muy clara sencilla qué es y qué supone la contaminación cruzada para el colectivo celiaco.
🎥 María Antonia Gomila y Antonio Herreros
🎶 Capella Istropolitana - Serenade No. 13 in G Major, K. 525 "Eine kleine Nachtmusik": Allegro
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