Tahinin, ceviz ve susamın lezzetini bir araya getirerek harika bir kek deneyimi sunar. İşte tarif:
Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tahin
Yarım su bardağı pekmez
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu ( bir pakette kullanabilirsiniz)
2 paket vanilin
1 su bardağı dövülmüş ceviz
3 yemek kaşığı susam
Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, karışım krema kıvamına gelene kadar devam edin.Karışıma süt ve sıvı yağını ekleyin ve iyice karıştırın.Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeler homojen bir şekilde karışana kadar çırpın.Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. Tahini ve pekmezi üzerine videodaki gibi ekleyin çatalla çekil verebilirsiniz daha sonra dövülmüş cevizleri ve susamı üzerine serpiştirin. Kekinizi 180-220 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile kontrol ederek pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
Afiyet olsun! 🤗
15 сен 2024
