主料:
猪油:120g 白糖:100g 鸡蛋:1个
低筋粉:210g 杏仁粉:40g 盐:2g
小苏打:2g 泡打粉:3g
小贴士:
1、猪油要凝固至膏状,液态不可以
2、小苏打、泡打粉过筛加入,所有食材搅拌均匀
3、烤箱预热至175度再烘烤,风炉模式放中下层,平炉模式放中层,避免底部烤焦, 烤25分钟左右 上色足及时盖锡纸
4、不同烤箱温度不同,可适量的调整时间和温度
5、吃不完密封保存,保持酥度
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#小敏的Fun #桃酥 #核桃酥
9 сен 2024