Тёмный

[Eng Sub]A little late to share this condensed milk bread, crisp on the outside and soft inside 

XiaoMin's Fun
Подписаться 57 тыс.
Просмотров 369 тыс.
50% 1

Main dough:
High gluten flour: 250g
White sugar: 28g
Salt: 2g
Butter: 20g
High sugar resistant yeast: 3g
Condensed milk: 15g
Eggs: 1
Milk: 115g
Condensed milk mixture:.
Butter: 18g
Condensed milk: 28g
Other ingredients:
Dried cranberries, sliced almonds: small amount
It can be replaced with your favorite dried fruit or dried fruit.
Preheat the oven, place the lower layer, top and bottom heat at 155 degrees Celsius for 28 minutes, adjusting the temperature and time appropriately for the performance of your own oven.
Tip:
1. condensed milk mixture when the dough is fermenting well, to avoid the butter curdling, which will not be good to spread well.
2.Remold the bread when the mold is not hot.

Опубликовано:

 

9 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 320   
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 3 года назад
炼乳 Sweetened Condensed Milk amzn.to/3bLMiM3 蔓越莓干 Craisins Dried Cranberries amzn.to/37PjUHR 杏仁片 Naturals Sliced Almonds amzn.to/3q5NoqZ 耐高糖酵母 Instant yeast (sugar tolerant) amzn.to/3dTJXBi 高筋面粉 Bread Flour amzn.to/2O5xQXh
@shuqingshi8982
@shuqingshi8982 2 года назад
您好 很喜欢您的视频 跟着做了几个了 想请问一下 炼乳 打开一罐 用不完 怎么保存?
@2003feywen
@2003feywen 4 года назад
我昨天試做了,因為沒有加高模具所以減少了份量,多餘的蛋汁在入爐烘烤前把它刷在麵糰表面上,出爐前5分鐘提高10度烤溫,讓麵包表面更上色又帶點脆脆的口感。 果乾的部分儘量灑在靠近煙悤的周圍,因為二發過程中,麵糰會像花朵一樣往外綻放,果乾灑得太外圈的話,在烘烤過程中很容易掉出去;或是在灑果乾時要稍微壓一下,讓它更好的緊貼在麵糰上。 因為煉乳的含糖量比較高,烘烤時會焦糖化,緊緊的黏在模具上(我的模具不是不沾的),導致脫模相對困難,所以模具最好先塗抹奶油做防沾處理。 以上是我試做的心得,這款麵包真的超級好吃的,謝謝老師無私的分享。
@waichesey1143
@waichesey1143 4 года назад
请问下,面包出炉脱模后下半身扁塌,是什么原因造成?
@2003feywen
@2003feywen 4 года назад
@@waichesey1143 不知道老師會不會來回答,我先野人獻曝。 麵包扁塌或彎腰最常見的原因是沒有烤透,雖然已經熟了但麵包體內的水氣過多,冷卻後鬆軟的麵包體撐不住就扁掉了。可以試著延長烤時試試看。
@omasleung
@omasleung 4 года назад
你好!請問好像沒有醒麵過程,是這樣嗎?謝謝!
@2003feywen
@2003feywen 4 года назад
@@omasleung 老師的影片教學是沒有的,基礎發酵後就直接整形入模、進行最後發酵了,我也是跟著這樣做的,並沒有什麼問題哦🙂
@lovecare2u
@lovecare2u 4 года назад
👍 好棒的分享! 感谢
@user-ur4zc6cb8u
@user-ur4zc6cb8u 3 года назад
因為沒高盆,改用吐司盒做,因為麵片太滑放在吐司盒東倒西歪,索性隨便丟在吐司盒讓它任性發酵,沒想到烤出來超鬆軟又有濕度,做法好簡單的說,謝謝小敏
@touchedbyvideo
@touchedbyvideo 4 года назад
昨晚做了本来是想当作早餐的, 结果一尝就给尝光了,于是毅然决然,大半夜的又烤了一个,早晨再度找到幸福感:-)
@shirleywang5866
@shirleywang5866 4 года назад
这是是做过的最香最好吃的手撕面包,关键做法也很简单,第一次做完就差点吃完一个了
@christinechang9524
@christinechang9524 4 года назад
I have to replace condense milk with honey, it turns out very good, I really like this recipe, thank you.
@lideelin
@lideelin 4 года назад
這款手撕麵包真是太好吃了,又簡單易做,我是用吐司麵包模作,一樣很成功!隔夜之後還是很好吃
@yingnalu7092
@yingnalu7092 4 года назад
小敏,我是一个因为疫情的情况才开始学烘培的人。烘培对我来说是很复杂很困难的事,一次无意间在网络上看到你的菜单‘奶香味的小餐包’,波兰种做法的。从那以后我家就基本不买外面的面包,边看边学习,哈哈,没想道这’爆炸‘头的面包做法简单,口感味道是出奇的好。在这里跟你说一声“谢谢”!
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
这么暖心的留言,我被深深的感动了,谢谢您的支持。
@shuzhou6769
@shuzhou6769 4 года назад
谢谢您·非常棒的配方.今天我试着做了非常成功'美味好吃'我一次做了3个·一出炉就吃光了-明天继续·再次谢谢你'因为我住在美国的小埠所以想吃中国的面包只能自己动手,我也试做了你的小吐司跟牛奶小面包都非常好吃😋再次感谢
@YT-uz3fr
@YT-uz3fr 3 года назад
前两天用这配方做了葡萄干辫子面包,很好吃,我喜欢这口感,谢谢你的分享。
@francestudor1696
@francestudor1696 3 года назад
謝謝妳的分享! 妳的教學簡單易懂,這款麵包不僅好看,而且好吃到停不下來!
@fayanalu7266
@fayanalu7266 4 года назад
我今天除了以紅糖brown sugar 替代了砂糖,酵母用的是家裡現成的 instant dried yeast ,其餘全照著您的食譜做。剛剛出爐,非常成功。 我用了一個7吋的加高方形模,做出來比模子稍高,非常漂亮,非常好吃。 非常謝謝您無私的提供這可操作性極高的食譜。🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏😄😄😄
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
谢谢,看到您的留言,非常开心。
@Sarahlam529
@Sarahlam529 4 года назад
很漂亮的麵包,要抽時間試做👍🏻👍🏻
@booteechee6560
@booteechee6560 3 года назад
感谢老师的分享;我看过好多视频;觉得你的教学很清楚明白; 今天我尝试做了;很成功,漂亮好吃;我也发给了朋友分享;大家都要receipt; 我把你两个视频(还有之前你15分钟揉面过程)一起发给他们;希望他们也可以做好!
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 3 года назад
谢谢!💐
@laulaying1512
@laulaying1512 3 года назад
Very creative way of making such a bread. Like it.
@slp473
@slp473 4 года назад
我昨晚做了这面包,超漂亮的!! 请问,没吃完放室温面包箱回炉时如果是155度5分钟,那如果放了保鲜袋置冰箱,要吃时回炉烤也是155度5分钟吗? 很谢谢妳分享的食谱,我常常在看 :)
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
是,冰箱冷藏后同样是155度5分钟,冷冻后的需要回温,再加热,谢谢您的支持。
@ianlovebaking4641
@ianlovebaking4641 4 года назад
為你點讚,好特別的麵包,一定要學習做一次,非常感謝分享❤️
@channyboun9730
@channyboun9730 3 года назад
Hi, I try to make it yesterday, but my bread not grow up, please help me succeed. My dough not chewy like your, I use high active dry yeast 3g and I use everything the same in recipe box, but I don't know why my break come out hard, not soft and fluffy, and dough not grow. Please suggestions.
@rebekahfu1955
@rebekahfu1955 3 года назад
剛剛用muffin模具做了一盤袖珍版爆炸頭,好可愛,更好吃。多謝
@salom1470
@salom1470 4 года назад
This creative. Looks good and probably test great. Will give it a try.
@yanirusli2881
@yanirusli2881 3 года назад
Hi there.. what did u apply on the dough? Did u use Milk or egg yolk?
@sidratanoli4086
@sidratanoli4086 4 года назад
Amazing👏🏻I will definitely give it try soon.
@irenevenus7070
@irenevenus7070 4 года назад
今早做了,味道口感棒棒哒👍
@ireneokello9694
@ireneokello9694 3 года назад
I love everything
@deathhung
@deathhung 4 года назад
請問老師我己試做了兩次都是同樣的問題,本來發酵得很好,但烤的時候前絲幾分鐘它都膨脹,因我的烤箱火不大均勻,所以我把它轉下下,那它就慢慢收縮了一點,再不脹了。不知是什庅問題呢?
@GracielaMartinezdietakaizen
@GracielaMartinezdietakaizen 4 года назад
Excellent Looks very soft and delicius 😋😋😋 Thank you
@SaraRVW
@SaraRVW 3 года назад
WONDERFUL!!! Greetings from Brazil.
@cloudmist29
@cloudmist29 4 года назад
簡易好吃好操作的食譜 美味 !
@peggyhsu6082
@peggyhsu6082 4 года назад
小敏老師 早安! 我喜歡這麵包 我是第一個跟老師問好的 哈哈 ! 可 我沒這個模具 怎辦? 可用電鍋內鍋? 效果會差不多嗎?
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
您可以用6寸或者8寸戚风模具。
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
早上好,谢谢您的留言。
@reginanareginana1721
@reginanareginana1721 4 года назад
这个配方很值得试试!
@carolradich2907
@carolradich2907 4 года назад
This is a 😋 delicious recipe! Thank you so much👏
@mizans3655
@mizans3655 4 года назад
Looks interesting. Thank you.
@jennylam6672
@jennylam6672 4 года назад
如隔天早上才烤焗面包,二次发酵如何处理?因二次发酵后放到冰箱,第二天早上會縮小及有皺紋
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
抱歉,这款面包我没尝试过隔夜烘烤,不能给您合适的建议。
@xqyu494
@xqyu494 4 года назад
好聪明的做法👍
@ming2sg556
@ming2sg556 3 года назад
Hi if I use machine to knead, do I need to wait 20 mins before adding the butter?
@jinglu7161
@jinglu7161 3 года назад
看着流口水了,想吃🥰🥰🥰
@yippuipui3684
@yippuipui3684 4 года назад
好棒的麫包😋😋😋
@wongeileen2480
@wongeileen2480 4 года назад
老师,请问刚烤出来的面包要马上从盆拿出来吗?或许这等他冷了才取出来。
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
放至不烫手再脱模。
@lovecare2u
@lovecare2u 4 года назад
杏仁片,需要烤过的吗? 还是可以用平常煲汤用的 “北杏” 呢? 请指点~~~
@yenc7909
@yenc7909 4 года назад
這麵包很有趣, 會試做
@susanalfaris6387
@susanalfaris6387 3 года назад
looks so good i will try it
@winnitam879
@winnitam879 4 года назад
超好吃😋😋😋按照您的方法做成功了,外酥內軟👍👍👍🙏🙏🙏謝謝您的無私的分享,感恩有您🤝🤝🤝🤗🤗🤗
@idatsang5886
@idatsang5886 4 года назад
😍😍
@esther50585
@esther50585 4 года назад
请问您休面20分钟后 洒上了粉还会黏吗?
@winnitam879
@winnitam879 4 года назад
Lai Wiu Feung 靜置20分鐘後,灑一點點粉不會粘手,加黃油後三光,非常好揉,加油💪,真的非常好吃😋⋯⋯小敏老師真棒👍👍我已跟住她的方法成功幾樣包點🤗🤗🤗
@esther50585
@esther50585 4 года назад
谢谢您的答案!
@esther50585
@esther50585 4 года назад
@@winnitam879 谢谢您的答案!😁
@jaruwanbunsiri6723
@jaruwanbunsiri6723 3 года назад
感謝您的分享!
3 года назад
So creative 🌻
@janliu9601
@janliu9601 4 года назад
真棒👍!明天试试!
@2003feywen
@2003feywen 4 года назад
看起來好好吃,明天就來試試看
@lynak4904
@lynak4904 4 года назад
Looks good. Thanks for sharing 👍
@livingskylife8464
@livingskylife8464 4 года назад
太棒了,谢谢分享!😊
@MrPerla2005
@MrPerla2005 3 года назад
Wonderful bread!
@kellyjiang1456
@kellyjiang1456 4 года назад
请问如果用即发干酵母替代耐高糖酵母,是等量替换吗?
3 года назад
Wonderful..well done
@user-lz3wx4uq2x
@user-lz3wx4uq2x 4 года назад
很漂亮
@oxpig5554
@oxpig5554 4 года назад
我往配方里另外加了奶粉,感觉会更好吃
@amandaou9803
@amandaou9803 4 года назад
if i dont have high sugar tolerance yeast, what kind of yeast i can use? cuz i live USA n thanks.
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
Highly active dry yeast or fast dry yeast can replace it.
@amandaou9803
@amandaou9803 4 года назад
thanks dear, my 1st one was failed, i will try again. can you answer all my questions above?
@user-qh1ms4qm3d
@user-qh1ms4qm3d 4 года назад
请问如果没有戚风蛋糕模具 那么是否也可以烤的吗那么
@yingshantse6023
@yingshantse6023 4 года назад
太漂亮了
@Amy-ft3yv
@Amy-ft3yv 3 года назад
谢谢分享, 我照这个配方做了,刚做好很好吃,隔夜就软了,没有酥脆感,不知道怎么处理。
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 3 года назад
再次食用,烤箱130度,再烤3-5分钟
@maricarmenmoralesrosales2222
@maricarmenmoralesrosales2222 4 года назад
Habría alguna manera con el movil de tener la occion de traducirlo gracias
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
Lo siento, no entiendo el español.
@tinayang6456
@tinayang6456 4 года назад
好喜歡小敏唷😍
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
谢谢🌹🌹🌹🌺🌺🌺
@candyf3394
@candyf3394 4 года назад
好吸引!
@pingwang187
@pingwang187 8 месяцев назад
如果炼乳和奶粉都没有的话,可以吗?怎样做?谢谢
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 8 месяцев назад
炼乳可以用蜂蜜替代
@brendamaldonado2373
@brendamaldonado2373 4 года назад
Me encantó, loved😍😍😍😍👏👏👏
@zhangjingyuan7522
@zhangjingyuan7522 4 года назад
太喜欢这款蛋糕了!可惜家里没有戚风模具。小敏姐姐,有什么办法能用普通模具烘焙这款蛋糕?
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
分割时横竖都分成5份,竖着放入吐司模具,您试一下,做出来一样漂亮。☺️
@zhangjingyuan7522
@zhangjingyuan7522 4 года назад
@@XiaoMinDeFun 谢谢小敏姐姐的指导~ 最后的成果超赞!!!品相很好,家人反响巨佳!这里若能附照片就好了。老公连吃了好几块,哈哈。随附:我家没有炼乳,主面团按小敏姐姐提示加的奶粉,炼乳汁用蜂蜜加黄油代替的。最后没有加topping。用的普通面包烤盒,不是戚风式。310华氏度烤了35分钟,色相很好!
@wongsiowhwee4279
@wongsiowhwee4279 10 месяцев назад
不会难脱模吗?
@minhavidameusgatos1926
@minhavidameusgatos1926 3 года назад
Por favor...poderia ensinar em português ou inglês? Obrigada
@user-ym3nz6cu9d
@user-ym3nz6cu9d 4 года назад
小敏你好 我又来提问了 要是没有圆形蛋糕模具 可以用电饭锅的内胆放入烤箱吗?
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
我没尝试过电饭锅内胆。
@amandaou9803
@amandaou9803 4 года назад
can you tell me how many hours to raise the dough for 1st time n 2nd time too? cuz you didn't say anything how long for raising the dough for 1st n 2nd time? dear, can i use olive oil instead butter? if i use olive oil, how much olive oil can i use?
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
I usually put the dough in a basin, cover with cling film, put it in the oven, oven up and down fire at 35 degrees Celsius, the first fermentation is about 50 minutes, after the buns are shaped, the second fermentation is about 30 minutes. Toast, which needs to be fermented to 80% or 90% full, depending on the state of the appropriate adjustment time. The olive oil replaces the butter and the amount of oil is reduced by 5g, but the taste that comes out will be different.
@amandaou9803
@amandaou9803 4 года назад
@@XiaoMinDeFun thanks dear. i tried it today n just add 2 tbsp olive oil instead butter, no condensed milk with 80 to 90ml milk, had to wait 2 to 3 hours for room temperature 20 c n 2nd time for 45 minutes n baked at temperature 315f n 30 to 35 minutes n it worked, it's really fluffy n like explored head n crispy outside n soft inside. the most important part is 2.5 tea spoon of quick rise yeast n knead the dough for 20 minutes.
@ngjeefoon5508
@ngjeefoon5508 4 года назад
非常漂亮的面包🍞,请问老师,7寸的空心烤盘要多少分量?谢谢
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
等量的食材就可以。
@idiotscrafts7530
@idiotscrafts7530 4 года назад
You are awesome 😍fabulous 😍thank you for sharing this art with us 😘😘 I love your channel very much ❤❤
@judytan824
@judytan824 4 года назад
谢谢你,小敏姐,今天我出美味葡萄日式练奶面包,好香味味,经常看你教做面包视频,希望你能再教多做面包技巧。
@channyboun9730
@channyboun9730 4 года назад
What is high gluten flour? Can you please take picture of bag for me? Thank you
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
It's just bread flour, I can't give you a screenshot.
@faridapue7614
@faridapue7614 4 года назад
love this , thx a lot .
@irenechua8393
@irenechua8393 4 года назад
真好吃
@gyun8126
@gyun8126 4 года назад
老师,我用7”戚风中空模,二发时,大概30分钟左右,用手指轻按面团,面团已经没怎么回弹,但是,面团只长一倍大而已。请问我应该再等到面团长更高些还是直接烤呢?谢谢老师!
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
不同室温发酵时间不同,因此发酵看状态,不看时间,7寸模具,发酵到7、8分满就可以烤了。
@gyun8126
@gyun8126 4 года назад
小敏的Fun 我的模只有3.5”高,只发到模子的7分满,就烘了。拉丝效果很不错,我加了点肉松,很好吃,谢谢您!
@melodytan2173
@melodytan2173 4 года назад
请问可以告诉我中斤面粉的分量吗?
@yarenli1065
@yarenli1065 4 года назад
为什么这次面团黏糊糊的呢,配比没错的
@user-ms4up5ez3h
@user-ms4up5ez3h 4 года назад
特棒喔!
@cristinaterraza6289
@cristinaterraza6289 4 года назад
Adivinado los ingredientes😃 que es lo que agrega desp del huevo? Alguien que traduzca al español
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
Es leche condensada, la he traducido en PROFUNDO, nadie me la ha traducido al español todavía.
@yitang6693
@yitang6693 4 года назад
一定要试试这个方子 看着好好吃 机器下岗了 只能手揉
@cyndisnoopy
@cyndisnoopy 4 года назад
請問煉乳可以用淡奶油代替嗎?如果可以量的比例是多少呢?不好意思麻煩你了
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
主面团中的炼乳您可以用等量的淡奶油替代,也可以用两勺蜂蜜➕两勺奶粉替代,炼乳汁中的炼乳建议用20g的蜂蜜替代,
@cyndisnoopy
@cyndisnoopy 4 года назад
小敏的Fun 非常感謝您的耐心回答💕🙏🏻🥰❤️😇✌️
@Wendy-sv1qk
@Wendy-sv1qk 4 года назад
小敏的Fun 親愛的小敏😘,您可以把這一則回覆,放在置頂留言處,我想會有很多人有相同的發問,您就可免於一再回覆了!(包含烤模的問題回覆,也可置頂喲)
@gaolinda4679
@gaolinda4679 4 года назад
小敏:你好!我想用椰蓉吐司面包的材料,做成这个款式,请问可以吗?请回复。谢谢!
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
可以,椰蓉吐司食材易上色,及时加盖锡纸。
@gaolinda4679
@gaolinda4679 4 года назад
谢谢
@simchristopher9923
@simchristopher9923 4 года назад
第一次看见你视频就很喜欢。
@soon8763
@soon8763 4 года назад
谢谢!小敏…非常好吃…请问这个可以做,波兰种吗?
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
可以。
@soon8763
@soon8763 4 года назад
好的…谢谢您…今晚上做。
@soon8763
@soon8763 4 года назад
非常好吃感谢您…谢谢您教会我我会分享 转发给大家知道…谢谢您老师。
@cindychan2346
@cindychan2346 4 года назад
請問練奶可以用牛奶或淡奶油代替嗎?
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
面团里的炼乳可以用淡奶油替代,表层抹的乳汁里面的炼乳用蜂蜜替代。
@Lina-bf7hq
@Lina-bf7hq 4 года назад
我很喜欢你做的面包 如果烘烤炉烘太久会干吗
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
内部不会干,表层会上色过度。
@user-pm5ji6os9w
@user-pm5ji6os9w 4 года назад
請問可以用中筋麵粉做嗎?
@channyboun9730
@channyboun9730 4 года назад
if i don't have High sugar resistant yeast, can i use dry yeast or instant yeast?
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
Yes, but the fermentation effect will be different.
@channyboun9730
@channyboun9730 4 года назад
@@XiaoMinDeFun thank you
@quandorawellnesssolution3659
@quandorawellnesssolution3659 4 года назад
can i use Instant Dried yeast?
@yiansan1
@yiansan1 4 года назад
Hi How long do I leave the dough to rest? After kneading and before baking? Thank you.
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
Fermentation depends on the state, not on the time, the first fermentation until the dough is twice as big as the original, the second fermentation until the mold is eight minutes full.
@yiansan1
@yiansan1 4 года назад
小敏的Fun thank you!
@rl1244
@rl1244 4 года назад
@@XiaoMinDeFun do u mean twice in size, same rule as 1st fermentation?
@yanwang2578
@yanwang2578 3 года назад
为什么我和出的面团很稀软呢?我是按照要求的份量和的面呀
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 3 года назад
不同面粉吸水性不同,您可以适量的减少水的用量。
@juneleong6498
@juneleong6498 4 года назад
hi 你好 请问如果我要先淮备好面团明天早上才烘,我应该如何做?在哪一个部分停?谢谢
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
第一次发酵,放冰箱冷藏发酵。
@juneleong6498
@juneleong6498 4 года назад
小敏的Fun 谢谢你. 你的面包都很美。 再次谢谢你的分享👍
@yushu3930
@yushu3930 4 года назад
跟着做了但是为什么我的没有爆炸头😢
@pingwang187
@pingwang187 8 месяцев назад
如果没有炼乳的话,可以不放吗?
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 6 месяцев назад
用蜂蜜替代
@cidacampos8386
@cidacampos8386 3 года назад
Adoro o canal, mas por favor, coloque a receita em inglês.
@lilianacasenave3288
@lilianacasenave3288 2 года назад
Main ingredients: High gluten flour: 250g Sugar: 28g Salt: 2g Butter: 20g High sugar tolerant yeast: 3g Condensed milk: 15g Egg: 1 milk: 115g Condensed milk: Butter: 18g Condensed milk: 28g. Ingredients: Dried Cranberries, Sliced Almonds - A small amount can be substituted with your favorite dried fruit and canned fruit. Preheat the oven, lower the layer, turn up and down at 155 degrees for 28 minutes, adjust the temperature and time appropriately according to your own oven (tempered)
@user-sf5hr4so8f
@user-sf5hr4so8f 3 года назад
Ой какая красота !а можно рецепт по-русски пожалуйста. 🍞🍞🍞🍞🍞🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
@elizatam9635
@elizatam9635 4 года назад
請問老師,如果用麵包機搓麵團可以嗎?如果可以、應該搓多少時間?謝謝!
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
可以用面包机,除黄油外的所有食材加入面包机,揉15分钟,加入黄油,再揉15分钟。
@elizatam9635
@elizatam9635 4 года назад
小敏的Fun 謝謝老師的回覆!
@ahyingng6477
@ahyingng6477 4 года назад
可以不放旦嗎?因为不能吃。謝謝能回复我🤗🤗😄
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
可以不放鸡蛋
@claudeneism
@claudeneism 4 года назад
Nossa to curtindo muito suas receita maravilhosa será que você poderia colocar legenda em português para que agente no Brasil 🇧🇷 possamos fazer suas receita maravilhosa.🙏🙏🙏🇧🇷😋😋❤️❤️🥰👏👏👏
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
Desculpe, não entendo português e se eu usar tradução automática, não posso rever a tradução para ver se está correcta.
@bettychin6556
@bettychin6556 4 года назад
请问如果不是加高6寸蛋糕模具这个分量可以做成两份普通6寸蛋糕模具吗?
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
普通6寸模具可以做一份。
@bettychin6556
@bettychin6556 4 года назад
小敏的Fun 等不及你的回复 尝试了6寸模具 结果爆开了😂
@hojojo3739
@hojojo3739 4 года назад
小敏老师,牛奶可以换成奶粉吗。谢谢你
@XiaoMinDeFun
@XiaoMinDeFun 4 года назад
牛奶可以换成等量的水,再加20g的奶粉
@vinwang7777
@vinwang7777 4 года назад
谢谢小敏,我做了非常成功且美味。
@user-pc5vg8fb6f
@user-pc5vg8fb6f 4 года назад
請問會很甜嗎?謝謝
@vinwang7777
@vinwang7777 4 года назад
早餐妹關關 是有一点,你可以减少一半糖。
@user-pc5vg8fb6f
@user-pc5vg8fb6f 4 года назад
vin wang 謝謝😊
Далее