[ENG SUB] Làm Thịt Đỏ Bánh Mì, Bí Quyết nước chang bánh mì ngon tuyệt | Jambon for Baguette 

[ASMR] Ultimate rolling pork belly, cold cut, also known as Vietnamese Jambon baguette ham
Cách làm thịt đỏ bánh mì hay còn gọi là Jambon thịt nguội để ăn bánh mì nhận Việt Nam. [cooking sound]
Subscribe here : goo.gl/kNkHxM
Website : cobabinhduong.com
Facebook: / cobabinhduong
Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
● Cylindrical Sticky Rice Cakes : • Cách gói và nấu BÁNH T...
● Vietnamese hamberger baguette collection : bit.ly/3GlQ8ZS
● How to make Vietnamese Baguette without oven : • Làm Bánh Mì không cần ...
●● Step by step
(00:00) Giới thiệu / intro
(00:47) Nguyên liệu / Ingredients
(01:04) Ướp thịt / marinate
(03:07) Cuộn thịt / rolling
(04:10) Luộc thịt / boiling
(06:09) Làm nước chang / sauce recipe
(07:08) Hoàn thành / outro
●● Ingredients :
- 1.6 kg Thịt 3 rọi (pork belly)
Gia vị ướp thịt (For marinate)
- ½ tsp muối (salt)
- 1,5 Tbsp nước tương (soy sauce)
- 1 Tbsp dầu hào (oyster sauce)
- 1 tsp đường (sugar)
- ½ tsp tiêu (pepper)
- 1 tsp bột hành (onion powder)
- 2 tsp bột tỏi (garlic powder)
- 1/3 tsp ngũ vị hương (five spice)
- 2 Tbsp bột xá xíu (char siu powder)
- 1 Tbsp rượu Mai quế lộ (mui kwe lu wine)
Gia vị cho vô nước luộc (For boiling)
- 600ml nước dừa (coconut milk)
- 500ml nước lọc (water)
- 1 Tbsp muối 12g (salt)
- 2 lát gừng 6g (ginger)
- 3 củ hành tím 80g (shallot)
- Tỏi 20g (garlic)
- 5g Quế (cinnamon)
- 3 tai hồi (anise stars)
- 1 trái thảo quả (black cardamom)
- 1 Tbsp tiêu hạt (pepper)
- 1 Tbsp bột xá xíu (char siu powder)
- 1 Tbsp rượu mai quế lộ (mui kwe lu wine)
- Màu thực phẩm đỏ, cam (red and orange food coloring)
●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video - My kitchen devices :
- Máy trộn bột gia đình - Mixer
shorten.asia/Y6KGsVs4 (VN) | amzn.to/2WIAo1Z (US)
- Dụng cụ bào rau củ cầm tay | Vegetable fruit slicer
shorten.asia/XTvqjuKQ (VN) | amzn.to/3gGSI2n (US)
- Máy xay sơ chế Ninja food processor :
amzn.to/3sCCnjP (US)
- Bộ nồi vàng tráng men trắng | Ceramic coated nonstick pot set yellow :
amzn.to/3ChpmAK (US)
- Chảo trắng bát giác | 12.5 inchs octagon inchs pan :
amzn.to/3x344TN (US)
- Nồi đất tráng men 3L | Large ceramic pot :
amzn.to/3rouyhe (US) / srtn.asia/UUsFJVAZ (VN)
- Nồi đất hàn quốc 2L | Korean ceramic pot :
amzn.to/3zif7K5 (US) / srtn.asia/QD3Q3ybx (VN)
- Bộ tô thủy tinh nhiều kích thước | glass bowl set :
amzn.to/3eD1YU6 (US) / srtn.asia/kp1ddJqH (VN)
- Chảo chữ nhật để làm trứng cuộn | Square fry pan :
amzn.to/3Ai32Fh (US) / srtn.asia/8tu9zSvP (VN)
- Máy xay hành tỏi cầm tay | portable electric chopper :
amzn.to/3jvRojt (US) / srtn.asia/Mag2jr1t (VN)
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #ThitDoBanhMi #Jambon #BanhMi
Trans:
1. 궁극의 롤링 삼겹살, 콜드컷, 베트남 잼본 바게트 햄이라고도 함
2. 究極のローリングポークベリー、コールドカット、ベトナムのジャンボンバゲットハムとしても知られています
3. Perut babi gulung terbaik, potongan dingin, juga dikenal sebagai ham baguette Jambon Vietnam
4. หมูสามชั้นม้วนสุดโคลด์คัท หรือที่เรียกกันว่า แฮมบาแก็ต Jambon เวียดนาม
5. 终极滚动五花肉，冷切，又名越南Jambon法式长棍面包火腿
بطن الخنزير المتداول النهائي ، قطع بارد ، المعروف أيضًا باسم لحم الخنزير الفيتنامي الجامبون الرغيف الفرنسي .6
7. अल्टीमेट रोलिंग पोर्क बेली, कोल्ड कट, जिसे वियतनामी जंबोन बैगूएट हैम के नाम से भी जाना जाता है
8. Poitrine de porc à rouler ultime, également connue sous le nom de jambon baguette Jambon Vietnamien
Other channel:
Hidamari Cooking : / @hidamaricooking
Tasty: / @buzzfeedtasty
EMOJOIE CUISINE: / @emojoie
Maangchi : / @maangchi
Taste, The Chinese Recipes Show : / @tasteshow
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리

Хобби