Thịt ngon hay dở do nước ướp có đúng tiêu chuẩn: thơm, mặn, ngọt, cay, chua... vừa ăn hay không. Chương trình này sẽ giúp các bạn giải quyết câu hỏi khó nhất của một đầu bếp chuyên nghiệp
The meat is delicious or bad because the marinade meets the standards: fragrant, salty, sweet, spicy, sour ... just eaten or not. This program will help you solve the most difficult questions of a professional chef
Special sauce Ingredient:
-Soy sauce 2 cup (Xì dầu: 2 chén)
-Oyster sauce: 1 ½ cup (Dầu hào: 1chén rưỡi)
-Sugar: 1 ½ cup (Đường: 1 chén rưỡi)
-Chopped garlic: ½ cup (Tỏi xay: nửa chén)
-Chopped shallot: ½ cup (Hành hương: nửa chén)
-Cooking wine 2 tbsp (Rượu nấu: 2 muỗng canh)
-Cooking oil: 2 tbsp (Dầu ăn: 2 muỗng canh)
-Sesame oil: ½ tbsp (Dầu mè: ½ muỗng canh)
-Five-Spice powder: ½ tbsp (Ngũ vị hương: ½ muỗng canh)
-MSG ½ tbsp (optional) (Bột ngọt: ½ muỗng canh)
-Pepper: ¼ tbsp (Tiêu xay: ¼ muỗng canh)
16 сен 2024
