Eu nasci nesse engenho pirapama no ano de 1959, morei ate 67 mudamos desse engenho eu tinha 8 anos de idade, lembro muito bem que tinha muitas casas, arruados. Nós moravamos em um arruado que ficava de frente a igreja tinha uma escola abaixo da igreja. Pirapama fazia cachaça e mandava pra vitoria de santo Antão, na época diziam que ia pra pitu e pra serra grande.
Mostre para nós o Emjenho cocula acho que é da uzina estreliana ficai plosimo a cidade de Ribeirão minha linda cidade hoje moro em São Paulo mais amo Pernambuco semple vol pacia aí um abraço meu irmão fica com Deus admiro muito seu trabalho
Belo trabalho meu amigo. Infelizmente 2 anos atrás a usina JB demoliu a casa grande e toda as casas antigas ao redor da capela. Se vc procurar no Google maps ainda tem as casas e escolas. Essa usina não respeita os patrimônios da região Não podem ver uma casa antiga e já querem derrubar 🤢
Bom dia professor Sílvio!!! Esse engenho ou fornecia cachaça para alguma indústria de marca, como Pitú e Serra Grande; ou tinha sua própria marca vendida no mercado. O processo de destilação da cachaça obedece a três fases: Os primeiros 20%, iniciais, são chamados de cachaça de cabeça, que muitos pensam que é cachaça boa, mas não é... Ela é carregada de substâncias químicas, infensas à saúde; a segunda fase se dar a partir dos 20% aos 80% do processo de destilação é a chamada cachaça ótima para consumo; a terceira fase, ou seja, os restantes 20% são chamados de cachaça imprestável, não dá nam para se misturar com a cachaça boa. A cachaça de cabeça é muito utilizada para se misturar com a cachaça boa, resultando no que chamamos de cachaça estoura bucho, muito utilizada nos notórios enchimentos clandestinos do nosso interior a fora. A cachaça de cabeça é pior que o famoso Whisky RB; quando você enche a cara com a mesma, no outro dia sua cabeça parece ter triplicada de tamanho. RB é em alusão ao nosso famiso jurista Rui Barbosa que tinha uma cabeça de fazer inveja ao nosso notório personagem do folclore carnavalesco: O ilustre "Zé Pereira"! Kkkkkkkk😅😅😅😅😅😅
João Cleofas...nunca ganhou uma eleição para o governo de Pernambuco. Em 1963 ele fora derrotado por Miguel Arraes. Ele já era um ancião em 1963. Tinha uma grande dificuldade para subir nos caminhões quando ia discursar nos famosos comícios nas cidades interioranas. Em Garanhuns eu assisti a um de seus discursos em plena Av. Santo Antonio, em 1972, pleiteando o cargo de senador.
