A Sociedade Engenhos da Calheta - S.E.C. com mais de 100 anos existência mantém-se na vanguarda da produção da Aguardente (Rum), bem como dos derivados da cana sacarina. O Engenho continua também na preservação das deliciosas receitas, do bolo de mel, das broas de mel entre outros produtos, elaborados com o mel de cana sacarina.
À parte de toda esta situação e para que a história não se perca e fique registada, a empresa possui o Museu do Engenho, onde os visitantes podem testemunhar a origem da cana sacarina na Ilha da Madeira e os seus mais de cem anos de existência deste Engenho situado bem no centro da vila da Calheta.
23 сен 2022
