(EngSub) Bánh Bông Lan Hấp, Cách Pha Bột Mềm Xốp Nở To Không Bị Xẹp || Steamed Sponge Cake 

THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU :
2 trứng gà
120g đường (1/2 cup)
1/4 muỗng cà phê muối
150ml sữa tươi có đường hoặc không cũng đuợc
10g bơ tan chảy, bơ mặn hoặc không đều đuợc
200g bột làm bánh cake flour (1.5 cup), bột mì đa dụng cũng đuợc .
INGREDIENTS:
2 eggs
120g sugar (1/2 cup)
1/4 tsp salt
150ml milk
10g melted butter (1 Tbs)
200g cake flour (1.5 cup)