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No te encantan los granitos de elote cocido? Mira estas ensalada de elote, choclo o maiz tierno propia para verano, que se antojan comidas ligeras, frescas y que aporten nutrientes con sabor delicioso!
Ensalada veraniega de Elote, Choclo o maíz tierno
Ingredientes 6-8 porciones
6 Elotes, choclo o maíz tierno cocido
1 pepino
1 pimiento morrón rojo
1 jitomate maduro (tomate)
5 hojas de lechuga italiana
1 o más chiles jalapeño verde
1 manojito de perejil
1 cebolla morada pequeña
1 limón -el jugo-
Sal de mar al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Cúrcuma al gusto
½ taza crema ácida
½ taza de mayonesa
Aguacate y tostadas
Elotes cocidos express • Elotes preparados expr...
Ingredients 6-8 servings
6 Elotes, choclo or tender cooked corn
1 cucumber
1 red bell pepper
1 ripe tomato (tomato)
5 sheets of Italian lettuce
1 or more green jalapeño peppers
1 bunch of parsley
1 small purple onion
1 lemon the juice
Sea salt to taste
Ground black pepper to taste
Turmeric to taste
½ cup sour cream
½ cup mayonnaise
Avocado and toast
Cooked elotes express • Elotes preparados expr...
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2 июл 2018
