@Entufinca, nuevamente con los agricultores mostrando labores y prácticas del dia dia.
Hoy en un cultivo de aguacate hass. Dentro de las labores del cultivo, esta es una de las más importantes. Para eso el procedimiento es el siguiente:
1. Evaluar materia seca la cual debe estar entre el 24 y 26%
2. Revisar los equipos de recolección: tulas, tijeras, personal.
3. Revisar centros de acopio: selección, pozos de inmersión, avisos, canastillas, registros.
4. Coordinar logística
5. El dia de la cosecha hacer la charla de manipulación: no fumar, no beber, no comer en los sitios de selección, no colocar la fruta en el suelo.
6. En el sitio de inmersión tener el producto recomendado por la casa comercial.
7. Control con pesa en el sitio de cosecha. calibra a 20 kilos para llevar control.
8. Terminar el día enviando la fruta con toda la información de trazabilidad: Finca, lote, GGN, Global, comercializadora.
12 сен 2024