Enzian aus dem Allgäu: Wurzeln zum Schnaps brennen | Zwischen Spessart und Karwendel | Doku | BR

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Markus Würz will einen echten Gebirgsenzian brennen - aus Enzianwurzeln, die nicht von der Plantage stammen. Für den wild wachsenden Gelben Enzian gibt es in den Allgäuer Alpen sogenannte Stechrechte. Doch das traditionsreiche Enzianwurzelstechen ist eine echte Schinderei. Ein Trupp von neun Unerschrockenen hat sich trotzdem auf den Weg gemacht ...
Autor: Florian Danner
Aus der TV-Sendung vom 3.10.2020
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#enzian #allgäu #zwischenspessartundkarwendel

Опубликовано:

11 окт 2024

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Комментарии : 66

@DanvonVolksburg 3 года назад

Das ist doch die Marktlücke,Enzianstechen und Abends ein Essen und Enzianschschnaps Verkostung! Eine Art Bayrischer Agriturismo. Cheers Dan

@DerSaa 2 года назад

Ich glaub, du hast übersehen, dass heutzutage niemand mehr viel Zeit in seine Genussmittel investieren will. Ab in den Supermarkt und fertig.

@l.o.m.l4165 Год назад

Der Schnaps ist sensationell. Heute erst bei Markus gekauft. ✌️😋

@Nerofin 4 года назад

"Der schmeckt halt neutral, den sauf i nitt des glump"

@DanvonVolksburg 3 года назад

Der Plantagen Enzianschnaps!

@christianmuller4919 3 года назад

Die Stecher von der Zipfelsalpe im Allgäu, hört sich an wie der Titel eines Schmuddelfilms Samstag abends auf Tele5...

@michaelkunz7883 8 месяцев назад

Mein voller Dank gilt den menschlichen Gebirgsziegen! Mir schmeckt der Enzian sehr gut.

@DartsGondel 4 года назад

I wollt eigentlich euer empfohlenes Video glei weiter schaun aber I musst abbrechen um a like da zu lassen. Super kleindoku!

@andreaelsassersauer628 4 года назад

Sehr schöne Reportage. Sie schnauften und stöhnten.Vielleicht mal zwischendurch ein Enzian😂🤣😋😋

@evadoe8709 4 года назад

So ein Enzian ist schon was feines 😊😄. Danke für das interessante und schönes Video 👍

@mikedaniels3009 Год назад

Die Geselligkeit isch doch s'Schönste!

@stefan5784 4 года назад

Sehr schönes Video, so einen Enzian würde ich auch gerne mal probieren.

@butenator6668 3 года назад

Besser nicht, der schmeckt abscheulich. Wie ne hand voll Dreck

@derpate1287 Год назад

@@butenator6668 dann hast du vermutlich den billigfusel aus dem Aldi gekauft

@pizzanapoli820 4 года назад

Was man da für eine Plackerei für bisschen Schnaps auf sich nimmt , das ist echt unglaublich. Wenn man so auch mal andere Probleme in unserem Land angehen würde...

@derpate1287 Год назад

Das ist halt deren Hobby. Andere Leute sitzen im Keller und spielen mit ihrer Modelleisenbahn. Sollen die auch die anderen Probleme im Land angehen?

@gvoluto2816 4 года назад

interessanter Beitrag, auch wenn ich trotz größter Sympathie keinen Grund finden kann das Zeug zu trinken 🤣

@CC-vz5rd 4 года назад

Dankeschön.

@pxvrs 4 года назад

Sehr faszinierend. :)

@DerSaa 2 года назад

Sowas gibt es in der Qualität nirgends zu kaufen... wirklich traurig...

@VegasRockzzHD 4 года назад

Wow sehr bildend !

@yanelld.4220 4 года назад

..ja wenn du meinst.

@VegasRockzzHD 4 года назад

@@yanelld.4220 mal was von Ironie gehört..

@marcoz.8203 3 года назад

Da bam Stechen wär I gern dabei🤘🏻 wenn wer gesucht wird schreibt mi an i bin dabei😉

@robertgrantham1023 2 года назад

Kann jemand, wer die Jodelgruppe in der Hintergrundmusik ist, sagen?

@bayerischerrundfunk 2 года назад

@Robert Grantham Es handelt sich hierbei um eine Filmmusik. Komponisten: Wolfgang Neumann-Schaetzler; Lars Kurz Titel: JODLA PART 2 Label: Massive Bass

@lanzi655 4 года назад

Sehr interessant. Allerdings bis zum endproduckt hat es wohl nicht gereicht oder ist die kammera, tontechnick und regie dem enzian erlegen an diesem tag. Schade eigentlich vileicht kommt ja noch was, nach den schwehren unterbrochenen dreharbeiten.

@bayerischerrundfunk 4 года назад

@Rolf lanzinger Danke für Ihre Anmerkung. Vielleicht finden Sie, was Sie vermisst haben, in diesem Video: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-P80KB9-cqyI.html

@gvoluto2816 4 года назад

Kamera und Technik meint er 🤣

@lanzi655 4 года назад

@@bayerischerrundfunk dankeschön

@marcuskugler5580 4 года назад

Wo bekomme ich so nen Enzian ich liebe ihn aber seit mein Vater gestorben ist gibt es weder einen guten Enzian noch einen guten Käse oder ein richtiges geräuchertes ich weiß nicht wo er das alles her hatte der Preis ist mir egal

@marcuskugler5580 4 года назад

Aber 80 % wäre schon was

@AUDI-st6ne 4 года назад

Enzian bekommt man in jedem edeka odr feneberg bei uns im allgäu und n gscheider käse au mehr ins oberland fahren dan findest es schon

@karod.6246 3 года назад

Boah ... Feneberg ist aber doch kei gscheider Käs! Dann bitte aus der Sennerei und vom Metzger

@TheSVBWAY 3 года назад

Des Zaigs is so greisslig!!! Wia kumma sowos nur saffa.....jaaa die Tradition.....ja pfia di Gott

@derpate1287 Год назад

Ich find's lecker.

@DKofDAH 4 года назад

Sehr interessante Doku. Leider so absolut gar keine kritischen Stimmen, zb dazu, dass das ganz oft als „Medizin“ gesehen wird. Ansonsten schöner Beitrag.

@bayerischerrundfunk 4 года назад

@Spakko TV Vielen Dank für Ihr Lob und die Kritik. Vielleicht ist dieser kritische Beitrag zum Thema etwas für Sie: bit.ly/36CfeW1

@DKofDAH 4 года назад

Bayerischer Rundfunk ich kenne die kritische Beiträge. Ich wollte damit nur sagen, dass in diesem Beitrag der Konsum von Alkohol doch sehr positiv, angedeutet sogar gesundheitsfördernd dargestellt wird was eben nicht den Tatsachen entspricht. Das ist alles 😉

@bayerischerrundfunk 4 года назад

@Spakko TV 👍✌️