EP. 45 ผักกาดดองผัดไข่ | กับข้าวกับแม่ครัวตัวดี 

คนสวยใจดี ผัดผักธรรมดา ที่เราไม่รู้เทคนิค แต่คนสวยใจดีบอกเยี่ยม ขอบคุณนะคะ

น่ารักด้วย เก่งด้วย สนุกทำอาหารเพราะดูชอ่งนี้จ้า

ไชโป๊วผัดไข่ก็ชอบนะแม่ตา

พูดเก่ง จังเลย พูดน่าฟัง ด้วยนะ คะ ไม่เบื่อเลย ตลกดี อธิบาย เพลิดเพลิน ไม่เบิ่อ

แม่ตา น่ากินจังเลยความรู้ดี

ชอบดูแต่แม่พูดเยอะไปนิดค่ะ

ชอบเมนูนี้ ได้เคล็ดลับความอร่อยเยอะเลย

คุณแม่ อวบ อ้วน แต่งตัวเก่งมาก เรียบร้อย สวย ดูดี ค่ะ

ของคาวหรือของหวาน ใส่น้ำตาลเยอะมากๆ

แม่น่ารัก

ไม่ธรรมดาเลย แม่ตานี่สุดยอด แม่ตาอธิบายได้ ละเอียดมาก ถ้าคนที่ฟังอย่างใส่ใจจะรู้เลยว่า นอกจากการเรียนรู้แล้ว ประสบการณ์ก็สำคัญ สิ่งที่สงสัยและคาใจ ไม่ต้องถามเลย ตั้งใจดูและตั้งใจฟัง ทำตามได้เลย ส่วนอร่อยหรือไม่อร่อยก็อยู่ที่ประสบการณ์จากการฝึกฝน และทำบ่อยๆค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ ที่แบ่งปันเทคนิคดีดีที่ทำให้อร่อย

ชอบมากค่ะ เมนูนี้

อาภาพรมาแล้วจ้า

ละเอียดดีจัง​ บอกเหตุผลทุกอย่าง​ ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณมากนะค่ะ...คุณแม่คนเก่ง อยากรู้สูตรไข่ข้นกุ้งอะค่ะ..รอดูนะค่ะ

ดูไปขำไปสนุกดีค่ะ❤

ของชอบเลยคะ

คลิปนี้แม่หน้าใส เต่งตึง แถมเรียวได้รูป ไปทำอะไรมาคะเนี่ย แถมมาดูเวลาดึก หิวข้าวเลยค่ะ น่ากินมากๆเลย เมนูธรรมดาที่อร่อย และเคล็ด(ไม่)ลับแบบหมดเปลือก หิววววววว

ขอบพระคุณมากๆค่ะ..กดติดตามแล้วค่ะ

ขอบคุณแม่ที่แชร์สูตรให้ค่ะ

น่ากินมากค่ะเชฟ ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณ​ค่ะเชฟ

น่าทานมากค่ะ👍👩‍🍳

สุดยอดค่ะ​ ขุ่นแม่

ขอบคุณค่ะแม่ ทำกินตามแม่หลายเมนูแล้วจร้า อร่อยจริงค่ะ

สะอาดสะอ้านล้างดีงาม

น่ากินมากผัดผักกาดดองของแม่ตาจร้า

ขอบคุณครับ

น่าทานจังแ***หิวข้าวเลย

เคยทำแล้ววว เมนูง่ายๆเค็มปี๋เลย กินไม่ได้ วันนี้รู้เทคนิคใหม่แล้วจะกล้าทำใหม่อีกครั้ง

ขอบคุณค่ะ

ชอบมากเลยคะผัดผักกาดดองนี่

ชอบดูรายการอาหารของป้า นะ แต่เบื่อท่าทาง ตลกๆๆๆ ดูมันไม่เข้ากันกับแม่ครัวที่เก่งเลยยยย

ติดตามแล้วชอบดูและขอบคุณมากจ้า

ชอบดูมากค่ะ

ขอบคุณที่สอนเทคนิคค่ะ

ชอบชอบแม่คะอธิบายละเอียดดีคะ

น่ากินมากแม่ เป็นเมนูง่ายๆ แต่ต้องมีเทคนิคที่ดีเพื่อคุณภาพของรสชาติ

ชอบลีลาการพูดมากๆครับ

ขอบคุณข้อมูลค่ะ

เพิ่งรู้เทคนิควันนี้ขอบคุณนะคะ

ชอบๆ แม่มาก น่ารัก แถม เก่ง และตลกๆ❤❤

เมนูโปรดเลยค่ะ

ขอบคุณคะเทคนิคและวิธืคะ

กินกับข้าวต้มอร่อยมาก

FC from USA long time hadn’t seen you cooking thai foods.

สนุก น่าทานค่ะ

เชพน่ารักมาก ำอาหารก็น่ากินอ่ะ ชอบๆ

ชอบทาน

ใส่หมูสามชั้นที่เจียวนํ้ามันออกให้เหลือง ๆ ผัดใส่ลงไป ตอนผักกาดดองใกล้จะสุกใส่พริกชี้ฟ้าเขียวแดงหั่นแฉลบตามลงไป ผัดให้เข้ากัน อร่อยไปอีกแบบหนึ่งค่ะ

ชอบพี่ตามากๆค่ะfc ค่ะ❤🤟

ชอบมากค่ะ

thank you for sharing chefTa : )

เป็นเมนูเดียวหล่ะมั้ง ที่แม่ตาจะต้องชิมก่อนปรุง เมนูอื่นๆที่ดูมา ปรุงเลยไม่ต้องชิม😊

ชอบแม่ครัวตัวดีมากได้รายการอาหารอร่อยแล้วยังได้ยิ้มขำด้วยช่างมีเพลงร้องให้ฟังด้วยสนุกมากรายการนี้้อายุมั่นขวัญยืนไปนานๆๆนะแม่ลูกจะดูและทำอาหารอร่อยตามแม่นะคะขอบคุณมากค่ะแม่จ๋ารักค่ะจุ๊บจุ๊บรัก❤❤❤❤❤

น่ากินครับ

ต้องไปนั่งกินที่ครัวบ้านยี่สาร สักครั้งแล้วครับ

wow never know how to make this recipi till now!

น่ากินอ่ะแม่

ขอบคุณค่ะแม่ตา

น่าดินมากๆค่ะ

ดมผักกาดดู 1. ถ้ากลิ่นเปรี้ยวแรง ให้นำไปเติมเกลือแล้วขยำกับผักกาดดองซอย แล้วเอาไปล้าง 2-3 น้ำ ผักกาดดองจะจืด จากนั้นมาชิม ทิ้งให้สะเด็ดน้ำ เวลาผัดจะได้ไม่แฉะ 2. เปิดไฟกลาง เติมน้ำมัน เติมกระเทียมไทยตั้งแต่น้ำมันในกระทะยังไม่ร้อนมาก พอกระเทียมเริ่มหอม ให้ใส่ผักกาดดองลงไป แล้วผัดผักกาดดองไปเรื่อย ๆ จนสุก 3. เติมน้ำตาลทรายลงไป แล้วชิมพร้อมเคี้ยวดูว่า เค็มนำขนาดไหน จากนั้นใส่น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ถ้าจืดเติมน้ำปลา ผัดต่อ 4. แหวกผักกาดดองไปด้านข้างให้เหลือช่องตรงกลาง ตอกไข่ใส่ไปตรงกลางกระทะ (ถ้าชอบให้มีสีของไข่ขาวเยอะกว่าสีของไข่แดง ก็ตีไข่เล็กน้อยก็พอ ให้เหลือความขาวเยอะ) พอไข่สุกสัก 70% ค่อย ๆ เกลี่ยผักกาดดองให้เข้าไปหาไข่ เขี่ยดี ๆ ให้ไข่เป็นแผ่น ๆ

น่าทานมากเลย

รบกวนทีมงานใส่ภาพ insert มาอธิบายผักกาดดองหน่อยครับ อันไหนไว้ผัด อันไหนไว้ต้มครับ นึกภาพไม่ออก

ชอบมากกกก

สวัสดี​ค่ะ​รับชม​ติดตาม​ค่ะ

ชอบแม่ครัวมากค่ะน่ารักดี ตลกด้วย❤❤

ใส่น้ำตาลซะ

ยี่สาร ออกเสียงเพราะค่ะ มีความหมายไหมค่ะ

น่าทานจังค่ะ..ชอบทานเหมือนกันค่ะๆพี่ตา..❤❤

ชอบใส่ไข่เป็ดอร่อยยยยย😁

รักกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

ฮาอีกแล้วค่ะ ชอบจัง น่ากินมากเลยค่ะ

เราชอบน้ำตาลปี๊บ

รักเชฟแม่ตุ๊กกก🇳🇱

น่าอร่อยคับ

ชอบ อร่อยมาก

อืมมม.. อร่อยจริงๆด้วย

ขอบคุณมากค่ะแม่ตาทำเป็นแล้วค่ะ อร่อยค่ะ5555

แม่พูดให้น้อยลงหน่อยนะคะ

ทำเหมือนกับแม่ผมเลยครับ

แม่สอนวิธีทำหมูสะเต๊ะหน่อยค่ะ

แม่ๆ__แม่เพิ่งขึ้นมาจากสระไว้น้ำรึ.. ครับแม่รีบใส่เสื้อรีบอัดคลิปรึึไง _ลืมถอดห่วงยาง_อะแม่ /.. น่าทานมากครับ.. ถ้าเราเพิ่มพริกแห้งหั่นหยาบ_และเม็ดมะม่วงลงไปด้วยคงเสด็ด_จะนะ

บ้านแม่สวยจัง แม่น่ารักจ้า

ผมชอบกินกับข้าวต้ม ข้าวต้มบาทเดียวกับข้าว 20 บาท กินทีเดียวหมดเป็นร้อย 555

555555555555555555ชอบการนำเสนอไม่เหมือนใคร เป็นเอกลักษณ์

แม่เริ่ดมากๆๆ

ไชโป๊ะผัดไข่ใช่สูตรเดียวนี้มั๊ยคะ

เราชอบกินเหมือนแม่ตาเลย เมนูนี้แม่ตาผัดได้ดีมากสอนกันทุกขั้นตอนแบบนี้แหละอร่อยหละ ... เวลาจะกินต้องทำเองทุกทีกินกับข้าวต้มร้อนๆอร่อยมาก .. ที่เขาทำขายเจ้าไหนเจ้านั้น .. ไม่อร่อย ฮ่าฮ่าฮ่า ..

อยุ่สุพรรณ อำเภออะไรคะ เหมือนเคยเห็นหน้าคะ

แม่ตารูปนี้สวยค่ะ

ทุกเมนูแม่จะยอกเปิดไฟกลางแต่บ้านหนูมีไฟอันเดียวหนูต้องเอาของมาวางซ้าย/ขวาเพื่อไห้ไฟกลาง

แม่ๆ รองพื้นขาวไปนิด

มาแล้วๆผักกาดดองผัดไข่:)

❤❤❤

ถ้าผักดองเค็มทำเหมื่อนกันไหม่คะ

สวัสดีสาวนอ้ย

เมนูง่ายๆแต่น่ากินมากมาย#FCน้องสตังค์

แม่ยกช่องให้ลูกๆแล้ว