EP.470 🇲🇲🇹🇭 โลกหมุนกลับ! ในอดีตโดนดูถูก แต่ปัจจุบันกลับช่วยกู้หน้าท่องเที่ยวไทย!  

สิ่งที่น่ากลัว คือ คนไทยจ้างเพื่อนบ้านขายอาหารหรือลักลอบขายอาหาร สุขลักษณะ บางเจ้า แย่มาก ส่งผลต่อเนื่องในภาพรวมและระยะยาว ซึ่งรัฐบาลและเจ้าหน้าที่ก็ไม่ได้ให้ความสนใจ

คนขายอาหารข้างทางทำสะอาดขึ้นกว่าแต่ก่อนเยอะ ผมอายุ 50 แล้วเห็นมาตลอด

อาหารข้างทาง ดูสะอาด และถูกสุขอนามัยกว่าสมัยก่อน ทั้งสถานที่และกรรมวิธี

อยากให้คุณ BangkokTube Akira ลงคำบรรยายเป็นภาษาไทยด้วยครับ สำหรับผู้พิการทางหูครับ

อาหารข้างทางเป็นเสน่ห์อีกอย่างของประเทศไทย แต่ต้องจัดระเบียบให้ขายเป็นที่เป็นทางและรักษาความสะอาด ไม่ขายเกินราคา..

เพราะว่าช่วงหลายปี(เกิน 10 ปีมาแล้ว) กระทรวงสาธารณสุข ได้ออกตรวจสอบร้านอาหารแล้วร้านไหนผ่าน ให้ติดป้าย clean food good taste

แอดปีนี้นทท.รู้ว่ามีเรือพระที่นั่งเริ่มทยอยมากันแล้ว แอดตามยอดทุกเดือดจะดีมากครับ

รสชาติอาหารเพี้ยนไปมากครับ อาหารไทยเราแต่ละอย่างมีรสนำรสตาม แต่โดยรวมต้องกลมกล่อม ทำให้รสชาติแตกต่างไปเหมาะกินเป็นสำรับที่ชูรสดรอปรส เช่น แกงส้มกินกับไข่เจียว ปลากรอบ แต่ปัจจุบันมีแต่หวาน หวานไปหมด หวานทุกอย่าง พวกแกง ผัด ยำ แม้แต่แกงจืด หวานนำไปหมด พวกอาหารจานเดียวก็หวานเค็มนำโด่งเลย

เริ่มมีเพื่อนบ้านมาขายเห็นในข่าว ถ้าเจอแจ้งตม. อย่าปล่อยผ่าน

เมื่อก่อนมีร้านอาหารตามสั่งเจ้าอร่อยตรงท่าช้างอร่อยแต่สกปรกมากพื้นเขละและมีหนูวิ่งเคยกินครั้งเดียว ส่วนร้านประจำตรงท่าช้างเป็นร้านเหล้ามีอาหารตามสั่งสารพัดเฮียจั๊วคนขายผอมๆขี้เล็บดำปี๋เวลายกชามต้มยำกุ้งมานิ้วโป้งแกจุ่มลงไปในน้ำต้มยำแต่พวกเราก็กินยันเรียนจบและเฮียจั๊วที่ใส่แต่เสื้อแขนสั้นกางเกงขาสั้นยังไปงานแต่งงานเพื่อนฉันด้วยชุดแบบนั้นแต่สะอาดเป็นพิเศษ...เฮียจั๊วจากไปนานแล้วร้านก็ไม่อยู่แล้วเพื่อนฉันที่แกไปงานแต่งก็จากไปเมื่อปีที่แล้ว

คนไทยพัฒนาเรื่องความสะอาดครับ❤

ขอให้เจ้าหน้าที่สาธารณสุข ออกเดินตลาด ทั้งกลางวันและกลางคืน เพื่อแนะนำว่าจะทำอย่างไรให้ถูกสุขลักษณะ เช่นไม่ควรนำวัตถุดิบ และอาหารที่ทำเสร็จแล้วใส่ภาชนะแต่วางกับพื้น ควรมีเก้าอี้วางยกให้สูงอีกหนึ่งชั้น อเมริกาสั้งปิดร้านทันทีถ้าทำแบบนี้

อาหารข้างทางอร่อยจริงแต่พวกคนขายมักทิ้งคราบความสกปรกไว้บนทางเท้าทำให้ทางเท้าไม่น่ามองไม่น่าเดิน กทม.ควรจัดการเรื่องนี้ให้ได้

อาหารข้างทางจะเป็นคนไทยทำเองตามร้านดังๆมีแต่ลูกจ้างต่างชาติเยอะมากบางทีเป็นเจ้าของร้านเลย

ยิ่งอาหารข้างทางไทยดัง​ ภาครัฐ​และร้านค้าต่างๆต้องใส่ใจความสะอาด, การจัดระเบียบร้านให้ดูดีนะ​ อย่าให้เสียชื่อเมืองไทย😊

เราควบคุมความสะอาดดีขึ้น ทั้งร้านและตัวอาหาร ประกอบ ศก.ชาวโลกไม่ฟูเหมือนอดีต การมองหาค่าครองชีพที่ง่ายๆและถูก แบบมีคุณภาพ ไทยคือทางเลือกที่ดี

ไทยเองก็ควรมีการตั้งหน่วยงานที่ตรวจสอบมาตรฐานอาหารไทยขึ้นมา อาจทำคล้ายๆกับการรับรองความอร่อยของเอกชนต่างๆ แต่เป็นในรูปของการรับรองการรักษาความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยแบบดั้งเดิม ซึ่งครอบคลุมในการใช้วัตุดิบ วิธีการปรุง ความสะอาดและรสชาดอาหาร

ไม่ต่างกับคนอีสานที่กินส้มตำเมื่อ 30 ปีที่แล้วโดนดูถูกโดนรังเกียจว่าเป็นบักลาว (หมายความว่าพูดภาษาลาวอีสาน) ที่เป็นอาหารข้างทางทุกวันนี้ส้มตำไก่ย่างขึ้นห้าง

เราก็ชอบอาหารข้างทางแต่กินไม่บ่อยเท่าไหร่ เพราะควันจากท่อไอเสียที่รถวิ่งผ่านแต่ละครั้งมันเยอะมาก

มาร์ค วิน นี่เป็นจุดเริ่มต้นที่ให้ต่างชาติสนใจอาหารข้างทางของไทยและนักท่องเที่ยวมาเมืองไทยมาก ททท.หรือกระทรวงวัฒนธรรมควรจะให้รางวัลกับเขานะ ❤

แปลกไม่ค่อยเห็นฝรั่งกินพวกก็วยเตี๋ยว บะหมี่ ข้าวซอย เย็นตาโฟ เอาไปแนะนำหน่อยซิ แต่ก็นะแต่ละร้านอร่อยไม่อร่อยต่างกันเยอะอยู่ บอกไปว่าเมนูเดียวกันอาจต่างกันได้ในแต่ละร้าน สุกี้น้ำ สุกี้แห้งด้วย อย่าลืม ๆ

ถ้าผัดไทยแบบโบราณ(แบบไม่ใช้ซอสผัดไทย)จะมีใส่พริกป่นด้วยมากน้อยแล้วแต่ชอบ

Mark Wiens มีแฟนเป็นคนไทยครับ และอยู่ประเทศไทย

เผื่อแอดมินไม่รู้ครับ คุณมาร์ก แกเป็น เขยไทย ภรรยาเป็นคน อิสาน มีลูกด้วยกัน 1 คน แต่ตอนนี้ อาจ สองแล้วก็ได้ครับ❤

แหม.....แอดมินหล่อ....สมาร์ทนะเนี่ย

12:06 ขอบคุณ ม๊ากมาก....อ้าว ไม่ได้ขอบคุณ คุณ Mark หรอกหรอ

แอดมินหล่อมากครับ

ผัดไทยสามารถใส่พริกป่นได้ ถ้าชอบรสเผ็ด

ช่วยกันดูแล ช่วยกันสอดส่อง ใครทำอะไรไม่เข้าท่า ก็ต้องตักเตือนด้วยสัมมาทิฏฐิ

ผมอยากขอแอ้ดครับ ขอแอ้ดช่วยรนรงค์ให้พ่อค้าแม่ค้าไทยทำอาชีพอย่างซื่อสัตย์ครับ ทั้งคุณภาพ ทั้งบริการ ความสะอาด และอื่นๆครับ ผมคิดว่า คลิบแอ้ด จะเป็นสิ่งที่ช่วยได้มากครับ *ผมกลัวอาหารเป็นพิษ หรือเรื่องอื่นๆที่ส่งผลเสียครับ

แอดมินเปิดกล้อง เห็นหน้าตา แตกต่างจากช่องอื่นที่พากย์เสียงเฉยๆ

จังหวัดท่องเที่ยว​ เมืองรองต่างๆของไทยก็มีถนนคนเดินวันเสาร์-อาทิตย์​ ให้เดินเลือกซื้ออาหารสินค้าหัตถกรรมท้องถิ่นเหมือนกัน

ฝากบอกฝรั่งหน่อย ผัดไทย ก๋วยเตี๋ยว หรืออาหารที่ควรมีเครื่องปรุง มันมีความอร่อยซ่อนอยู่ในเครื่องปรุง ผมเชื่อว่าชาวต่างชาติหน้าจะปรุงไม่เป็น.

ไม่มีเหตุผลอื่นบินมาเพื่อก๋วยเตี๋ยวเรือเผ็ดๆ 555

ชอบการใส่บ๊อกเซอร์อ่านคลิป

คุณมาร์คมีภรรยาเป็นคนไทย😊

ความสะอาดสำคัญ สิ่งแวดล้อมต้องสะอาด สามารถมองเห็นได้ว่าคลีนถูกสุขอนามัย สวมถุงมือ สวมหมวก ทุกครั้งเมื่อทำอาหาร มันจะทำให้ดูเราสะอาด เรื่องวัตถุดิบเราก็สดใหม่ รสชาติทานร้อนๆเลยเลิศรส นอกจากคนไม่ชอบแต่คนไม่เคยลิ้มรสอาหารไทย เจอไปหลายเมนูจะรู้อาหารไทยมันมีหลากรสหลายเมนูที่ มีทุกรส อยากจืด อยากหวาน อยากเค็ม เผ็ด ขม บางชนิดก็ผสมนัวหลายรส บางชนิดก็มีรสชาตินำในเมนูนั้นชัดเจน " ไม่เผ็ด ไม่อร๊อยยยยย " 555 มาร์กกกกกก ต้มจืดจะเผ็ดไม่ได้นะ หยอกๆๆๆ

สมัยก่อนร้านอาหารข้างทางที่ขายข้างทางจริงๆไม่ได้อยู่ในบ้านและอาคาร แค่น้ำยังไม่มีล้างทำความสะอาดเลย ด้วยการศึกษา ระบบโครงสร้างพื้นฐาน ไฟฟ้า ปะปา สภาพพื้นถนนที่ดี พร้อมทั้งการจัดระเบียบร้านค้าที่ดีขึ้น ร้านต่างๆจึงน่ารับประทานมากขึ้น

สวัสดีครับแอด😊❤🎉จะ100,000 ซับแล้วครับผม😊❤🎉

ร้านเผ็ดมาร์ค คนเต็มทุกวันทั้งที่เป็นร้านเล็กๆผมไม่แน่ใจว่าเขาทำอาหารตรงไหน เพราะคนเต็มร้านไปหมด😂 ตรงเอกมัยหน้าบขส.

👍

สมัยก่อนกรุงเทพใช้น้ำมันรถเกสโซฮอลและรถปล่อยควานพิษเต็มท้องถนนถูกกฏหมาย จำได้เพื่อนมาจากอเมริกาจะพาไปทานข้าวสีลม ต้องฝ่าฝนผ่านสวนลุม เพื่อนหกล้มและเอามือคว้าใบไม้หน้าสวนมือ มือติดน้ำมันรถเกือะเต็มมือ แล้วเพื่อนเอาใบไม้มีน้ำรถเต็มใบจากสามล้อเครืองพ้นใส่ คุณจำลอง ศรีเมืองเปลี่ยนใช้น้ำมันรถย์ และจับลงโทษพวกปล่อยควันเสียปรับหมดเข็ม กรุงเทพเริ่มเปลี่ยนแปลงอากาสสะอาด อาหารข้างทางสะอาดด้วย

ผัดไทมีพริกสิคะ พริกป่นแดงไง

อยากทราบว่านํ้าในแก้วของแอดคืออะไร เบียร์หรือชาเขียวคะ? ดูหลายคลิปแล้วอยากรู้ หลานบอกให้ถาม

ในแก้วนั่น น้ำเก๊กฮวยเพื่อสุขภาพใช่มั้ย 😅

ผมอายุ 45 แล้ว ตอนเด็กๆเคยได้ยินมาตลอดว่าอาหารข้างทางไม่สะอาด ประเทศไทยไม่สามารถจัดการให้หมดไปได้ ทางเท้าจะสกปรก ไม่มีทางเหมือนประเทศที่พัฒนาแล้ว 😂

ไม่ใช่แอดไม่หล่อนะ แต่ทำไมต้องเอาหน้ามาโชว์ ตลอดเวลา มันน่าเบื่อ เพราะอยากดูวิว อยากดูบรรยากาศมากกว่า

ขอบคุณที่ทำคลิปดีไม่ให้ชมค่ะ😊😊

ผัดไทยมีพริกด้วยสิครับ ขณะผัดอยู่ก็ใส่ และบนโต๊ะก็มีพริกป่นให้เติมด้วย ถ้าไม่มีพริกป่นให้เติมผมจะไม่กินร้านนั้น เพราะผมชอบเผ็ด

อย่างแอดบอกคนไทยบางพวกสมัยก่อนแอนตี่อาหารข้างทางว่าไม่สะอาดคงเป็นพวกเสียผลประโยชน์จากการขายแข่งกับร้านค้าและสมัยก่อนถนนเราก็สกปรกขยะยังมีเยอะด้วย

มาเที่ยวไทยควรหัดพูดภาษาเขมรลาวพม่าดีกว่าครับเพราะคุณจะพบเจอมากกว่าคนไทย😅

อยากจะถามสักข้อหนึ่งในบรรดายูทูปเปอร์ทั่วโลกเขาไปถ่ายทำรายการที่ประเทศไหนที่ดังที่สุดและมีคนติดตามมากที่สุดในโลกครับคุณมาร์ค