สูตรขนมเทียนไทยแป้งข้าวเหนียวดำ
1.มะพร้าวขูด 1.5 กก. (หนึ่งกิโลครึ่ง)
คั้นเอาหัวกะทิ 900 กรัม หางกะทิ 600 กรัม
ได้กะทิทั้งหมด 1,500 กรัม
2.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
3.น้ำตาลมะพร้าว 600 กรัม
4.แป้งข้าวเหนียวดำ 1,000 กรัม
5.ใบตองสำหรับห่อขนม
วิธิทำ ดูได้จากคลิปนี้เลยนะคะ
Thai black glutinous rice flour dessert recipe
1. Grated coconut 1.5 kg. (one and a half kilo)
Squeeze out 900 grams of coconut milk and 600 grams of coconut milk.
Got a total of 1,500 grams of coconut milk.
2. 1/2 teaspoon of salt
3. 600 grams of coconut sugar
4. Black glutinous rice flour 1,000 grams
5. Banana leaves for wrapping snacks
How to do it, you can see from this clip.
10 сен 2024
