Episode 06 - Mushroom spawn bags production - Growing mushrooms at home for a few cents 

Tak teraz zase nerozumiem ja. "Kde se v myceliu vezme ta houba"? Mycelium = Houba. Mycelium je samostatná houba z ktorej vyrastú plodnice.

Už jsem to zřejmě našel - Episode 05 - Rozmnožovanie tekutého mycélia@@mycelinarium

@@seychellechocolate A brikett, a pellet vagy a fűrészpor egyaránt jó. fontos, hogy kemény fából készüljenek.

@@mycelinarium Milyen méretű zsákokat javasol a termesztéshez?

Zdravím vás, je to individuálne pre jednotlivé druhy húb. Presnú tabuľku v ktorej sú aj teploty prerastania mycélia (inkubácie) najdete na našej stránke www.mycelinarium.eu/tabulka-teplot-pre-pestovanie/

Rozmer velkeho sacku je 60x40 cm a maly sacok je 18 x 27 cm

Striekačky majú 10ml, ale ideálne množstvo je 5ml na 500g pšenice.

Pri popise každého druhu huby v našom e-shope nájdete popis s teplotami prerastania (inkubacie) a plodenia, vhodné substráty na pestovanie a pod. Napr. Hliva ustricová www.mycelinarium.eu/product/pleurotus-ostreatus-oyster-mushroom/ Tabuľku nájdete tu, ale nie sú tam všetky druhy: www.mycelinarium.eu/articles/

Odporúčam 120 min. Ale môžete skúšať, otestujte aj kratší čas, ak by bola nejaká kontaminácia tak trochu predĺžiť... Treba sa s tým trochu "pohrať" a nájsť tú zlatú strednú cestu. 😁👍

​@@mycelinarium Zdravím, ja by som sa chcela spýtať takú hlúpu otázku, ešte som ani nezačala zatiaľ len zbieram informácie a ešte to asi dlho potrvá, kým sa do niečoho pustím, ale vidím, že nie je otázka na ktorú by ste nepoznal odpoveď. Tak by ma zaujímalo, že aký je rozdiel medzi autoklavom a parným hrncom? Môžem používať iba autoklav? Je to to isté? Alebo budem musieť používať oboje. Zatiaľ to mám tak, že autoklav je pravdepodobne lepšie na väčšie množstvá, tak ako to je? Ak chápete na čo sa pýtam. Ďakujem pekne. A inak super videá! Ešte teda nevidela som ani zďaleka všetky.. a určite si ich ešte pozriem viackrát. Zatiaľ som len taky teoreticky nadšenec. 👀😀

@@zuzanahubinska3722 tlakový hrniec a autokláv fungujú na rovnakom princípe. Rozdiel je v tom že autokláv má vlastné výhrevné teleso takže netreba sporák, môžete ho mať umiestnený kdekoľvek a takisto autokláv má spravidla väčší objem, dosahuje vyššie teploty a tlak. Tlakový hrniec má spravidla tlak do 1bar, autokláv napr ten co je v nasom eshope ma tlak až 1,5 bar, takže účinnejšie a rýchlejšie sterilizuje substráty, sadby...

Možné to je, a aj som to skúšal ale problém je potom zo sklenic tu sadbu dostať. Po prerastení je sadba tvrdá a nalepená na sklo a bude ju z tade treba vyškrabať lyžicou. Takže riziko kontaminácie je vtedy extrémne vysoké. V sáčky ju jednoducho rozdrvíme rukami a vysypeme.

Üdvözöljük! Megtekintheti e-shopunk www.mycelinarium.eu oldalát. Még nincs nyitva, de hamarosan nyitunk, és a gombatermesztéshez is bőséges kínálatunk lesz. Szintén kész zacskók szűrővel gombatermesztéshez két méretben. Az egész EU-ba küldjük. Juraj

Na spodok aj na boky dávam kuchynskú utierku aby sáčky neboli v kontakte s hrncom, ale v kontakte s vodou môžu byť. Akurát netreba dávať príliš veľa vody aby vzduchový filter nebol pod vodou.

Odporúčam v tme. U väčšiny druhov je to v podstate jedno ale niektoré sú silne fotosenzitívne (napr. Hericium erinaceus) a na svetle budú nasadzovať primordiá a budú chcieť plodiť aj na pšenici.

@@watchman1742 to už len vyhodiť.

To by som radšej nerobil. Jedia sa plodnice, ale nie podhubie. Neviem či je, alebo nie je jedlé ale ešte som nevidel že by to niekto skúšal jesť.

I think it should be OK. Just be careful no to overcook it.

@@mycelinarium thanks I will try both

Dobrý deň, napíšem vám na e-mail. Potreboval by som vedieť kde sa sáčok prederavil, idealna by bola fotografia. Juraj

Skúsil som sterilizovať pšenicu a použil som nejaké iné sáčky, teda neboli od pána Juraja. Asi na polovici z nich sa rozlepil spodok, teda originálny výrobný zvar. Odporúčal by som teda pred plnením na všetkých sáčkoch prezvárať aj ich spodnú časť. Možno má pán Juraj kvalitnejšie sáčky od iného výrobcu, ale prečo to nepoistiť, keď to dokopy nič nestojí.

Brikety kupujem v Hornbach a hmotnosť jednej je cca. 800g. V jednom videu som aj to uvádzal.

@@mycelinarium Ach tak, to se Vám omlouvám. Děkuji ale za odpověď, ty videa mi zatím hodně pomohly pochopit Váš způsob pěstování hub, tak až ještě trochu zmoudřím a seženu substrát, tak se na to taky vrhnu.

@@youngdaveey2966 žiadny problém, a držím palce s pestovaním 👍🍄

Zdravim vás musím priznať že vaším videám sa úspešne posadnut hubami aj mňa skvelé spracované ďakujem.Mam jednu otázku zháňam tie PP pytliky a chystám sa osloviť nejaké firmy čo robia do obalov aby som si prišiel na to čo potrebujem za najlepšiu cenu. Rád by som si dal urobiť ploché PP pytliky 400x500 alebo 350x500 . dá sa v takomto veľkom pytliku už na substrát robiť aj sadba? Že by som urobil naraz väčšie množstvo sadby v jednom veľkom pytliku pre viacej pytlikov substrátu?

Zdravím vás, da sa použiť aj jačmeň, ale nie je to uplne idealne. Ľahko sa rozvarí, je potom kašovitý a huby nechcú poriadne rásť. Úplne najlepšia je raž, potom pšenica a da sa použiť aj proso, vtáčí zob, popcornova kukurica. Jačmeň môžete vyskúšať ale určite je pšenica lepšia.

Ciao, l'orzo può essere usato, ma non è completamente l'ideale. La segale è migliore, ma il grano è il migliore. Si possono usare anche i popcorn.

@@mycelinarium grazie

Ano presne ako ste napisal.

Podhubie potom nechce dobre rásť.

Ja už som to viackrát písali, tam nejde o výmenu vzduchu alebo prúdenie vzduchu. Mycélium nepotrebuje žiadny čerstvý vzduch. Je nutný na vyrovnávanie tlaku/podtlaku. Pokiaľ neurobíte vzduchový filter, je veľká šanca že vám pohár v tlakovom hrnci roztrhne, a ak by ho aj neroztrhlo nebude potom možné z pohára odoberať tekuté mycélium (bude tam podtlak). Ked ho potom prekryjeme fóliou, to je skôr kvoli tomu aby naň nepadal prach/spóry plesní... Nejedná sa žiadnu hermetickú, vzduchotesnú bariéru. Vzduch napriek tomu môže ísť dnu/von.

Dobrý deň, keď sterilizujete substrát alebo pšenicu vždy len trochu vody, ja dávam tak 0,75l. To stačí na sterilizáciu 90min a nehrozí že voda sa dostane dňu cez filter. Vodná para sa dostane cez filter aj dnu aj von to nie je problém, hlavne aby sa dnu nedostala voda. Pšenicu schválne úplne nedovarím práve kvôli tomu že pri sterilizácii sa dovarí vodnou parou v tlakovom hrnci.

@@mycelinarium Dakujem za info. Nech sa dari.

Na predaj máme tekuté mycélium 9 druhov hlivy a sadbu hlivy ustricovej. Viac na: www.mycelinarium.eu/mushroom-shop/

Myslím si že je to možné, už som to s jedným kolegom riešil ale ešte som to neskúšal. Ja by som ti skor urobil tak, ze by som kolíky zamiesal do menšieho množstva psenice a tak by som to cele zaočkoval. To by určite fungovalo. Vyskúšajte a dajte vedieť výsledok. 👍🍄

@@mycelinarium Urobil som to aj s pšenicou aj bez , tak o mesiac uvidíme .

@@jurajbindzar2705 super, tak to som zvedavý a držím palce. Určite potom dajte vedieť ako sa to podarilo, určite to bude zaujímať aj ostatných. 👍🍄

Treba si na to dávať pozor, ja som sa to snažil robiť aby to bolo dobre vidno na kamere a je možné že sa filter namočil. Spravidla to problém nie je ale môže sa stať že dôjde ku kontaminácii takže nakláňať len natoľko aby sa dalo odobrať mycélium, ale nebol filter namočený.

@@mycelinarium rozumumim filter bych udělala z lihové kvasne sifonove zátky se zpětným vynetylem jinak super videa asi to zkusim škoda jen ze tak nejdou pěstovat praváky a hřiby dubové :/

@@vendulachybikova7601 to je vážne škoda, tie by sme pestovali asi všetci. 👍

No porad tajně věřím ze to možné je .. Když to jde sadit s malou odnoží naockovanych jehličnanů (sazenic stromu ) tak věřím ze by to šlo i z nějaké podobne živé jehličnaté štěpky ... Kdysi o tom byl v TV chemický návod v Čechách tuším recptář prima nápadů se ten porad jmenoval ..

zkuste použít jehlu na punkci páteře, má 17cm a sklenici není potřeba prakticky naklánět

Dobrý deň, áno samozrejme, nie je to žiadny problem. Vysterilizovane sáčky s pšenicou pri izbovej teplote môžete skladovať aj par mesiacov.

@@mycelinarium Moc děkuji a přeji, ať se Vám daří!

I don't recommend. You will most likely have high contamination rate.