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EPISODE 39 - CABRI ET CHEVRE PEI, TRADITION ET CULTURE DANS LA FAMILLE VEE 

EPICURIEN A TABLE
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Cette semaine dans Épicurien à table 🚙 alon Saint-André ! Nou sa voir les frères VEE, tous les deux charcutiers ! 🙎🏾‍♂️🙎🏽‍♂️ Jean Pierre : le passionné d'élevage de cabri 🐐 et Jacques : l'amoureux de la cuisine 🥘. La tripe cabri zot la fine mangé ? Eh oui parce que comme dirait Jean-Pierre : "Dans le cabri rien ne se jette ! ☝️ " Zot la compri, nou sa mange un bon massalé cabri ! 😍
Suivez Alice et Daniel dans Epicurien à table le samedi à 12h en 📺
EAT magazine 974
👉Entre-temps, visionnez nos autres épisodes sur notre chaîne RU-vid : EAT MAGAZINE TV www.youtube.co....
📅 Samedi à 12H05
📅 Dimanche à 17H30
🖼️ Instagram : / eat_magazin. .
🌐 Facebook : / eatmagazine974
Site internet : www.eat.re
---
Une pincée de compétences, quelques grammes de #tradition , saupoudrer d’astuces
et de conseils. Et la cerise sur le gâteau : la découverte d’une île par son savoir faire culinaire et ses produits. C’est la recette proposée par le magazine EAT.
Le magazine EPICURIEN A TABLE, tel que nous l’envisageons, est un voyage des sens au cœur de La #reunion

Опубликовано:

 

22 сен 2024

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Комментарии : 7   
@zambla974
@zambla974 Месяц назад
Otè la oui mi rekonè direk sa band ceinture noire dan kbri😮❤😋dofè baba😮zoli kbri ha mi aime kbri t vivant kom dan marmite😅mais ma la appri a pas attache ek kbri telmen zoli sinon mange pi a li telmen aime a li vivant😅ou rod kbri ou trv pa alè vee ou va trv kbri😉❤👍
@Vee-c9i
@Vee-c9i 2 месяца назад
Je dirais c'est vraiment un vrai cari
@gigicellio4955
@gigicellio4955 2 года назад
Bonne continuation dans la tradition
@monicagabel2536
@monicagabel2536 Год назад
Bjr j pierre et Jacques depuis les pistes de Roissy
@angeljwiiangela7561
@angeljwiiangela7561 2 года назад
Cest pa proffesionel dutout comme boucher la facon deplucher lanimal puis casser en quartier
@cojondeveloujudicael5660
@cojondeveloujudicael5660 2 года назад
Lol chez nous on fais comme sa et sa toujours etait
@angeljwiiangela7561
@angeljwiiangela7561 2 года назад
@@cojondeveloujudicael5660 mais quand tu et dans le metier et tu voit sa alors tu vas mes dire que je raison pour moi comme je suis un boucher bovide et caprine la charcuterie cest une Art les carcasse et la viande doit imperativement bien presenter qui donner envie de deguster une chaire tendre et raffiner
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