Es selendang Mayang khas Betawi resep asli dari pedagangnya ternyata cuma 1 bahan saja,cara membuat dengan benar es selendang Mayang,cuma 1 bahan saja,es selendang Mayang sebenarnya sangat simpel dan sangat mudah dan bahan nya juga mudah di dapat karna ..
Sebenarnya mbuat es selendang Mayang gak perlua macam macam tepung tuk di jadikan puding ..cukup 1 tepung saja itu udah enak dan udah sama dengan Abang abang penjual es selendang Mayang..
Dan juga cara mewarnainya masih banyak yg salah.tidak perlu di masak 3 x tuk berikan warna yg berbeda,cukup di masak 1 x saja..untuk lebih lanjut bisa lihat video Sampai habis ya.
Bahan bahan nya
Untuk pudingnya
180gr tepung sagu aren
1,4 ltr air atau bisa juga 1,5 ltr kalau mau hasilnya lebih lembut lagi..
5 gr garam
Untuk kuah santan
1 shacet santan kara yg kecil
500gr air
3gr garam
Vanili secukupnya
Untuk kuah gulanya
250gr gula pasir
250gr gula merah
500gr air
2lbr daun pandan
Garam sejumput..
Cara membuat bisa lihat video sampai habis ya
Kalau udah nonton dan coba resep ini silahkan like dan subscribe juga share..agar Chanel ini dpt memberikan
Manfaat buat yg baru belajar,dan yg mau jualan..
Terimakasih yg sudah like share dan subscribe
Semoga kebaikan kalian di balas Allah swt..aamiin🤲
18 сен 2024