Brammen und Martin zusammen in nem neuen Food-Format, das wäre mega :D kuriose und außergewöhnliche Dinge ausprobieren und snacken, da seh ich die beiden :D
so oft wie Brammen schon irgendwas in seinen Mülleimer "gekotzt" hat, wird das glaube ich nicht funktionieren^^ ist wohl eher Zufall, dass er bei den Mehlwürmern jetzt eher weniger Probleme hatte
Nächste Folge: Zutaten: Eine Packung Milch, Cornflakes, eine Hand voll Beeren Pietsmiet: "Ich denke, wir sollten die Cornflakes und die Beeren scharf anbraten und dann mit Milch ablöschen!"
HIGHLIGHTS: - Brammen und Sep vergewaltigen eine Mango - Piet kennt Haferflocken nicht (wtf) - Piet denkt, man kann die Schale von Mango essen - Brammen will aus Mango ne Gemüsepfanne machen - Martin ist cool
@@marvinwedel4144 Rein theoretisch ja, aber die Mangoschale enthält Schleimhaut reizende Stoffe sowie Allergene, die für viele Leute problematisch werden können (Urushiol, das ist auch in Efeu drin). Da die Schale eh scheisse schmeckt, sollte man davon absehen.
Brammen: weiß nicht, ob eine Mango einen Kern hat! Sep: weiß nicht, was für eine Frucht es ist! Peter: Kennt keine Haferflocken! Herzlich willkommen auf PietSmiet! 😆👌🏼
Haferflocken ist ja "nur für die armen Leute (also Pferde)" also definitiv nichts für den Snob. Außer es gibt natürlich vergoldete Haferflocken, dann ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass er das kennen könnte.
For real was is das bitte? Wie kann man so weltfremd sein? Also ernsthaft keins davon hab ich jemals gesehen. Okay dass man nicht weiß, wie man aus ner Mango in 10 Sekunden mit nem Löffel den Kern rausholt. Okay. Aber der Rest? Wtf
Ich hätte einen Haferbrei mit Kokosmilch gemacht darüber etwas Joghurt und die Mango darauf drapiert. Mehlwürmer anbraten, mit allem würzen und zum Schluss Ahornsirup drüber für die Süße. Frühstück fertig.
bin ich ganz bei sep,bei insekten is schluss für mich,aber kotze is auch hart eklig,ich kann auch alles essen,eier buttermilch is doch voll okay,sowie stinkekäse fermentierte dinge generell,alles in essig(auch eier) fettig salzig esig,alles mega geil
ja ist doch vollkommen, fine, ich habe auch noch nie insekten gegessen, fand nur den vergleich von ihm ziemlich witzig :D geschmäcker sind ja zum glück bekanntlich verschieden :)
Brammen:"ich kenne da so nen typen der hat auf Jamaika voll high in ne mango gebissen und sich gewundert das es bitter ist" Pedda 2 rotationen später:"kann man nicht die schale von ner mango mit essen?... Schmeckt irgendwie bitter"
Oh man, ich denke mir die ganze Zeit, da kann man ne nette Haferflocken-Bowl draus machen. Bei Brammens "alles in die Pfanne reintun" wars dann vorbei 🙈
@@saltyboy98 geht mir ja um das, was Brammen direkt zu Beginn sagt :D kurz nach der "Gemüsepfanne". xD Ich hätte ja noch verstanden, wenn man die Haferflocken in der Kokosmilch warm macht zu nem Porridge...
Die Folge ist ja einfach maximal gut. Brammen und Sep wissen nicht, wie man Mangos richtet, Pedda kennt Hafer nicht. (Gut ist natürlich auch nicht edel genug für den Snob :D ) Sep nimmt die verbrannten maden aus Brammens Abfallschälchen... Edit: Pedda kennt Mango anscheinend auch nicht
Ja, ich erinnere mich auch daran, dass in diesem Format früher 2/3 Leute gekocht haben und die anderen es danach essen und bewerten durften. Wenn ich ehrlich bin, fehlt mir das hier auch wirklich, weil das meines Empfindes schon auch zum Format dazu gehörte und dadurch mehr den Anschein erweckte, als ob ihr wirklich versucht habt das bestmögliche rauszuholen, anstatt einfach irgendwas zusammenzumischen und dann wegzuwerfen.
B43: "Das ist so als ob dir ein Baby auf den Hals gekotzt hat und du musst das ablecken-" Sep: "Ne ne ne ne ne ne, nein, nein-" Beste Stelle ich musst so lachen :'D
Einfach der Clip wo brammen die Zutaten aufzählt und dann sagt "daraus könnte man ne Gemüsepfanne machen" ist eigentlich fürs best of schon fertig geschnitten
Martins Kerngedanke, REIN! Ich sehe Brammen und Martin eindeutig bei einem neuen Format, wie es auch schon einige andere unter diesem Video kommentiert haben, worin die beiden außergewöhnliche Lebensmittel aus aller Welt verköstigen und im Anschluss beurteilen oder gar ganze Gerichte nachkochen, die es so wirklich gibt.
Haferflocken zehn Minuten in Kokosmilch einweichen. Ausdrücken. Würmer dazu. Mit Sirup andicken, Frikadellen formen und anbraten. Dazu ne Soße aus Joghurt, Mango, Kardamom.
Hab das Video noch nicht gesehen, nur die Zutaten und würde daraus ein Porridge machen. Ich hätte die Haferflocken in der Kokosmilch mit den Gewürzen und einem Schuss Ahornsirup gekocht, zu festerem Haferbrei. Dann Joghurt mit Mango drüber und als Topping die Buffalow/Mehl-Würmer
Junge! Ich kann echt nicht gut kochen und rege mich deshalb auch fast nie auf. Aber in diesem Video habe ich dauerhaft den Bildschirm angeschrien. Mehr Haferflocken! Mach die Milch in einen Topf! Warum den Joghurt da rein?!? Mal ernsthaft Milch oder Milchersatz und Hafer schreien ja quasi nach Haferbrei. Süßen und Würzen kann man die ja durch die Gewürze und den Sirup. Dazu gibt es Joghurt mit Mango und oben drauf angeröstete Mehlwürmer (evtl. noch mit Sirup gesüßt) und fertig! Das dauert max. 15 Minuten und wäre wahrscheinlich sogar echt lecker.
Der Joghurt kann noch in den Haferbrei, macht die Konsistenz besser und die Kokusnuss bietet weniger Geschmack durch den alles andere langweiliger wird und die Mango wie so Apelschnitze oben drauf neben die Würmer. Ist dann ein ganz normales Frühstück.
Mango schneiden ist ganz simpel, du stellst sie hochkant hin, und schneidest mit einem Messer von oben nach unten die "backen" der Mango so nah am Kern ab wie es geht, diese kann man dann einfach kreuzförmig einschneiden (nicht ganz durch) und dann einfach umstülpen so hast du dann die einzelnen Würfel die du einfach mit einem Löffel zb rauslösen kannst. Ist schwierig zu erklären aber bei einer schnelle youtube suche findet man eig schnell tutorials dazu^^
ich habs noch nicht fertig geschaut, aber ich wette, das das Orgiginalrezept irgendso ein Fitnesskram für Muskelaufbau sein soll. Mehr Protein geht doch nicht :D
wenn sich Sep nicht so vor den Würmern eklen würde, hätte er vllt auch mal drüber nachgedacht, dass es möglicherweise einen Grund gibt warum die in zwei Schüsseln sind und wäre mit probieren darauf gekommen, dass die einen angebrannt sind...
also hab ich das richtig verstanden SEP hats versaut xD 1. Sep: hat die Mehlwürmer völlig missachtet und dardurch anbrennen lassen. 2. wieder Sep: kippt die neu gerösteten Mehlwürmer zu den verbrannten... Martin isst einfach alles solange es lebensmittel sind !!!
7:00 Kennt Pedda ernsthaft keine Kölln Haferflocken, ich mein das sind kernige und nicht klassischen aber trotzdem. Ich war bis dahin der Überzeugung Haferflocken (von Kölln) gehören zu den Dingen die man einfach kennt (zumindest als Deutscher).
Ich hätte versucht eine Art Müsli draus zu machen. Mehlwürmer und Mango mit etwas Ahornsirup ankaramellisieren; Jogurt, Kokusmilch und Hafer miteinander vermengen. Karamellisierte Masse auf der Hafermasse drapieren und zum Schluss moderat die Gewürze drüber stäuben. So war jedenfalls meine Assoziation für die beiden Schalen ganz am Anfang 🤔
Grundsätzlich immer wieder ein tolles Format, und man kann sich nicht absprechen das ist ja auch Sinn der Sache, aber ich finde es schade das mehr oder weniger ohne Plan alles in eine Pfanne gehauen wird :(
Mein 1. Gedanke bei den Zutaten: Mango klein schneiden, Würmer verschwinden lassen und die restlichen Zutaten als Müsli zusammenmischen. Zum Schluss mit der Mango garnieren.
Ich liebe ja die Koch-Formate, aber das war eher Lebensmittelmisshandlung. Ich hätte die Würmer mit dem Sirup karamellisiert und aus dem Rest eine Art Porridge gemacht. Dazu Mango
Ich weiß dass ihr nach sep schon hättet aufhören können, aber die solo Unterhaltung von Brammen und Peter sind so geil XD Wie Peter versucht unschuldigen Mitarbeitern das anzudrehen und brammen einfach absolut recht hat XD
Für die Mango gibt es einen einfach Trick: man schneidet am Kern vorbei je links und rechts scheiben, die man dann in waagerecht und senkrecht einritzt (dabei nicht die Schale mit durchschneiden!). Dann stülpt man die Mango nach außen, wodurch man dann Würfel hat, die man nur noch an der Schale entlang ablösen muss. Hoffe, dass war einigermaßen verständlich erklärt, ansonsten gibt es da auch gute Tutorials auf RU-vid zu ^^
Finde ihr solltet wieder jede Woche ein Video machen und wie ihr ja gesagt habt „die aufwendigen Gerichte sein jede Woche zu schwer“ Fand es wie es davor war angenehm und perfekt 👌🏼
An Brammen. Bei einer Mango schneidest du die Frucht neben dem Kern jeweima durch. Sodass du quasi zwei Fruchthälften und eine Scheibe mit dem Kern in der Motte hast. Die Schale um den Kern entfernen das Fruchtfleisch um den Kern herum rausschneiden und dann mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus den Fruchthälften entnehmen. So geht am wenigsten vom Fruchtfleisch verloren.
Um die Frage zu beantworten, wie man am besten eine Mango schneidet: am besten schneidet man links und rechts am Kern vorbei (an den flachen Seiten vorbei schneiden), sodass man 3 Stücke Mango hat. 2 Stücke sind so „Halbkugeln“, die man dann mit Hilfe eines Glases von der Schale lösen kann. Gibt bestimmt Videos dazu auf RU-vid. So mach ich das immer und bisher hat’s immer super funktioniert :D