Espaguetis WAFU con SETAS, un plato de FUSIÓN ITALOJAPONÉS 

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Hoy, en La Cocina de Directo al Paladar, os traemos una receta de fusión de varias culturas. Unos espaguetis cocinados al más puro estilo italiano, pero con una salsa llena de ingredientes japoneses. Además, hemos querido darle también un toque español usando unos rebozuelos de temporada.
RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB
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INGREDIENTES
Espaguetis u otra pasta seca larga - 450 g
Aceite de oliva - un chorrito
Mantequilla - 4 cucharadas
Setas - 500 g
Salsa de soja - 250 ml
Cebollino picado al gusto
Alga nori al gusto
Sal
Pimienta negra molida
Dientes de ajo - 5
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La cocina de Directo al Paladar está montada en colaboración con electrodomésticos Samsung.
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