@@chonymarcovich8081 No hace falta decir eso... Fíjate tú bien en el video y lo que dice.... Es queso ricota!! Al que añade: 1 huevo Sal Pimienta Queso rallado Mezcla Añade la Espinaca Harina Mezcla, hace bolas (tipo albóndigas), y cuece. Sirve con un poco de crema y más queso rallado.
Yo soy esa, me pongo de mal humor cuando tengo hambre 😅😅. Exquisito plato 😋 , soy la única que hago esta receta para la familia y lo aman. Gracias Paulinaa
Unos malfati más grandes improvisados rápido, riquísimos, amo la ricota y espinaca, y de toda la vida se hace así la espinaca, jamás hervir con agua mucho tiempo pierde todo, color y nutrientes🌱
Iba a decir justo eso. Se cortó el video un cachito antes. Yo los conozco como malfatis y en casa les encanta. Por lo doradito de la superficie, me parece que los gratinó un poco en el horno. ¿ me equivoco? Gracias, una receta buenísima y facil de hacer.
es por que ella los videos los sube a instagram y en esa app los videos pueden durar hasta 10 minutos o más, luego los resube a youtube pero RU-vid solo permite reels de no mas de 60 segundos por eso se lo recortan, yo te diria que la busques en instagram o en tiktok para poder ver los videos completos y de forma más fácil por que ella acá no suele subir las segundas partes
Nunca vi malfatti gratinados. En general se sirven más con salsa de tomates, tipo tuco o al filetto o al Zucco pero si es por rapidez, crema y queso rallado nomás. Sin gratinar.
@@abramhowitzlos malfatti nunca los vi gratinados. Por lo menos los italianos acá en Buenos Aires que conocí en mí vida, nunca gratinaban. Mí suegra me los enseño y a ella su suegra y madre italianas. Y en restaurants tampoco.
nutritivo a medias. Si bien espinaca+ricota o salsa blanca o queso es una combinación riquísima no es la mejor: la espinaca tiene oxalato y la ricottata/queso/crema de leche tienen calcio y eso puede formar cristales de oxalato (los que tienen cálculos en los riñones entederán) y, encima de eso, el calcio no se termina absorviendo (por el oxalato) y el hierro tampoco (por el calcio). En teoría la cocción de la espinaca baja un poco el nivel de oxalato pero no del todo. Igualmente, aguante la espinaca con queso/salsa blanca, es una coimbinación riquísima!
@@user-si9oo5cj5u es que yo soy exagerada,me gusta cocinar,aprendí desde chica,hoy hay que simplificar la cocina,aunque soy fanática de doña Petrona,digo me divierte .ya que hoy no hay programas cómicos.saludos,soy ya mayor,no viejita,bendiciones.
Iiiiiiig. Debe saber muy bien. Me la voy a preparar. Solo que en vez de cocinar la espinaca antes, se la agrego cruda; y además no herviria las bolitas. Haría unas arepitas o tortillas ( no se como las llamas) , y las pondría a cocinar a la plancha ; puesto que de esa forma aprovecho mucho más los nutrientes, Saludos 😊😊😊
TE AMAMOS PAULINA GRACIAS POR TANTAS HERMOSAS RECETAS PODRIAS MANDARLE UN SALUDITO A MI MADRE QUE TE AMA UN MONTON SE LLAMA ROXANA ASENSIO POR EL DIA DE LA MADRE GRACIAS BELLA ❤❤
