Como é a vida na roça? Quais as cidades que produzem maçã no Brasil? O que fazer em Bom Jardim da Serra? Qual a cidade mais fria do Brasil? Como fazer uma boa geléia de maçã?
Bom Jardim da Serra é uma cidade aconchegante e muito receptiva. Entre suas peculiaridades está o reconhecimento por ser um dos municípios mais frios do Brasil. Não é raro ler notícias sobre a neve no inverno local. Bom Jardim também é considerada a capital das águas de Santa Catarina, com mais de 30 cachoeiras em seu vasto território.
Neste vídeo você acompanha a visita da equipe do Boa Sorte Viajante à Fazenda Invernada Grande. É nesta bela propriedade que o casal Jordana e Alex produzem maçãs. Eles fazem parte de um grupo de mais de 3 mil produtores da região, numa cultura que ajuda a movimentar a economia local.
Aproveitando a matéria prima, e pensando em agregar valor a fruta, produzem também uma geléia de maçã natural, nutritiva e saborosa. Quem visita a propriedade pode, inclusive, acompanhar este preparo.
Gostou e ficou com vontade de provar? Você pode visitar a fazenda ou se arriscar na cozinha com a receita da Jordana. Os ingredientes são: 2 quilos de maçã, 2 unidades de limão, 2 unidades de canela e meio quilo de açúcar. E se fizer aí na sua casa, não esquece de vir aqui e contar pra gente!
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QUEM É MATHEUS BOA SORTE?
Sou um apaixonado pelas tradições culturais do Nordeste brasileiro. Pra ser mais específico, do sertão, o qual defendo ser muito mais que um canto de Brasil que chove pouco. Pra mim, sertão é sentimento, estado de espírito, de quem carrega em si o Sorriso, a Fé, a Persistência, a Coragem e um pouquinho da malícia.
Sou publicitário por formação acadêmica, e pago meus boletos através da arte. Sou cantor, compositor, escritor, palestrante, educador, ator, apresentador de TV, radialista... Muita coisa né? Mas eu resumo isso tudo em somente um ofício: SOU CONTADOR DE HISTÓRIAS.
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20 июн 2021
