Com certeza ele secaria os frutos, porém as propriedades das frutas não se manteriam da mesma forma e o interessante é mante-las , por isso o tempo longo de desidratação em uma temperatura amena.
Don Barone e equipe, boa tarde. Às vezes o que falta é somente adaptação de como o produto funciona. Mas, pelas contas feitas, o custo é baixo, pelo benefício adquirido. Ramón, bora ficar no shape. Joga na tela e carimba, porque está testado e aprovado!!!
Ela dura mais e fica mais leve e, dependendo do tempo de desidrataçãoe da fruta, fica crocante, bom pra um lanche da tarde. Isso tudo sem perder os nutrientes e o sabor. Algumas ficam até mais doces.
In flames - foregone, faz uma picanha invertida enterrada e depois para sobremesa um espeto de frutas, ai faz auto-entrega com o jetta para os mendigos na rua.
Resposta da mesma pergunta feito por outra pessoa, da qual quem respondeu (Caique Rosset) fala que trabalhou com isso na faculdade da qual ele diz que para dar certo a secagem e desidratação precisa de. Ao menos 60 graus por 48h ,dependendo da espessura 72h pra ficar crocante. Quanto a fazer usando um AirFryer ele diz... "Com certeza ele secaria os frutos, porém as propriedades das frutas não se manteriam da mesma forma e o interessante é mante-las , por isso o tempo longo de desidratação em uma temperatura amena."
Pois é açúcONE, ainda bem que ninguém veio pedir para você fazer um "doce de picanha invertida desidratada", se bem que... bom, vou procurar nos comentários.
