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ESSAS COMIDAS NÃO são mais como ANTES! VOCÊ tá sendo ENGANADO! - DAVI LARANJEIRA 

Cortes do Inteligência [OFICIAL]
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DAVI LARANJEIRA é chef, empreendedor, consultor gastronômico e professor. Seu Café é conhecido por servir alimentos e bebidas saudáveis e sem aquele monte de conservantes dos produtos do mercado. O Vilela deve usar o melhor conservante que tem, pois nem parece que nasceu no século passado.
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REALIZAÇÃO: Fábrica de Quadrinhos
ANFITRIÃO: Rogério Vilela | Siga no Instagram: @vilela
EDIÇÃO: Yasmin, Gabriel e Israel
PRODUÇÃO: Rogério Vilela
ROTEIRO: Fabio Mantoanelli

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9 сен 2024

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Комментарии : 403   
@sacadelaee2
@sacadelaee2 Месяц назад
Os exemplos do sorvete e do Sonho de Valsa explicam o fato de muitas pessoas acharem que antigamente as coisas eram melhores - é porque realmente eram.
@andreyc.p.4549
@andreyc.p.4549 Месяц назад
é porque*
@sacadelaee2
@sacadelaee2 Месяц назад
@@andreyc.p.4549 Realmente. Arrumei ali, valeu
@uesleisilva2846
@uesleisilva2846 Месяц назад
Não só ele, os chocolates no geral inclusive os caríssimos ovos de páscoa
@mateusvagner2423
@mateusvagner2423 Месяц назад
Sim, eu acompanhei isso por pouco mais de 22 anos e notei uma diferença absurda no sabor e tamanho, imagine daqui mais 20 anos? Vamos estar comendo isopor e achando que é chocolate.
@luiscordeiro09
@luiscordeiro09 Месяц назад
O que aconteceu no caso do sonho de valsa, mudaram também?
@regianemelo5724
@regianemelo5724 26 дней назад
Esse cara deve estar com a cabeça dele a premiação pelas gigantes dos alimentos. Muito obrigado, cara por cuidar da saúde de todos nós
@mangycornet2395
@mangycornet2395 20 дней назад
E não é como se sabendo disso todo mundo fosse parar de consumir, até hoje salsicha vendo sim e muito bem.
@arieloliveira8003
@arieloliveira8003 18 дней назад
Preocupa não, q ninguém da indústria tá preocupado com esse cara, isso não muda a indústria pq a população continua comprando.
@murillogarcia1349
@murillogarcia1349 18 дней назад
A indústria tá é vacilando, ta na hora de lançar uma empresa focado justamente em vender produtos autênticos (talvez já tenha, mas não conheço)
@nickieland
@nickieland 16 дней назад
Tem, mas é caro. Vc quer sorvete de vdd? Tome gelato, mas prepare o bolso. O pessoal quer pagar preço de shein em roupa de boutique. É difícil. Tipo baccio de latte, tomei uma senhora casquinha, 2 bolas, quase 30 reais.​@@murillogarcia1349
@MarkHobbes
@MarkHobbes 5 дней назад
Ele já foi perseguido por algumas empresas por falar "certas verdades" sobre os alimentos
@guilhermerope2652
@guilhermerope2652 Месяц назад
Isso que eu falo, as coisas no Brasil vão piorando e ficando mais caras.
@gleisoncastelo
@gleisoncastelo 26 дней назад
Experimentem: banana congelada, batida com outra fruta também congelada (exemplo, morango) e um pouquinho de água. Fica incrível, cremoso e saudável.
@veterinariatododia
@veterinariatododia 21 день назад
Faço banana congelada com açaí congelado, fica absurdo de bom
@shailamendes
@shailamendes 19 дней назад
Fica muito bom! Eu faço também.
@nayramarinho3762
@nayramarinho3762 19 дней назад
Realmente😊
@mabelpietranera77
@mabelpietranera77 19 дней назад
e MA RA VI LHO SO. misturo com coco.. maracuja.. suco d limao e rapas da casca do limao.. com morango e açaí puro sem nenhuma adição d açúcar ou xarope.. com mangaaaaaa.. com cacau 100%.. mellhor sorvete do mundooooooo
@Jennyaraujo_
@Jennyaraujo_ 18 дней назад
Vim comentar isso
@sergimab
@sergimab 28 дней назад
Sobre o ar no sorvete, pra quem não entendeu.... 1,5L de sorvete barato, se vc deixar derreter vai sobrar na vasilha somente 700g 500g de sorvete caro, se vc deixar derreter vai ficar na vasilha 450g
@MCA0090
@MCA0090 15 дней назад
E colocam na embalagem "nova receita, muito + cremoso", a cremosidade são os emulsificantes que eles colocam pra dar volume junto com o ar e a gordura vegetal, mas quando vc vai comer percebe que o sorvete é meio aguado, parece agua com açúcar misturado com aromatizantes pra dar sabor, aí vai dar uma olhada nos ingredientes e tá lá: água, açúcar, gordura vegetal, soro de leite, emulsificantes e só depois disso tudo aparece lá "leite desnatado", deve ter uns 50ml de leite desnatado naquele pote de 1,5L 😂😂😂 Sorvete bom no Brasil é só aqueles importados tipo haagen-dazs ou naquelas sorveterias caras... os governos que entraram depois dos anos 2000 destruíram o poder de compra do real...
@brasilacimadetudo7369
@brasilacimadetudo7369 Месяц назад
Resumindo: hoje você paga mais caro pelo que não presta
@DonaJessiica
@DonaJessiica 19 дней назад
Paga para ficar doente e morrer mais rápido.
@canal300km4
@canal300km4 24 дня назад
Além de todo esses produtos alterados eles diminui ainda mais as embalagens dos produtos e fica ainda mas caro
@raquelafs
@raquelafs 27 дней назад
A qualidade de alimentos no Brasil é muito ruim. Faz tempo que não compro caixa de bombom. Prefiro pagar um pouco em lojas mais caras e comer com menos frequência. Café eu só tomo especial e Gourmet, mas como é só para mim e não consumo com frequência, dá para manter. Imagino como fazer com família!!!
@MadeKoF
@MadeKoF 8 дней назад
A qualidade dos produtos do Brasil eh muito boa, só que pra vc ter acesso, tem que pagar muito mais caro por conta de impostos, aí aparece essas aberrações de "produtos"
@sidneyfarias2603
@sidneyfarias2603 Месяц назад
Já reparei que alguns sorvetes que já tomei os lábios ficam engordurados mesmo. O copo, a taça ficam empregnados de gordura que chega fica difícil de lavar e há detergente. Agora sabemos o porquê.
@amandaflorianni6225
@amandaflorianni6225 Месяц назад
Tenho certeza que o chocolate 🍫 foi a mesma coisa, o chocolate “comum “ tá Mtu ruim, gigantesca a diferença do que era!
@edilamarferreiralucas387
@edilamarferreiralucas387 25 дней назад
É por isso q não tenho preguiça. Faço o meu qdo quero. Ex simples: Congela banana, passa processador e ja é bom. E pode acrescentar o q gosta, castanha passas , chocolate, morango e outros.
@Uellington083
@Uellington083 Месяц назад
Hj em dia nem leite é mais leite 😅😅
@sr.Souzza
@sr.Souzza Месяц назад
Verdade comprei uma caixa por que tava barata, quando cheguei em casa taba escrito "não é leite, produto feito com soro de leite"
@ThiagoMnab
@ThiagoMnab Месяц назад
Pior, é proibido a venda de leite puro 😂
@hikarumon
@hikarumon Месяц назад
@@ThiagoMnabé porque leite puro é cheio de coliformes fecais das vacas, pode dar uma diarreia brava.
@viertmam
@viertmam Месяц назад
Daqui a pouco nem a água vai ser água kkkkkk
@gabriel.antony3197
@gabriel.antony3197 Месяц назад
Tá falando do composto lácteo?
@adrianealexandrahelmaalves4113
@adrianealexandrahelmaalves4113 29 дней назад
O problema é que por ter vida corrida e muitas vezes preguiça cada vez mais as pessoas não querem cozinhar e preferem comer o que dá prazer e não o que tem valor nutricional. E acabam alterando o paladar por consumir muito açúcar adicionado e gorduras ruins por conseguinte prejudicando a saúde. Ter vida saudável exige conhecimento ,disciplina e constância.
@fklahold
@fklahold Месяц назад
Metade do sorvete é realmente ar O sorvete é uma emulsão e precisa de ar pra ter textura
@gutierryCosta
@gutierryCosta Месяц назад
Né. Certamente reclama de drink "Vir com muito gelo"
@matheusbarcelos7561
@matheusbarcelos7561 Месяц назад
Na verdade não. Quando for ao mercado compare a proporção de peso e litros em sorvetes mais caros para esses da kibon ou nestlé. Você vai ver que proporcionalmente os sorvetes mais caros são quase a mesma coisa de litros e gramas
@rafaelviana7073
@rafaelviana7073 27 дней назад
Materiais diferentes = densidades diferentes = peso diferente !
@alyssonfernandes9039
@alyssonfernandes9039 24 дня назад
Os piores sim, sorvetes de verdade não
@jonamachado
@jonamachado 22 дня назад
A legislação permite até 150% de ar. Quem quer consumir sorvete de verdade consuma um gelato artesanal.
@Estrela.Absinto.1998
@Estrela.Absinto.1998 Месяц назад
Eu consumia muito pote de 2kg e casquinha destas coisas que parece sorvete mas não e me lasquei fiquei gordo e tive esteatose hepática nível 3 parei de consumir emagreci 17kg e não tenho mais esteatose hepática nível 3 mais nunca consumo estas coisas e nada da indústria alimentícias so alimentos naturais.
@sidneyfarias2603
@sidneyfarias2603 Месяц назад
Estamos morrendo pela boca. Não à toa o aumento no número de casos de câncer, Alzheimer, hipertensão, diabetes...
@lucs2019
@lucs2019 Месяц назад
Claro que não é à toa, tem a ver com a pirâmide etária que tá ficando larga no topo 😉
@Enki._
@Enki._ Месяц назад
​@@lucs2019Tem a ver com a péssima alimentação
@gustavopatrickquadroscarva6764
@gustavopatrickquadroscarva6764 Месяц назад
Como você sabe que tá aumentando? Como tá aumentando tantas doenças e a expectativa de vida só aumenta? Não faz sentido né, antigamente as pessoas morriam muito mais cedo.
@AcessoPessoal-wi2kp
@AcessoPessoal-wi2kp Месяц назад
​@@gustavopatrickquadroscarva6764 Embora a expectativa de vida esteja aumentando, isso não significa que as doenças crônicas não estejam se tornando mais comuns. As pessoas estão vivendo mais tempo devido aos avanços na medicina, melhores condições de saneamento, vacinação, e maior acesso a cuidados de saúde. No entanto, com o aumento da longevidade, há uma maior probabilidade de desenvolver doenças crônicas como câncer, Alzheimer, hipertensão e diabetes. Além disso, a alimentação inadequada, o sedentarismo e outros fatores do estilo de vida moderno contribuem para o aumento dessas doenças.
@RicardoVieira-th9sx
@RicardoVieira-th9sx Месяц назад
​Expectativa com doença 🤡🤡🤡🤡
@solangelippert8482
@solangelippert8482 Месяц назад
Eu congelo fruta fica uma delícia.
@elbersbatista
@elbersbatista 22 дня назад
eu comprava uma manteiga q era mais barata e fiquei chocado quando vi os ingredientes: gordura láctea tipo industrial. manteiga de verdade é creme de leite!!! eu pensava q só olhando o nome era suficiente, pq as manteigas batizadas é chamado alimento sabor manteiga.
@Carolzinha.Tsunami
@Carolzinha.Tsunami Месяц назад
4:14 *Litragem é o volume cúbico do conteúdo, literalmente, quanto de espaço o produto ocupa. Por isso essa divergência com o peso. 1 litro não significa 1 quilo.*
@tadeufladner
@tadeufladner Месяц назад
o entrevistado não falou sobre isso, e sim sobre o fato de se ter ar injetado propositalmente para aumentar o volume do produto.
@Carolzinha.Tsunami
@Carolzinha.Tsunami Месяц назад
@@tadeufladner *Ele falou sem se atentar a esse "pequeno" detalhe da física, que 1 quilo não é o mesmo que 1 litro. Então ele não pode reclamar. Não dessa parte.*
@dannywind
@dannywind Месяц назад
Isto foi a maior asneira que ele poderia dizer. Isto é básico. Nunca que o peso vai corresponder a litragem.
@vanessabernardesteixeira5586
@vanessabernardesteixeira5586 Месяц назад
Em um produto denso, o valor do volume em ml ou L se aproxima do valor em gramas ou kg. No sorvete de supermercado, por ser uma "emulsão espumosa" de baixa densidade, o volume em ml difere muito do peso em gramas. Ou seja, a crítica dele foi justamente essa: a consistência/ densidade do sorvete de supermercado ser tão pobre.
@lucasmessali4680
@lucasmessali4680 27 дней назад
A sua capacidade de compreensão é que é insuficiente. Ele não disse que a massa precisa ser igual ao volume, disse que normalmente há nos sorvetes uma discrepância entre os dois, mas que essa discrepância é acentuada por uma injeção de ar superior ao normal para essa categoria - o que é feito visando ao aumento dos lucros ao transmitir para o cliente a sensação de que ele está comprando uma quantidade de produto maior do que de fato está.
@Oliver-dr7pp
@Oliver-dr7pp 25 дней назад
Pior que hoje em dia, nem o leite é verdadeiro mais. 😑
@GiovannaAdao
@GiovannaAdao 28 дней назад
Esse cara manja muito, gosto muito dele
@wilmarsoaki1831
@wilmarsoaki1831 Месяц назад
Defendo a ideia de boicote à todos os produtos que tenham gordura vegetal como um dos primeiros ítens da composição. 😡
@rafaelarafi5766
@rafaelarafi5766 21 день назад
O problema é que a grande maioria da população baixa renda consumen esses produtos pq de certa forma é o que cabe no bolso da maioria.
@DonaJessiica
@DonaJessiica 19 дней назад
Na verdade é muita falta de informação e em alguns casos,até preguiça de pesquisar,dá para fazer tudo em casa.
@nadanadalucas8010
@nadanadalucas8010 13 дней назад
​@@DonaJessiicaMas a base saborizante é cara para boa parte das pessoas,por mais que o cacau em pó não seja tão caro.
@MarkHobbes
@MarkHobbes 5 дней назад
A maioria de tudo que tem no mercado tem gordura vegetal, biscoito, pão, chocolate, queijos, iogurtes... Tá phoda aguentar isso
@rafaelarafi5766
@rafaelarafi5766 5 дней назад
@@MarkHobbesaté en alimentos vendidos como orgánicos e saldáveis.
@Dani-z9e
@Dani-z9e 28 дней назад
Amo esse tema gastronômico.
@islanviana
@islanviana Месяц назад
O cara falou tanto e só escutei: regulação, imposto, regulação, imposto, o estado sendo a praga para variar
@sidneyfarias2603
@sidneyfarias2603 Месяц назад
O estado e as empresas. O estado que faturar com imposto e as empresas querem vender mais gastando menos.
@lanenesme3633
@lanenesme3633 Месяц назад
Kkkkkkkkkkk
@LyukamRozember
@LyukamRozember Месяц назад
estado apenas regula e cobra imposto, se fosse sem isso as empresas continuariam fazendo oque fazem hoje em dia e colocando o nome que quiserem, como no caso do Sorvete que agora é Sobremesa, as empresas iriam continuar piorando e continuar com o Nome de sorvete
@AndreSoaresbsb
@AndreSoaresbsb Месяц назад
Bom mesmo era qnd n havia regulamentação e as empresas eram livres para vender comida estragada. A jornada de trabalho era de 16 horas ou mais....
@islanviana
@islanviana Месяц назад
@@AndreSoaresbsb é mesmo? Te vendiam comida estragada e não tinham quem aproveitasse tamanha mancada?
@erissonamorim
@erissonamorim Месяц назад
Litro é diferente de quilo. Um litro de chumbo não pesa 1kg.
@erivaldomeneses7029
@erivaldomeneses7029 Месяц назад
1,5L de sorvete pesa quase 2kg, O meu vizinho tem uma açaiteria, e sempre compro um pote do sorvete que ele faz, já coloquei na balança 3x, e beira os 2kg. E a diferença é brutal, não só na qualidade, também no peso.
@Carolzinha.Tsunami
@Carolzinha.Tsunami Месяц назад
@@erivaldomeneses7029 *Depende da densidade dos ingredientes que ele usa. Alguns tipos de gorduras são super pesadas. O sorvete fica "pesado" no estômago e não é de qualidade. Veja, não me refiro ao do seu vizinho. Sorvete de qualidade geralmente é mais pesado mesmo com pote pequeno.*
@afernandesrp
@afernandesrp Месяц назад
A questão da água com gás não é quanto as calorias, mas quanto ao impacto da água com gás na produção do hormônio da fome (grelina). Veio de um estudo com camundongo que só consumiam água com gás versos água normal. Não tem evidência em humanos ainda.
@twitando8378
@twitando8378 Месяц назад
O pior de tudo ai é comprar um produto destes, por exemplo de morango 🍓, achando que vai morango e na realidade todos eles vem com essência ARTIFICIAL de morango....Inventam morango em "laboratório"...
@saintgermaindecretos
@saintgermaindecretos 23 дня назад
Pesquisa sobre corante natural carmim 🤢
@nadanadalucas8010
@nadanadalucas8010 13 дней назад
​@@saintgermaindecretosinseto cochonilha esmagado 🤢
@user-cs7te8lk5o
@user-cs7te8lk5o Месяц назад
05:11 o brother ai não concebe o conceito de densidade?
@matheusbarcelos7561
@matheusbarcelos7561 Месяц назад
Ele pode não conhecer, mas a comparação que ele faz é verdadeira. Sorvetes mais baratos como da kibon tem 1,5 litros pra 700 gramas, enquanto que sorvetes mais caros tem 473 mls para 415 gramas. Viu como é discrepante a diferença?
@marcoswassilevski875
@marcoswassilevski875 Месяц назад
Além do erro quanto ao peso, ele cometeu outro: um pacote de salgadinho não é preenchido com ar, é preenchido com nitrogênio gasoso. Se fosse com ar, o Oxigênio gasoso oxidaria o salgado, mudando sua côr, cheiro e sabor, tornando-o impróprio para consumo.
@megatudo10
@megatudo10 Месяц назад
Informação boa, mas ele se emabananou na informação dos 1,5 litro para 700gramas. A relação peso e volume não tem nada a ver com quanto de ar está na mistura. Mas tudo bem.
@jreislima
@jreislima Месяц назад
Ele vacilou nessa....o sorvete é menos denso q a água (inclusive os de qualidade) logo 1kg de sorvete será bem mais q 1 litro.
@matheusbarcelos7561
@matheusbarcelos7561 Месяц назад
Pior que ele ta certo. No exemplo que ele deu provavelmente é um sorvete da Kibon, que tem 1,5 litros pra 700 gramas. Um sorvete mais caro da marca Haagen-Dazs por exemplo tem 473 ml ou 0,473 litros e pesa 415 gramas. A proporção eh quase a mesma. Se esse mesmo sorvete tivesse 1,5 litros ele pesaria por volta de 1,3 kg.
@MarkHobbes
@MarkHobbes 5 дней назад
@@matheusbarcelos7561 Povo b,urro que não entende e acha que tá lacrando "refutando". Muitos se doeram pela opinião dele à respeito do veganismo, tão querendo cancelar o cara... 😂😂😂
@eyessence.vibracional
@eyessence.vibracional Месяц назад
Cara, o povo deve se convencer que a indústria, em geral, é pura sacanagem. Dane-se a saúde do povo.🙃
@PPSurf_Store
@PPSurf_Store Месяц назад
No filme do Mc donalds mostra isso ai, o "sorvetes " e o "milk-shake " é feito com um pó doido lá, para padronizar o sabor em todas as unidades, resolver problemas de armazenamento e reduzir o custo. Isso laaa no inicio praticamente eles nunca usara leite 😂😂
@000rcesar
@000rcesar Месяц назад
bacalhau é o mesmo esquema do Picles... é o nome do produto final de um processo que pode ser feito a partir de uma variedade de matérias primas.
@twitando8378
@twitando8378 Месяц назад
Chocolate não existe mais no Brasil, fábrica nemhuma, só pasta gordurosa 😊
@dimitraanne
@dimitraanne Месяц назад
Existe sim, os da Kopenhagen, são melhores que os suiços.....
@MarkHobbes
@MarkHobbes 5 дней назад
Existe, mas você não vai encontrar no supermercado, à exceção a chocolates importados. Os bons chocolates brasileiros custam mais caro que os importados. Já vi chocolate de 50g feito na Amazônia, tudo artesanal, sem gordura vegetal custando 50g por 40 reais. Enquanto que consigo comprar chocolates importados de qualidade de 100g por muito menos desse valor. Fica difícil ajudar o Brasil até quando o que vem de fora, cheio de imposto e tributação acaba sendo mais barato que o que é produzido aqui, mesmo que seja de qualidade.
@canal300km4
@canal300km4 24 дня назад
Além de mudar os ingredientes que não sabia mas os chocolate diminuiu até o tamanho aumentou o preço assim como a bolacha não tem mas aquele sabor dos anos 90 a 2005
@franjustino2057
@franjustino2057 21 день назад
Sorvete mesmo sendo com leite puro e usando emulsificante da um pouco de ar sim ,pra dar cremosidade eu uso bem pouquinho e os meus são caseiro uma delícia
@bisnetodeportugues
@bisnetodeportugues Месяц назад
Se não tem Leite.... Não é Sorvete...😅
@sr.Souzza
@sr.Souzza Месяц назад
Picolé então?
@bisnetodeportugues
@bisnetodeportugues Месяц назад
Picolé é suco congelado..
@BrunoBrasileiroOriginal
@BrunoBrasileiroOriginal Месяц назад
Picolé é 1 coisa, sorvete outra​@@bisnetodeportugues
@mikaelsza
@mikaelsza Месяц назад
Pelo menos no BK, eles vendem como Bebida Lactea! Tem leite!
@rafaelfiori4137
@rafaelfiori4137 Месяц назад
Se nos ingredientes está escrito água, e depois leite em pó, quer dizer que é leite. Se estiver escrito soro de leite não compre.😊
@humbertobm2
@humbertobm2 Месяц назад
No Brasil, sorvete não é mais sorvete, chocolate não é mais chocolate, maionese não é maionese e manteiga não é manteiga, azeite não é azeite e creme de leite não é creme de leite. Nem leite mais é leite. Virou tudo uma combinação de maisena com margarina.
@MarkHobbes
@MarkHobbes 5 дней назад
Chocolate virou um bloco de gordura vegetal com açúcar, ao menos os chocolates brasileiros de mercado. Já trabalhei com chocolate finos e ao ver os de mercado me dá vergonha e nem sei porque o brasileiro gosta tanto de se gabar que tem o clima perfeito para plantar o cacau e países como Bélgica, Suíça e Alemanha precisam "importar" de nós ou da Costa do Marfim, Gana e Equador. E daí? Pelo menos lá eles sabem fazer, aqui é um horror. Chocolate bom no Brasil custa tão caro quanto os importados desses respectivos países. Já vi chocolate de meros 50g, feito da Amazônia, com selo de qualidade, "artesanal", mas que custa 40 reais. Quem vai pagar isso?!?!
@lazloblast2315
@lazloblast2315 Месяц назад
Bom era aquele das máquinas com um videos cheio de água colorida e sabor artificial com muito açúcar....cheio de abelha em volta, tinha um azul que era delicioso
@pilipe18
@pilipe18 Месяц назад
Eu trabalhei num lugar desses de sorvete e eh vdd a historia do ar. Por exemplo na makina de sorvete, se ela ta funcionando perfeitamente e tal 1l do mix deveria fazer, 1x quantidade de sobremesas... Ai os gerentes pediam para a gente tirar a mangueira do mix e rodar um pouco soh com ar e o mix q ja estava dentro da makina. Assim ao inves de fazer 1x por litro, faria 1.5x 2x... Isso em um restaurante, agora Imagine isso numa fabrica de sorvete?
@IgorSantos-gm5vt
@IgorSantos-gm5vt Месяц назад
Essa do sorvete de fastfood já não é sorvete tem uns 30 anos kkkkkkkkkk... E eles passaram a chamar de sobremesa por questões tributárias.
@22johnattan
@22johnattan Месяц назад
O sorvete do McDonald's pioram absurdamente
@jeffersonreact
@jeffersonreact Месяц назад
Física básica, na maioria das vezes 1 litro de um produto NÃO terá 1kg
@matheusbarcelos7561
@matheusbarcelos7561 Месяц назад
Sim, mas também não pode ser menos da metade. Quando for ao mercado compare a proporção de peso e litros dos sorvetes comuns tipo kibon e dos mais caros. Os mais caros a proporção é praticamente a mesma
@VitorFerreiraMn
@VitorFerreiraMn Месяц назад
Hoje em dia a única alternativa pra comer algo de qualidade garantida é fazer em casa mesmo
@jamissonsilvacosta
@jamissonsilvacosta Месяц назад
Com ingredientes que não passam confiança? Frutas e vegetais cheios de conservantes e agrotóxicos. Ingredientes cheio de conservantes etc? Kkkkk nem isso kkkk
@VitorFerreiraMn
@VitorFerreiraMn Месяц назад
@@jamissonsilvacosta não sabe interpretar texto?
@MarkHobbes
@MarkHobbes 5 дней назад
Fazer em casa ou pagar muito caro, é complicado
@sarahlosekann
@sarahlosekann 24 дня назад
Vcs perceberam que todas as barras de chocolates agora tem LATEX NATURAL nos ingredientes? Fui ver hoje no mercado. Latex, gente, aquele da árvore que faz borracha escolar.
@caetanogoncalves4343
@caetanogoncalves4343 21 день назад
😮🤑😳🤑
@bethleal3549
@bethleal3549 Месяц назад
Peixe congelado é cheio de água
@Luana-qw8vm
@Luana-qw8vm 17 дней назад
Nossa eu comi um sorvete de creme mel que antigamente era a top de mercado tinha várias franquias e pareceu que eu tava comendo espuma!! Espuma saborizada cara horroroso!! E as "barras" de chocolate que agora tem uma fina camada de chocolate e por dentro são recheadas?? Bolacha recheada? A anos que não consumo pq ficaram intragáveis!!. A indústria vai se alto falir pq os produtos estão ficando horríveis!!
@biancacpwp5623
@biancacpwp5623 24 дня назад
E a trakinas que era a bolacha preferida das crianças. Quando falo isso pras crianças elas se espantam, pq o gosto é péssimo
@Ciroelivia
@Ciroelivia Месяц назад
So tem colesterol e trigricirides tem fast food.
@Shadow__133
@Shadow__133 Месяц назад
Tem maçã, cenoura e água também. Mas ninguém vai lá pra isso 😂
@LucynaAustralia
@LucynaAustralia 23 дня назад
Moro na Australia há 6 anos, aqui temos chocolate de boa qualidade, mas sempre fica aquela saudade de alguns produtos da infância né, fui ao Brasil há 2 anos atrás e quis provar o laka e o diamante negro, que gosto ruim. Só açúcar e gordura, decepção.
@cecy35465
@cecy35465 20 дней назад
Tenho intolerância à lactose. Por isso que tem certos " sorvetes" hoje em dia que eu tomo e não me fazem mais mal, aparentemente. Agora está explicado.
@tailinda5002
@tailinda5002 20 дней назад
É um extremo erro baratear as coisas, principalmente comida, para torná-las mais acessíveis. Não vivemos só de quantidade, a qualidade é imprescindível à vida.
@luidesdossantos
@luidesdossantos Месяц назад
Bem verdade, todas as vezes que como sorvete de qualquer lugar eu sinto a diferença de comendo do Macdonalds e burguer king, é muito diferente.
@mauriciofranzosi
@mauriciofranzosi Месяц назад
A questão tributária tem a ver sim, as empresas são ganciosas também, mas os fakes de sorvetes, iogurtes, leites condensados foram criados para manter os preços mais baixos, imagina uma casquinha de fast food custando R$8
@elbersbatista
@elbersbatista 22 дня назад
a queda de qualidade dos produtos indutrializados, pra mim, é até bom, sofro menos pra parar de comer!!!, já n como bolacha recheada, salgadinho, agora tmb n como mais chocolate garoto, nestle etc. cada dia mais estou comendo saludável
@MCA0090
@MCA0090 15 дней назад
Os sorvetes da Kibon até uns 12 ou 15 anos atrás tinham leite integral como primeiro ingrediente... hoje em dia é só soro de leite e um pouquinho (bem pouco mesmo) de leite desnatado... E muito ar tbm kkkkk.
@samaramartins2123
@samaramartins2123 17 дней назад
Pioneiro ele, parabéns. Gente, ele foi o primeiro 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@ferdottir
@ferdottir Месяц назад
Normalmente gelato é de qualidade, mas é mais caro… mas é melhor pagar por algo digno e mais saudável!
@mininaba
@mininaba Месяц назад
por isso as embalagens estão cada vez menores e a gente sente que os bombons antigos eram bem mais gostosos
@leozimtub
@leozimtub Месяц назад
Isso aí dizem que é gordura vegetal + frutose para adoçar, que é o combo do inferno para a saúde
@fsaluan
@fsaluan Месяц назад
Se o sorvete tivesse 1,5L e 1,5kg, ele seria uma pedra de gelo. Pro sorvete ficar cremoso ele é feito em uma batedeira enquanto é resfriado. A função da batedeira, além de misturar os ingredientes é injetar ar na massa. Se não fosse isso, ficaria muito duro e não teria consistência de sorvete. Esse cara é bem sensacionalista.
@gilbertofariasdeoliveira652
@gilbertofariasdeoliveira652 Месяц назад
É um fanfarrao msm
@lucasbandeira4459
@lucasbandeira4459 Месяц назад
Calma meu dog, se vc for no vídeo dele ele chega a comparar um sorvete de verdade com esse mais comuns, o sorvete de verdade tem quase o mesmo peso e é muito mais cremoso. Olha achar que sabe de tudo e espalhar falsa informação acaba sendo muito paia de sua parte, vc não é obrigado a saber de tudo, mas o mínimo que eu espero é uma humildade e um pouco de pesquisa.
@lucasmessali4680
@lucasmessali4680 27 дней назад
A sua capacidade de compreensão é que é insuficiente. Ele não disse que a massa precisa ser igual ao volume, disse que normalmente há nos sorvetes uma discrepância entre os dois, mas que essa discrepância é acentuada por uma injeção de ar superior ao normal para essa categoria - o que é feito visando ao aumento dos lucros ao transmitir para o cliente a sensação de que ele está comprando uma quantidade de produto maior do que de fato está.
@rafaelantonio7765
@rafaelantonio7765 22 дня назад
Antigamente tinha um ditado " vou ter que desenhar pra você entender". Hoje em dia pessoas como você, são tão medíocres intelectualmente, que nem em vídeo conseguem compreender. Fica aí tomando sua gordura hidrogenada.
@trishs.merino8853
@trishs.merino8853 19 дней назад
Ainda bem que não gosto dessas coisas e sempre leio os ingredientes, procuro fazer muitas coisas em casa e vou até começar a fazer sorvete em casa!
@AdrianaSaldanhaCabral
@AdrianaSaldanhaCabral 23 дня назад
não me arrependo de ter me tornado vegana, e tirado os processados da minha vida, agora eu sei o que eu estou comendo de verdade
@caetanogoncalves4343
@caetanogoncalves4343 21 день назад
🙏🏻🙌🏻✨️
@vanessaoliveira4603
@vanessaoliveira4603 23 дня назад
Vdd, infelizmente no Brasil tudo é possível, principalmente pro mal.😯
@angelakazumi3566
@angelakazumi3566 21 день назад
Picolé de frutas então não é sorvete? E aqueles de antigamente, que ficava o suco na garrafinha e a maquininha fazia virar sorvete?
@Luigitec
@Luigitec Месяц назад
O lado bom, é zero lactose. kkkkk
@h0rsehead
@h0rsehead Месяц назад
Então, é mentira do convidado, pq eu comi faz pouco tempo e me deu cólica e soltou meu intestino… todos os sintomas que eu tenho quando eu como algo com lactose.
@mikaelsza
@mikaelsza Месяц назад
​@@h0rseheadEntão eles colocaram leite ao invés de água! Mas os espertinhos costumam tirar ingredientes mesmo!
@PPSurf_Store
@PPSurf_Store Месяц назад
Entrei aqui para comentar isso hehehe eu tenho intolerância e é o único sorvete que eu consigo tomar 😂😂
@thiagoeid4439
@thiagoeid4439 Месяц назад
​@@h0rseheadtem sorvetes que tem uma pequena quantidade de leite.
@h0rsehead
@h0rsehead Месяц назад
@@thiagoeid4439 ah sim, mas ainda causa desconforto pra quem é pouco intolerante... dizer que no "sorvete" do Mc não tem leite, é simplesmente uma mentira kkkk
@cleber7915
@cleber7915 26 дней назад
O engraçado é ver pessoas pedido pro governo regularizar e fiscalizar, sendo que quando havia menos regularização e fiscalização os produtos eram melhores e mais baratos. Mas explicar isso pra o gado pela enésima vez é cansativo demais.
@katylee6688
@katylee6688 21 день назад
Bacalhau existe sim. Só é muito caro em média 300,00 o kg. A técnica de salga é pra vender o saite, o zarbo, e outros.
@rafaelviana7073
@rafaelviana7073 27 дней назад
Essa cara partiu do ponto que 1,5L de sorvete pesa 1,5kg e afirmou que é preenchido com ar, errado ! Ele não levou em consideração a densidade dos materiais e seus pesos específico !
@mara8930
@mara8930 22 дня назад
Bacalhau é a versão de carne de sol/charque do peixe
@malupontes2220
@malupontes2220 21 день назад
Chocada😮
@TheUsuario0999
@TheUsuario0999 18 дней назад
Meu irmão vende esses sorvetes. A base é de leite e ele fica gelado dentro da máquina. No cilindro ele é congelado e dá pra regular, inclusive, a consistência. Não vai água na receita.
@erissonfelipe
@erissonfelipe Месяц назад
O que eu acho estranho dessas legislações alimentares é que elas beneficiam alimentos de pior qualidade, geralmente com algum tipo de isenção fiscal Quando a lógica seria induzir o mercado a ter produtos melhores, no sentido de saúde mesmo. Realmente não dá pra entender.
@jusouza6330
@jusouza6330 26 дней назад
Não é só o sorvete. Chocolate, mussarela, linguiça calabresa...
@filipelima9837
@filipelima9837 Месяц назад
Faltou falar do Salmão que comemos aqui também que não é Salmão. É truta salmonada
@silvianembri5360
@silvianembri5360 Месяц назад
Além disso quanto mais listra branca tiver o salmão, mas hormonio ele tem e ñ é natural da natureza, é salmão criado em tanque.
@pedronery1942
@pedronery1942 16 дней назад
Resumindo. Mantiveram ou até aumentaram o preço, para entregar produtos piores e menos saudáveis!
@felipeandre3115
@felipeandre3115 Месяц назад
Resumindo, não comprar nada dessas marcas conhecidas, de preferência só os importados
@anecamposribeiro4174
@anecamposribeiro4174 27 дней назад
No fast food usam leite integral de caixinha na sobremesa no caso casquinha sundae
@thiagaopiaui
@thiagaopiaui Месяц назад
Gelato de verdade é creme de leite, leite... Em ponto de pré-congelamento, bate na batedeira ou mixer. Um chocolatezinho, alguma outra coisa (pistache, doce de leite)... Acúcar pouco... Pronto!
@eder9962
@eder9962 Месяц назад
Gelato não, sorvete. Estamos no Brasil.
@PauloPassos88
@PauloPassos88 Месяц назад
Bombom só compro na cacau show. Lá é chocolate de verdade.
@MadeKoF
@MadeKoF 8 дней назад
Eles mudaram o produto justamente por conta dos impostos, pra ser sorvete vai ter que pagar mais imposto por conta dos ingredientes. Mesma coisa dos bombons que agora eh waffles, os impostos fizeram.mudar os ingredientes.
@Luana-qw8vm
@Luana-qw8vm 17 дней назад
Nossa eu comi um sorvete de creme mel que antigamente era a top de mercado tinha várias franquias e pareceu que eu tava comendo espuma!! Espuma saborizada cara horroroso!! E as "barras" de chocolate que agora tem uma fina camada de chocolate e por dentro são recheadas?? Bolacha recheada? A anos que não consumo pq ficaram intragáveis!!
@janemarajarschel6513
@janemarajarschel6513 25 дней назад
Gente, volume e peso são medidas diferentes!
@osvaldompj
@osvaldompj Месяц назад
assim como os bombons de chocolate sonho de valsa, serenata de amor, que reformularam pra se encaixar em waffer recheado e pagar menos imposto, obrigado estado.
@Suipinha
@Suipinha Месяц назад
Eles não reformularam para pagar menos imposto. Eles só encaixaram o produto em uma nova classificação porque pioraram o produto para lucrar mais encima do consumidor e a legislação não permite mais tratar esse produto piorado como bombom.
@renansantos5449
@renansantos5449 Месяц назад
Nunca tomei sorvete do McDonald's e tmb não sei a ultima vez que fui nesses fast food
@Jennyaraujo_
@Jennyaraujo_ 18 дней назад
Tem várias receitas aqui no RU-vid de sorvete a base de fruta
@diego.motion
@diego.motion Месяц назад
Se quer sorvete de verdade procure Bacio di Latte, é um dos melhores sorvetes no mercado.
@vladalves9407
@vladalves9407 Месяц назад
Igual das maquininhas das festas junina 😂😂😂
@davimello5377
@davimello5377 17 дней назад
A gente vive doente não é atoa, eu falo isso, falam que eu to doido.
@npsgbi
@npsgbi 22 дня назад
QUE ASSUNTO TOPPP👏👏👏
@UbaCicleSurfe
@UbaCicleSurfe 18 дней назад
É verdade, já vi a matéria prima
@fredvelazco
@fredvelazco Месяц назад
O salgadinho tem ar dentro justamente para que ele não vire farofa na hora de transportar, o ar server para não moer o salgadinho.
@usermhz
@usermhz Месяц назад
Ou seja o estado fudendo nossa alimentação com taxas
@JulianoDigital
@JulianoDigital 17 дней назад
Só corrigindo 5:30 o ar nos salgadinhos e pra nao quebrar os mesmos kkkk impressão e de ser enganado mas pra voce nao pegar tipo ruffles e doritos todo esmagado hehehe.
@LXZAIAI
@LXZAIAI Месяц назад
Sorvete está parecendo a água 🚿 já vi vídeos explicando que a água da rua vem com ar e conta como água
@giovannajardim5292
@giovannajardim5292 27 дней назад
Se quiser sorvete bom deve fazer em casa
@patricialitaiff8207
@patricialitaiff8207 3 дня назад
O azeite,o chocolate e outros alimentos industrializados,estão perdendo o sabor original e estão diminuindo de tamanho, e aumentando o valor
@jappinha
@jappinha Месяц назад
Coloquem um sundae do Mac donalds no freezer pra tomar depois e vejam a mágica acontecer.
@gabrielmagnani1899
@gabrielmagnani1899 23 дня назад
Cara, é nojento. De vdd. Fiz isso com um "Milk Shake" na época, Deus do céu, nunca mais comi na vida.
@grr6754
@grr6754 20 дней назад
O que acontece?
@jappinha
@jappinha 20 дней назад
@@grr6754 vira leite com espuma, ele não tem a mesma consistência de um sorvete. É nojento!
@felipediniz7862
@felipediniz7862 Месяц назад
O problema q nossas leis motivam as empresas terem esse tipo de atitude. Pq vou oferecer algo de maior qualidade e pagar mais impostos, se posso baixar a qualidade do produto e pagar menos imposto? É basicamente um premio por fazer algo inferior
@Pilotodeteclado279
@Pilotodeteclado279 Месяц назад
Cara as empresas provocam esse tipo de situação o tempo todo, eles não querem pagar menos e produzir qualidade, eles querem produzir com menos custo sempre, mesmo que baixe o imposto eles, vão criar alguma coisa pra modificar a fórmula, o que deveria era uma regulamentação pra não poder de forma alguma modificar a fórmula do produto, aí já é outros quinhentos
@campea2263
@campea2263 16 дней назад
Melhor fazer em casa da fruta
Далее
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