Bolo gelado de brigadeiro na marmita é uma ótima opção para fazer e vender. Receita muito fácil!
INGREDIENTES DA MASSA:
4 ovos (220g)
195g de açúcar (1 xícara + 2 colheres de sopa
100ml de óleo
200ml de café coado ou água morna
30g de cacau em pó (3 colheres sopa cheias)
215g de farinha de trigo (2 xícaras)
10g de fermento em pó (1 colher sopa)
1 pitada de sal
- MEDIDA PADRÃO DA XÍCARA 240ML
-QUANDO FALO CACAU, ESTOU ME REFERINDO AO 100%
RECHEIO DE BRIGADEIRO
2 latas de leite condensado (395g cada)
4 caixinhas de creme de leite (200g cada)
40g de cacau em pó (4 colheres de sopa cheia)
CALDA:
250ml de leite
150ml de água
15g de cacau em pó
30g de açúcar
Granulados de chocolate para finalizar (40g)
RENDIMENTO/VALIDADE/SUGESTÃO DE PREÇO:
Falei no vídeo
FORMINHAS DA MARCA WYDA 220ML
#bolodebrigadeiro #bolodechocolate
19 авг 2024