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Esse restaurante JAPONÊS não serve SALMÃO 🍣 | Omakase no Rio de Janeiro 

Rio4Fun - Gui & Rafa
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50% 1

#riodejaneiro #omakase #ondecomernorio
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Capítulos:
00:00 | Introdução
01:52 | Indo comprar peixe de moto
04:48 | Mercado São Pedro
11:00 | Arpoador - pescaria
21:46 | Omakase - Sushi Vaz
Endereços e infos:
Sushi Vaz - endereço: R. Rita Ludolf, 87 - Loja A - Leblon, Rio de Janeiro - RJ, 22440-060
Instagram: @sushi_vaz
Obrigado por nos assistir e se você é novo por aqui se inscreva e ative as notificações para não perder nenhuma aventura gastronômica deste casal cheio de fome!
Abraço, Guilherme Camocardi e Rafa Ribs
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Direção e Produção: Guilherme Camocardi e Rafa Ribs
Motion Design e Edição : Ribs+Seixas
Assessoria: rafaela@rio4fun.com
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Tours no Rio: rio4fun.com/

Опубликовано:

 

22 июл 2024

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Комментарии : 196   
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Fala família da comilança feroz, frenética e criativa ❤ hoje é dia de SUSHIZADA braba no Rio de Janeiro! Não se esqueçam de deixar o like, compartilhar com a galera e se inscrever no canal! Bjs do boca de lagarto 🦎
@igorerthal6958
@igorerthal6958 Месяц назад
Irado esse tipo de vídeo, no qual vocês exploram o cotidiano do chef, ao invés de só ir para comer. Parabéns!!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Que bom que curtiu! Vaz tem uma história linda e decidimos explorar mais esse lado dele e focar nos bastidores 🧡
@pedrofrc_
@pedrofrc_ Месяц назад
Igual ao RJ não tem igual. Essa introdução foi muito boa 😂😂😂
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Que bom que curtiu! Valeu, Pedro 🩵
@pedrofrc_
@pedrofrc_ Месяц назад
@@rio4fun tmj meus amigos. Good vibes pra vocês
@thiagomonteiro9973
@thiagomonteiro9973 Месяц назад
Um dos melhores canais de Gastronomia do RU-vid ❤
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Muito obrigado pelo seu incrível apoio! Valeu, Thiago 🧡
@edsonk4037
@edsonk4037 Месяц назад
Como combina esse clima do Rio. Do mar, calor, frescor e comida japonesa.
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
aquela combinação perfeita 🧡
@AndreasCarloAraujo
@AndreasCarloAraujo Месяц назад
Esse video foi demais!!! Que pessoa espirituosa esse chefe Vaz. Parabéns e muito sucesso com seus restaurantes!!!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Vaz é fenômeno 🧡
@SeaFoodForest
@SeaFoodForest Месяц назад
Não tomei café da manhã, não almocei, partiu comilança feroz ❤
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
eu não tomei café da manhã, eu não almocei, tô cheio de fome e partiu comilança feroz 🔥
@lucianomarcura
@lucianomarcura Месяц назад
Lagartos! Casa vídeo, uma experiência nova e com muita alegria! Bem diversificado, mostrando desde o amanhecer até a noite num bonito restaurante! Frutos do mar infelizmente, é uma realidade para poucos em nosso país, pelo custo principalmente... Ver os lagartos degustando tantos pratos, deixa a gente salivando... Um beijo no coração da Rafinha e um abraço apertado no Guilherme! 💝
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Viva! Valeu, Luciano 🧡
@moninhasiqueira
@moninhasiqueira Месяц назад
Vídeo impecável. Parabéns Lagartos!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Obrigado a todos os envolvidos
@marciafreitas6788
@marciafreitas6788 Месяц назад
Irei ao Vaz Leblon. Que qualidade e alegria. Nosso Rio merece. Valeu, lagartos. Bizu.
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Legal, Márcia! Vai amar! Que experiência fantástica! Bjo grande
@brenolobo7200
@brenolobo7200 Месяц назад
Que produção, emocionante de verdade, seguem surpreendendo com o trabalho incrível.
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Grande, Breno! Valeu demais pelo seu retorno e pelo seu incrível apoio! A família Rio4Fun agradece e sinta-se abraçado por todos nós 🫶🫶
@antoniosergio9896
@antoniosergio9896 Месяц назад
GUILHERME ESSE VÍDEO É UM DOS MELHORES QUE VC FEZ.10. MERCADO SÃO PEDRO 06:00 É SHOW, VÍDEO DO ARPOADOR 1000. PARABÉNS. CURTINDO DEMAIS .MUITO BOM. PARABÉNS. .
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Valeu obrigado! Tmj, Antônio! Esse dia foi divertido 🙌
@andrebueno3849
@andrebueno3849 Месяц назад
Já deixou de ser um simples vídeo virou um espetáculo de informações e parabéns ao VAZ pelo sucesso do restaurante e super atendimento e comida de muita qualidade abs ao super casal 10 se lagartos a luz siga seus passos sempre e Deus na direção ❤❤❤
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Nós, André! Vaz é neurótico
@danyllocosta
@danyllocosta Месяц назад
Ótimo vídeo!!! Entretenimento e informações sempre garantido !! Parabéns
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Essa é a proposta do vídeo! Entreter e educar! Feliz demais com o seu retorno meu irmão! Abs
@BrunoSimao-ub1qk
@BrunoSimao-ub1qk 23 дня назад
O Vaz é simplesmente inspirador! Guerreiro
@rio4fun
@rio4fun 23 дня назад
Ele é diferenciado mesmo 🧡
@felipemiranda7813
@felipemiranda7813 Месяц назад
Tinha que ser cuiabano! De peixe cuiabano entende, e muito... kkkkkk Sucesso Vaz, sucesso Gui!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
O Vaz entende mesmo de Sushi 🩵
@AnaLucia-un5mg
@AnaLucia-un5mg Месяц назад
Ameeeii❤❤ Rafaaa, adorei te ver tomando espumante! 😂❤
@RafaRibs
@RafaRibs Месяц назад
Esse sushi é o melhor ❤
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Absurdo mesmo
@danygomes22
@danygomes22 Месяц назад
Que legal!!! De Cuiabá para o mundo!!!!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Vaz é fenômeno! Você é de Cuiabá, Dany? 🧡
@danygomes22
@danygomes22 Месяц назад
@@rio4fun sim, sou Cuiabana!!! Orgulho do nosso conterrâneo Vaz que faz sucesso aí na cidade maravilhosa!!! Conheci o canal de vocês quando estavam fazendo as 27 capitais!!! Vem pra Cuiabá comer baguncinha!!!
@scm4814
@scm4814 Месяц назад
Um pequeno poema: Amigos de alma, boca de lagarto, Riem alto em comilança feroz. Partilham pratos, alegria sem fim, Em cada encontro, um novo recomeço. Juntos na mesa, a amizade é um banquete, Histórias servidas, memórias a degustar. Laços que temperam cada risada e gesto, Em cada brinde, um sentimento a se eternizar. Na dança das horas, entre goles e mordidas, Fortalecem-se os laços, em emoção partilhada. Boca de lagarto, corações entrelaçados, Na comilança da vida, uma amizade abençoada.
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Que lindo! Amamos 🧡
@danielletrindadecastilho5591
@danielletrindadecastilho5591 Месяц назад
@rio4fun com mais um vídeo maravilhoso 💛 Parabéns Gui e Rafa vocês arrasam 👏🏼 🍣🍤🍱
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Valeu, Dani! Tmj 🧡
@23061985ful
@23061985ful Месяц назад
Mais um pouco de muita emoção e momentos nostalgia!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Viva 🙌
@fabioqueiroz1129
@fabioqueiroz1129 Месяц назад
Tô na área para mais um vídeo do canal claro com minha gelada !
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Saúde 🥂
@patrickfrutuoso2899
@patrickfrutuoso2899 Месяц назад
Peixe é bom demais. Hoje comi uma tainha frita .ja é época da tainha aqui en santa catarina. 😋
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Verdade muito bom! 048 tá na área
@felipemiranda7813
@felipemiranda7813 Месяц назад
Esse sotaque do Vaz não nega, um legítimo cuiabano! Sucesso, Vaz! Abraços aqui de Cuiabá
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Demais! Vaz sangue bom 🩵
@guilhermecarvalho4426
@guilhermecarvalho4426 Месяц назад
Que vídeo irado, cara. Felicidade 100%
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Que bom que curtiu! 🧡
@emyzinhaa
@emyzinhaa Месяц назад
Certamente deve ser uma experiência maravilhosa, dá vontade de experimentar tudo!!!! E a vibe desse lugar parece ser surreal! Vontade de ir no Rj e conhecer o sushi do Vaz! Parabéns pelo conteúdo… entender que o trabalho não é só fazer a comida, mas começa cedo nas escolhas e no decorrer do dia! É maravilhoso de acompanhar! Parabéns tbm ao Vaz pelo trabalho de excelência!!!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Que legal que entendeu a proposta do vídeo! O trabalho dele é muito lindo mesmo 🧡
@albertonogueira7698
@albertonogueira7698 Месяц назад
Saudade do Rio. Agora, com o apoio dos lagartos, ficou mais fácil de conhecer os lugares mais da hora pra comer bem. Já quero o omakase do Vaz.....
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Vai curtir! Seja bem vindo 🩵
@gustavo072
@gustavo072 Месяц назад
10:06 Estou vendo agora a noite, mais deu vontade de gritar também. BOM DIAAAAAA, BOM DIAA kkk hehe
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
haha 🧡
@vitorcambraia5626
@vitorcambraia5626 Месяц назад
Vcs estao cada vez melhores, muito massa esse vídeo! Comi carapau no izakaya da chef Kaori que é espetacular tbm! Abraços.
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Estávamos com a Kaori agora pouco! Carapau dela é um espetáculo 🙌
@joaosuprani
@joaosuprani Месяц назад
Irado esse formato de acompanhar o dia do chef!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
que bom que curtiu! Obrigado por assistir e nos prestigiar 🙌
@eber1651
@eber1651 Месяц назад
Esse VAZ e fera
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
fera demais! sangue bom
@RobertRodrigues
@RobertRodrigues Месяц назад
Encontrei vocês, no Zona Sul da Gávea, outro dia. Foi um prazer ver o Gui e a "mulher borboleta" pessoalmente, kkkkk Pra variar, mais um ótimo vídeo!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Que honra! Haha 🧡
@djfelipehead
@djfelipehead Месяц назад
ja chegay amassando no like
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Valeu, Felipe! Só fortalece 🧡
@sullivanpereira
@sullivanpereira Месяц назад
Um dos melhores vídeos do canal
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Que bom que se conectou! Valeu por nos prestigiar 🫶🫶
@sandeslm84
@sandeslm84 Месяц назад
O melhor canal de gastronomia e entretenimento do RU-vid, pra cima lagartos !
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Só vamos! Alegria alegria 🧡
@mwbreak
@mwbreak 2 дня назад
O cara é o dave the diver da vida real kkkkk
@emilainefernanda2175
@emilainefernanda2175 Месяц назад
Amo os vídeos de vocês , fico ansiosa sempre por vídeos novos continue assim são os melhores , aqui assistindo e comendo tbm kkkkkk
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Obrigada de coração! O que tá comendo nesse exato momento? Haha
@emilainefernanda2175
@emilainefernanda2175 Месяц назад
Fiz panqueca e torta de frango amo cozinhar , tô comendo panqueca com aquela pimentinha delícia 😋
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Que delícia! Panqueca é uma delícia 🧡
@paulaalmeida54
@paulaalmeida54 Месяц назад
Impressionada com o tamanho do camarão rsrs Gostei da interação na pesca kkkkk Comilança feroz!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
gigante né? pescaria foi divertida rs
@Fabianozx
@Fabianozx Месяц назад
Muto bom!!!!! PARABÉNS!!!!!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Valeu, Fabiano! Parabéns à todos os envolvidos que fizeram esse episódio acontecer! Pra cima 🔥
@joaobatistajunior6799
@joaobatistajunior6799 Месяц назад
Boraaaaaaa
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Partiu comilança feroz ❤
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Valeu, João! Tmj meu camarada
@victorhashimoto1920
@victorhashimoto1920 Месяц назад
Boca de lagarto você e nota 1000, a emoção e paixão que você trasmite nos vídeos e contagiante, saludos desde encarnacion paraguay 👌🏾🤙🏾
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Obrigado de coração
@luanaandrade1592
@luanaandrade1592 Месяц назад
Eu amo esse casal!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Obrigado pelo carinho
@marlifariaresende3414
@marlifariaresende3414 Месяц назад
Família linda, gosto muito de vocês, que Deus abençoa vocês sempre abraço,
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Obrigado de coração
@enzolourensonijr7253
@enzolourensonijr7253 Месяц назад
Muito bom!!!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Que bom que curtiu! Valeu, Enzo 🧡
@canaloreinodajustica7723
@canaloreinodajustica7723 Месяц назад
Impressionante como tem pessoas que vivem uma vida totalmente diferente da nossa! A última vez que eu comi peixe foi em Florianópolis INGLESES 😊
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
que delícia! comeu muita tainha?
@dronejf9187
@dronejf9187 Месяц назад
Parabéns gui e rafa e o chef
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Sushi Vaz é fenomenal 🤍
@waldonyspaiva6346
@waldonyspaiva6346 Месяц назад
Legal achei que era o Vaz aonde kkk , legal mesmo muito bom ta de parabéns...fui bem rápido pegar minha garrafa de água com gás... muito bom.
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
será que é da mesma família? rs legal né? 🫶
@FAZTUDOTV
@FAZTUDOTV Месяц назад
esse video foi a +
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Que bom que curtiu família!! Juntos sempre 🧡
@pedrolucas6777
@pedrolucas6777 Месяц назад
Muito bom esse estilo de vídeo.
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Que bom que gosto, Pedro! Valeu pelo seu retorno 🧡
@gabrieltavares1467
@gabrieltavares1467 Месяц назад
Muito massa ❤
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Valeu, Gabriel! Que bom que curtiu
@jpbogho
@jpbogho Месяц назад
bom demais! passei por vc correndo em Ipanema um dia desses, acho que Ribs tava também. valeu boca de lagarto, vc é monstro!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Valeu meu camarada! Ela sempre corre junto comigo! Tmj irmão! Só alegria 🧡
@jpbogho
@jpbogho Месяц назад
@@rio4fun próxima vez que eu vir, vou dar mó gritão "COE BOCA DE LAGARTO""! kkkk tamo junto, só alegria!
@sandrosupptitz7905
@sandrosupptitz7905 Месяц назад
mmmmuito legal eu amo essa dupla
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Obrigado pelo carinho
@Escosta86
@Escosta86 Месяц назад
Os vídeos estão excelentes, parabéns lagartos! Estávamos com saudades do Rio ❤
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Nós também! Matando as saudades do nosso Rio amado 🧡
@ricardofernandesesilva5525
@ricardofernandesesilva5525 Месяц назад
Vocês tem q voltar pro mercado de peixe pra comer tbm! Compra o peixe/camarao fresco na parte de baixo, e sobe pro restaurante pra fritarem e preparem pra vcs! Nota 1000...pena q vcs não bebem uma cerveja bem gelada...
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
segue video tendo essa experiência ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-iZ76clsg4YM.htmlsi=SM1dsmOW_aP86zpv
@ricardofernandesesilva5525
@ricardofernandesesilva5525 Месяц назад
Que irado, que bom que visitaram...Niterói é mto maneiro, vcs são sempre mto bem vindos!!!
@leondelanconi4834
@leondelanconi4834 Месяц назад
Que luxo.
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
um luxo mesmo! iguaria 🫶
@AntS1893
@AntS1893 Месяц назад
Em Portugal é Carapau também!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Sim! Verdade! Obrigado por compartilhar dessa rica informação conosco 🧡
@larissa.martins.
@larissa.martins. Месяц назад
Imagina a honra que é comer um japa com coisas frescas...
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
tava um luxo 🧡
@matheusmauri2724
@matheusmauri2724 Месяц назад
no rio grande do sul e santa catarina, o carapau é mais chamado de cavaca "cavaquinha"
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
verdade! cavaca, cavaco, chumberga, guarajuba, guaraçu, guaricema, xaréu, manezinho, solteira, xixarro e xarelete.
@12345678999528
@12345678999528 Месяц назад
Maravilha de vídeo
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Valeu, Zidane! Que bom que curtiu meu amigo! 062 é nós 🫶
@12345678999528
@12345678999528 Месяц назад
@@rio4fun Tmj sempre
@ribeiroveronicealvesadvoga5475
@ribeiroveronicealvesadvoga5475 Месяц назад
Massa
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Que bom que curtiu 🧡
@ecdd22
@ecdd22 Месяц назад
Sushi Vaz é muito bem conceituado em SP e segundo especialistas, eles mantiveram a qualidade no RJ.
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
está impecável! batendo um bolão 🙌
@rafaelarruda5049
@rafaelarruda5049 Месяц назад
Mandaram bem demais.
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Valeu, Rafa! Que bom que gostou 🧡
@Clementechef
@Clementechef Месяц назад
Top mano
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Que bom que curtiu!
@AnaLua-lh9wq
@AnaLua-lh9wq Месяц назад
Adoro o senhor lagarto e a senhora lagartixa, quando esse lagarto come com essa boca tão boa me dá uma fome.
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Feliz dia e excelente início de semana
@AlexandreValerio-ow2dr
@AlexandreValerio-ow2dr Месяц назад
Sou de Cuiabá adoro vocês é nóis
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Obrigado pelo carinho 🧡
@amarosandra2342
@amarosandra2342 Месяц назад
Magnifique 🤩 Obrigada 😊
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Nós que agradecemos! Saúde 🥂
@diogenesqueirozdias3706
@diogenesqueirozdias3706 Месяц назад
Viva os novos episódios no Brasil!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Muito obrigado por nos prestigiar
@user-ub8kb2gv1k
@user-ub8kb2gv1k Месяц назад
GUI do BACURI, nao me amarro em comida japona nao brother! mas o video e a producao ta bem legal! parabens. O que me pega mesmo é BUTECO RAIZ mesmo!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Sushi de Bacuri haha 🤍🤍🤍
@SandraSouza6
@SandraSouza6 Месяц назад
Eu, assistindo esse vídeo e comendo mingau de aveia... 😅😅😅😅
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
mingau tem o seu valor hein? rs
@Claudemirhenriquelondrina
@Claudemirhenriquelondrina Месяц назад
Da tampa vermelha Show de bola
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
curte? água com gás da garrafa de vidro da tampa vermelha rs
@Claudemirhenriquelondrina
@Claudemirhenriquelondrina Месяц назад
@@rio4fun aqui em Londrina acho que não tem me fala a marca que vou procurar kkkk
@joelmasueli2612
@joelmasueli2612 Месяц назад
Que bom vcs chegaram quando do outro país
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
de volta ao Brasil! obrigado por nos prestigiar 🧡
@vilanimelo6786
@vilanimelo6786 Месяц назад
Amo o trabalho de vcs um dia gostaria que vcs conhece aqui
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Será um prazer! Mora no Rio?
@vilanimelo6786
@vilanimelo6786 Месяц назад
@@rio4fun não quem mim dera .moro no Ceará
@anderluenobre3381
@anderluenobre3381 Месяц назад
Hummmmm... uhum😅😅
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Haha já virou marca registrada né? 🫶
@anderluenobre3381
@anderluenobre3381 Месяц назад
@@rio4fun já sim, parabéns pelos vídeos, gosto muito do canal!!!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Obrigado pelo carinho
@AtuwG
@AtuwG Месяц назад
As risadinhas da mulher lagartixa por trás das câmeras 😂
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Rita é pika 🫶
@heloisaforte3563
@heloisaforte3563 Месяц назад
Bom diaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Só alegria! Valeu, Heloísa 🧡
@RNAIFF1
@RNAIFF1 Месяц назад
Aqui em Belém é Xaréu
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Boa! Obrigado por compartilhar dessa roda informação dessa rica informação conosco 🧡
@kamocardi
@kamocardi Месяц назад
Demais lagartos ❤
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Te amamos ❤️
@alfredoseguenormal
@alfredoseguenormal Месяц назад
Video muito bom, faltou os valores que vc sempre coloca
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
R$450 por pessoa (bebidas + taxa de serviço à parte)
@joseclaudiogouveaoliveira6684
@joseclaudiogouveaoliveira6684 Месяц назад
''ÍDOLO''🙋🏻SAUDADES DÔ GUAGUI NELSON😕
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Seja bem vindo novamente 🎤
@tiffanyrodrigues6016
@tiffanyrodrigues6016 Месяц назад
pergunta/dúvida genuína: qual a diferença entre pegar um salmão do chile e um atum da espanha no quesito fortalecer o produtor local?
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
não é sobre fortalecer o produtor local nesse caso. o salmão do Chile é de cativeiro, tem piolho do mar, colocam antibióticos na água do tanque pra conter essa pandemia, se alimentam de ração onde colocam corante pro peixe ficar com essa coloração alaranjada. O atum da Espanha além de ser uma iguaria e um peixe de altíssima qualidade. Como a maioria da nossa produção na costa brasileira é ao redor de Fernando de Noronha (atum triple A) e é exportado pro Japão. A demanda de atum não supre o suficiente pra a abastecer os restaurantes do Brasil. Temos excelentes peixes nacionais disponíveis na costa brasileira com um excelente custo benefício tanto pra atender os restaurantes e o cliente final. Lembrando que ninguém está dizendo pra não comer salmão ou diminuir o consumo e sim sobre há opções bem melhores e mais saudáveis pra consumo. Espero que tenha sanado a sua dúvida! Valeu 🩷
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
respondendo a sua pergunta de forma simples e direta: em nenhum dos casos você está fortalecendo o produtor local. Ele so quis dizer que não trabalha com salmão porque tem peixes maravilhosos disponíveis na nossa costa e por isso o conceito de sustentabilidade.
@seaguilhermina8174
@seaguilhermina8174 Месяц назад
Só de não ter salmão já me ganhou, odeio salmão, vou visitar este lugar, valeu pela dica.
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
vai curtir! depois nos conte o que achou!! Mora no Rio mesmo? 🫶
@lelismarcon
@lelismarcon Месяц назад
12:19
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Oba!! Sabia que alguém ia se identificar com essa fala kkk quando eu assisti achei engraçado tb! ❤
@lelismarcon
@lelismarcon Месяц назад
@@rio4fun Kkkkkkkkk Adoro vcs, vibe boa demais
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
🧡
@mariliawolff9937
@mariliawolff9937 Месяц назад
Gui. Pode ser muito seu amigo, mas restaurante japonês, que não serve salmão???? Kkkkk tô fora.... Tive vontade de conhecer, desisti kkkk
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Marília, tudo bem? não sei se você sabe mas o Brasil não produz salmão. O salmão que o brasileiro consome vem do Chile que é um dos maiores produtores do mundo. Esse salmão é produzido em cativeiro. Devido à demanda, o Chile acaba produzindo muito desse peixe e em consequência gera uma superlotação nesses tanques o que gera estresse no animal, eles acabam pegando piolho do mar e em consequência colocam muito antibiótico pra controlar. Além disso, se alimentam de ração e colocam corante pra manter a colocação alaranjada. Ninguém está dizendo pra você parar de comer ou diminuir o consumo, mas há outros peixes maravilhosos para serem degustados. Eu já comi muito salmão antigamente mas já tem anos que eu não como. Deixar de ir em um restaurante japonês porque não serve salmão é uma opção pessoal. Você pode e deve continuar frequentando lugares que servem salmão e está tudo bem. Agora quando o restaurante serve salmão selvagem aí é uma maravilha o que é cada vez mais raro de encontrar 🙌
@Jessica-km3zc
@Jessica-km3zc Месяц назад
Oi gente ! Alguém pode me informar o valor dessa experiência no restaurante?
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
R$450 por pessoa (bebidas + taxa serviço à parte)
@yagofreitas7139
@yagofreitas7139 Месяц назад
Quanto custa a reserva?
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
sugiro entrar em contato com eles mas tava uns R$450 por pessoa (bebida + serviço à parte) há a possibilidade de pedir a la carte também 🙌
@leonardosilva8017
@leonardosilva8017 Месяц назад
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Valeu meu camarada!
@josejunior9780
@josejunior9780 Месяц назад
Esse apresentador do canal me segue que nem um tarado 😂😂😂😂,manda um abraço pra mulher largatixa ,vou mandar um ursinho pra ela 😂
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
cuidado quando ficar de ladinho que o lagarto atropela haha
@josimarruiz1268
@josimarruiz1268 Месяц назад
O cara falou do salmão mas vende atum de outro país e ovas de bacalhau kkkk odeio gente metida a besta. Pra mim cozinheiro de verdade cozinha tudo e sem frescura.
@ecdd22
@ecdd22 Месяц назад
Ele foi bem claro em dizer que prefere trabalhar com peixes frescos, normalmente os salmões que se vende no Brasil vem de fora portanto sem tanto frescor, querer entender é muito importante!!
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Grande Josimar! Obrigado pela participação em interagir conosco. Vaz só quis dizer que tem peixes melhores pra oferecer pra sua clientela. No caso do Atum da Espanha é porque nem sempre ele tem essa oferta de atum nacional disponível no mercado. Espero ter sanado a sua dúvida. Ele é humildade pura meu camarada! Salmão vem do Chile e é produzido em cativeiro, tem piolho do mar, eles colocam corante pro salmão ficar de cor alaranjada. Eles são criados em tanques super cheios e isso causa um estresse muito grande pra esses peixes. Eles colocam antibióticos pra tratar desse piolho. Não existe salmão no Brasil. A questão não é deixar de comer ou parar de comer esse peixe mas tem peixes melhores para serem consumidos.
@josimarruiz1268
@josimarruiz1268 Месяц назад
Todos os peixes que são selvagens contém vermes e parasitas e piolhos isso acontece com todos animais selvagens. Agora só não entendo essas pessoas que desmerecem os produtos que pessoas produzem. Acho isso muita soberba. Mas vc é um cara que não tem frescura é come de tudo tá de parabéns. Cozinheiro bom pra mim é aquele que pega um produto e transforma ele em algo que nos surpreende e não desmerece o produto. Essa história de não usar salmão tem monte em sp so pra falar que são sofisticado . Pra mim não existe produto bom ou ruim existe cozinheiro ruim . Mas sou seu fan Gui tu é mostro um ótimo guia
@gustavoeduardosantos6601
@gustavoeduardosantos6601 Месяц назад
O chef ta muito doido 😂😂😂😂😂
@rio4fun
@rio4fun Месяц назад
Ele é uma figura
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No one will play with him( #standoff #meme #grenade
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