Creo yo que la EDUCACIÓN PÚBLICA!! Se debería impartir estos temas de gran importancia de la ALIMENTACIÓN. MOLECULAR EN TODAS LAS ESCUELAS DEL MUNDO 🇲🇽
Yo también pienso lo mismo. En las escuelas públicas deben colocar asignaturas que lleven a una vida saludable, que enseñen desde pequeños un oficio y el idioma Inglés a ver si cuando nuestros niños crecen tienen una vida más próspera y saludable❤
Las grandes y poderosas industrias no le convienen que la gente conozca hábitos saludables. Su idea está muy buena, también la comparto Saludos@@lidiamarcano9214
Amigos debemos tener en cuenta que la educacion publica en todo el mundo no esta diseñado para la libertad de la gente .Esta estructurado para adoctrinamiento y obediencia al poder de turno.Todo lo bueno se encuentra de los estados de poder.
He escuchado a muchos médicos influencer, pero ninguno me ha convencido tanto como él, aparte se sencillez y se nora que lo que quiere es realmente ayudar. Gracias. Ssludos desde México
Y también dicen que el gluten se pega en los intestinos no sé si será verdad que te hace inflamación por qué esta semilla todo lo que se está sembrando va ha manipulado por el hombre lo hacen crecer rápidamente esos alimentos frijoles los arroces el trigo y hasta las mismas frutas
Desde la primera vez que lo escuché quedé enganchada de inmediato a sus explicaciones claras y científicas. La conclusión a la que llegué es, que toda la vida hemos comido haciendo convergencia molecular!! Todo mal!!, por supuesto hasta el día que lo empecé a escuchar, y claro, ahora lo entiendo todo!!!!! No vivo en Bogotá pero lo que más deseo es unirme a su programa de alimentación molecular para el tratamiento de enfermedades crónicas .Gracias Doctor Benjamín por ser ese "caballero de brillante armadura" de la nutrición .
Después de tantas dietas y diferentes formas de alimentación que hay sin ser religiosa está la dieta que está en la biblia especialmente los adventistas se enfocaron bastante en la nutrición y tengo 2 semanas comiendo así y es otra cosa uno está feliz , centrado lleno de vida y referente al pan también está es el de Ezequiel y el pan debe ser de masa madre porqué al estar en el horno sucede algo que el cuerpo lo puede asimilar perfecto no los panes rápidos saludos
Gracias.doc..tuve..un cáncer. De..mamá.. y comía caldo de pata hirviendo y dejar.. enfriar y sacarle toda..la grasa..ylla gelatina.. que quedaba lo repartía. En bolsita y conjelaba..y le ponía.a todas mis comidas.tanbien el pollo. De granja que come pastos el garrón..verduras leche.dalmendra.nuez.pan de masa..madre..como dice el doctor lo preparo yo..por.unaño..pata..pollo pescado.verdura y fruta.. y agradecerle a nuestro Dios..y su madre.ypor darle tanta sabiduría a nuestro querido doctor .. que nos enseña tanto.bendicones. soy cocinera..soy de🇵🇾😘🙋
@@silvialarrocca3294 en este desayuno está usted consumiendo una alta cantidad de carbohidratos aunque sean frutas y parezcan saludables ,yo comía de esta forma y el colesterol se me subió de tal forma que me mandaron a tomar pastillas 🤦...por supuesto que yo pastillas no tomo por qué estás empeoran mi salud en otra forma ,lo que estoy haciendo es comer como el Dr nos indica...y le sigo que aunque no he sido gorda he bajado 12 centímetros de cintura ( barriga)y solo 2 Kilos en peso.un saludo
En Nicaragua vengo de una familia longeva tengo una tía q va a cumplír 100 mi abuelo vivió 90 años mi madresita y papa tienen 83 años gracias a Dios esta con vida mami comía de tdo en su juventud ahora yo l cuido m gusta sus consejos p echarlos andar doctor q Dios l siga dando sabiduría p seguir adelante con 43:26 sus😮 conocimientos muchas gracias bendiciones
Dr. Es el caso de mi madre que 3n diciembre cumplió 104 años. Su vida se desembolvio alrededor del trigo. Solo tiene limitaciones para caminar como concecuencia del COVI. Su cerebro se encuentra en óptimas condiciones. Esta en condiciones de vivir algunos años más.
Gracias Doctor por su información. Mucho médicos deberían seguir su canal porque eso que usted explica sobre la convergencia molecular no se lo enseñan a muchos de ellos. Dios lo bendiga.
Querido Dr qué lujo, qué riqueza...en su Alma y gracias por educarnos,y por favor no se alejé de los humanos, cómo los otros Drs qué se creen estrellas de Holiwood, sólo videos....y ya no tienen consulta.Y UD todavía le queda esa condición, qué tiene su consultorio.Gracias, gracias ❤
Totalmente, y lo peor y más grave es que hablan poco o casi nada de las contraindicaciones, de los efectos adversos de las hierbas, de vegetales, de frutas, de carbohidratos, de proteínas en muchas condiciones de salud y en demasiadas cantidades.
Dr buenas noches, soy su nueva suscriptora, estoy viendo sus videos y realmente veo que sus conocimientos pueden salvar vidas, infinitamente le agradezco por su contribución a la humanidad, no he visto a otro cientifico como usted que esplique tan claro que nos da confianza en aplicar la convergencia molecular oro, que Dios lo bendiga y le de mucha salud y sabiduria para seguir contribuyendo.
Yo ya tengo Celiac 😢 fui con varios Dr's. Ninguno me pudo alludar hasta despues de machisisimo tiempo supe que ya tenia Celiac , Ojala que lo hubiera encontrado entonces ,DIOS LO SIGA BENDICIENDO ❤
Buenos días muchas bendiciones.tengo reflujo gástrico y fibromialgia hace muchos años he tomado de todo y los síntomas sigo igual también colon irritable
Buenas tardes como puede hacer una consulta con usted, tengo psoriasis y artrosis, estoy tomando factor de transferencia, tengo obesidad, diabetes, presión alta, pero
Dr muchas gracias, en mi caso soy ovovegetariana y practico ayunos diarios de 16 a 18 horas, tengo 59 y vivo en salud, abrazos desde España Teresawahrheit
Hola Doctor, hace poco lo descubrí y la verdad que gran profesional, que conocimiento Me encanta escucharlo y he aprendido mucho, Muchas gracias Dios lo siga bendiciendo
Igual ciento, aprender lo que podamos y seguir adelante, estoy tratando de hacer la alimentación molecular, hoy cena una arepa de maíz grande le coloque queso guayanés y mantequilla y listo, no se que tomar para acompañar mi comida en la noche. @@rosamariamartinez5293
Uds pueden hacer su lista de comidas. Por eso el doctor educa y enseña sobre los grupos de alimentos . Busquen la lista que él siempre recomienda , para que clasifiquen todos los alimentos y hagan sus planes. También todo de gratis? Hay que aprender y hacerlo nosotros. Ya nos regala demasiado de su conocimiento el doctor @@rosamariamartinez5293
@@eliavazquez2713 según lo q dice el doctor hay unas que son de libre consumo, o sea las comes cuando quieras y se pueden incluir en cualquier comida como el tomate el apio la cebolla la espinaca etc. Las que contienen más carbos como la zanahoria el dice q ese sería tu carbohidrato. Pero en el caso de todas las verduras yo creo que se pueden comer con tranquilidad y abundancia, pero evitar hacer mezclas de muchos tipos. Quizás no mezclar más de 4.
Hola señora Teresa, yo vivo en una zona Azul, la población que nació ahí, todo lo que usted pone es correcto, ellos no hacen meditación, no conocen eso, lo que si le puedo decir, caminan mucho, son alegres, cocinan, hacen ropa, siempre están ocupados. Con todo el respeto que usted se merece, le comparto, la meditación es muy buena, eso lo hace la gente más jóvenes y muchos asiáticos, son culturas. ❤😂😊
Yo pensaba que la meditación era algo sin importancia. Hace 10 meses tuve un problema muy fuerte y para evadirme de la preocupación comencé a "aprender" A meditar y ahora soy inmensamente feliz. Yo amo a todos los seres humanos y aprendí a no tener miedo de ellos, los respeto mucho y convivo con todos. Mi vida cambió completamente.
Yo hago mi pan de masa madre, soy diabética y no me hace daño, tengo dos años fermentando, empeze de cero siguiendo consejos de youtube, es raro encontrar un doctor que aconseje comer pan cuando estas enfermo, muy bien 👍
Super interesante e importante su discusión sobre las convergencias moleculares, tema que desconocía pero que me permite reflexionar sobre asuntos digestivos que había notado. Me diagnosticaron una bacteria E-Coli en mi intestino, hace unos meses. Sin embargo tengo secuelas y estas combinaciones de alimentos pueden ayudarme a encontrar una mejora. Gracias por compartir su conocimiento Dr. Ramírez
Gracias Dr por sus conocimientos y compartirlo, me diagnostican, los tres gastroenterologos que visite, con colon irritable por ESTRES y termino con el psicólogo, el tema que Ud comparte en este tema realmente me sirve de mejor guía y mejorar mi calidad de alimentación, muchas gracias.
Yo no ablo esponhol, espero que usted comprenda. Platanas verdes son muy buenas para trar o colon irritable, pero necessita comer todos los dias por minimo 6 meses ira curar! Tener que cozinhar las
El cancer que tuve fue producto del helicobacter pilori, recibi quimio y radio, ahora tengo gastritis severa estoy con omeprasol y sucralfato, no grasas, no condimentos,no frituras,no frutas acidas, ahora vere el uso de alimentacion molecular. Gracias Dr.
Ojalá los manufactureros de pan se motiven a fabricar pan de maza madre. Si principiamos un movimiento a favor del pan hecho con maza madre,como consumidores cobraremos fuerza y haremos la diferiencia.❤
Muchas gracias por el tema del gluten y el trigo. Es verdad lo de la masa madre se ve mucho aca en Europa y veo gente con muchos años que consume pan tipo baguette que es un pan sin adiciones muy artesanal. Lo que nos hace daño es el exceso y consumir harinas altamente refinadas
Tiene rason! Y sobre todo el pan q se hace en mexico q le siguen agregando bromato para q esponje mas y asi ganan mas y a nosotros nos venden aire y ese quimico tan malo para la salud
Mucho gusto dr, mi madre tiene 91 años no toma medicamentos para nada y aunque padece de Parkinson, problemas de dolor en las articulaciones, desgaste de vertebras que le generan dolor en el nervio ciático, lo que es la presión arterial y la glucosa la controla con alimentación, todos los días consume ajo y cebolla cruda en las comidas. Consume todos los días pandebono o pandeyuca
Pues le voy a dar dos consejos para que l ayude aún más; De 2 à 3 cucharadas diarias de aceite de coco (comenzar con pequeñas dosis para mejorar la tolerancia) se puede untar con el pan por ejemplo. Debe ser lo más puro posible, extravirgen. Lo segundo dele Treonato de magnesio, un tipo de sal de magnesio especial para el sistema nervioso, ya que es la única sal de magnesio que atraviesa la barrera hematoencefalica.
Gracias Doctor Benjamín por su gran ayuda en conocimientos científicos confiables para una óptima nutrición y quería preguntarle: ¿cuál sería el tiempo prudencial a tener en cuenta entre dos alimentos del mismo grupo molecular? Dios lo bendiga Dr. Benjamín por no guardarse los conocimientos que el Señor ha permitido que usted tenga en sus manos. Con mucha admiración y cariño bien ganado, le saluda desde Kendall, Miami, su fiel seguidor Martín Pérez Rivero.
Muy muy educativa está conferencia. Ya voy por el 2° cuaderno, anotando algunas cosas de las funciones químico físico biológicas de nuestro organismo. En el transcurso aplicó la alimentación sin convergencia. Si voz y su firma de transmitir es muy atractiva para mí. Gracias.
Que tal vivo en Medellín y fui donde una médica, pago la consulta y me cobra por darme la dieta y decirme que soy culpable por mis enfermedades, esto es muy triste.
Muchas gracias Dr. agradecemos mucho su clase y su información ya que padecemos por falta de conocimiento. Podría poner la receta de masa madre. Soy médico pero trabajo medicina funcional desde hace 40 años y solo uso Homeopatía desde entonces con mi familia y pacientes.
Buenas noches Dr Benjamin felicito su pedagogía para explicar su programa alimentación molecular .Cuanto cuesta información básica del programa? Mi caso es de colesterol alto y no quiero depender de los fármaco, hago ejercicio pero alguna combinación no estoy comiendo correctamente. Gracias por la información. Feliz año nuevo a ud y su equipo de trabajadores.
Excelente información!! No lo sabía. Es decir lo importante es consumir el pan de masa madre y q la harina sea orgánica, es decir q no sea genéticamente modificado. Muchas gracias Dr
Soy Inmunólogo. Sólo para aclarar, en pacientes genéticamente predispuestos (HLA-DQ2 y DQ8) peptidos del glúten se unen a las transglutaminasas (que permiten una unión firme de los enterocitos) estas moléculas son captadas por TLR-4 de los macrófagos (Mø) y células dendríticas (DC), las procesan en su citoplasma y son presentadas sobre moléculas HLA-DQ2 a linfocitos T virgenes quienes estimulan a Linfocitos B para que produzcan auto anticuerpos (IgM e IgG) anti-Transglutaminasa, destruyendo a esta enzima, haciendo más permeable la barrera intestinal.
@lnunez50 con esa explicación lo único que quedo claro para los de a pie, es que usted es médico especializado, gracias que no tendré nunca una consulta porque su explicación con jerga científica no me serviría para nada, mal de la mayoría de médicos creen que entre más enredado hablan son mejores, l@ veo levitando.
@@famor8001 a mis pacientes les explicaría de diferente manera. La aclaración anterior era para corregir al Dr. Ramirez, respecto a las transglutaminasas. Si Ud. le entendió al Dr. Ramirez, quédese con ese concepto errado.
Dr. Benjamin Agradeciéndole de antemano por toda la ayuda que brinda a todas las personas. Soy una persona de 65 años , mi peso es de 164 libras y estatura 5 pies 6 pulgadas. Estoy teniendo problemas gástricos pues mi estómago después de comer o tomar vitaminas siento el estómago inflamada y me comienza un pequeño dolor en la boca de la estómago, pero últimamente me está dando son dolor en el lado derecho, he estado esperando una cita con el Gastrointerology y me cancelaron la cita hasta dentro de casi dos meses. Que es lo mejor que puedo hacer para alimentarme y que no tenga molestias. Dios lo bendiga🙏
Los centenarios de Loma Linda son más que nada del grupo de los Adventistas que viven en esa zona, está la universidad y el hospital de Loma Linda en el sur de California. Cuando estuve con ellos lo que aprendí fue de su estilo de vida, las 10 leyes de la naturaleza que incluye una vida espiritual no religiosa aunque no se vea en todos pero en general la disciplina y la educación para que todos sean saludables es lo que los hace como un buen ejemplo a seguir
Excelente 👌 eso es correcto 👍,,el dr, Erick Berg fue a Italia y entrevistó varías personas,, que aparentaban 30 años y decían tener 55 , 60 años y más,,, comen mucho espaguetis y y pan
Pero lo combinan con una proteína y grasa, el problema de las pastas es que mucha gente le agrega otros carbohidratos tortilla pan papa frijoles zanahoria etc y eso es lo dañino.
Hay que tener en cuenta también que el trigo sembrado en Italia es el más natural del mundo, no es GMO como en otras partes. Ellos cuidan mucho su grano y su pureza. La masa madre italiana y francesa es la más cotizada en el mundo porque es milenaria. En España hacen concursos de pan de masa madre, los chefs se preparan mucho para ésto y los ingredientes son elegidos con mucha minucia. Busquen documentales de ésto. De manera que con lo que nos explica el doctor Benjamín, concluimos que no es cualquier pan ni comprado en cualquier panadería, y si es empacado, hay que leer muy bien los ingredientes.
Me encanta el bolillo, tamales y Espaguetti. Tengo 61 años. Desde México. Saludos. Como de todo. No hago ejercicio. Hago mucho quehacer en casa. Estoy saludable.
Lo que te ayuda es que no tienes una vida sedentaria, pero trata de no abusar de los carbohidratos porque nuestro hígado trabaja demasiado, la factura te lo va a pasar después.
Cuando vivi en San Francisco Calif. La Universidad de Loma Linda daba clases de cocina vegetariana y las señoras preparaban comidas realmente gourmet deliciosa. Y la "carne" que se consumia era elaborada con gluten
Hola. La universidad de Loma Linda es de los Adventistas. Ellos promueven la alimentación vegetariana y vegana pero no de la carne de gluten de harina blanca regular nose si sea buena usarla
@@claramartinez2592 sinceramente ya no se qué pensar. Yo me hice adventista hace 50 años, Lógicamente todo ha cambiado mucho. La dieta que ellos promueven "era" muy rigurosa y ahora muchos de esos alimentos que consumimos están siendo desechados porque resulta que son nocivos para la salud. Pero existe tanta información ahora que ya dudo de todo. Con el internet todo mundo se siente especialista y recomiendan unos alimentos y otros definitivamente los rechazan.
@@rosarioservin899. - Es normal que termines desconfiando, sobre todo si escuchas a la inmensa cantidad de incompetentes e ignorantes que invaden internet, la inmediatez y facilidades que brinda la tecnología hace confuso el sistema, pero esto no es nuevo, antes de solía ir a la biblioteca o librería a consultar qué libro o tratados consultar o comprar. Eso nos indica lo que hay que hacer con Internet: consultar, leer antes de ir directamente a las fuentes tramposas, la información previa es poder y da más criterio y sabiduría para navegar. Ánimo y "suerte".
Hola Dr, estoy comenzando a escuchar sus foros y me parecen excelentes. Yo soy prof de Biología y siempre me a llamado la atención acerca de la bioquímica y fisiología de nuestro oganismo. Pero no tengo tanto conocimiento como un especialista de la medicina. Pero mi intuicion me decía que los alimentos interaccionan unos con otros debido a su estructura molecular. A medida que he ido envejeciendo me he ido dando cuenta, que los alimentos que consumo interaccionan, por eso me siento feliz de escuchar lo que nos enseña. Gracias y muchas bendiciones 🙏❤️🌻💐
Gracias Dr. Benjamín Ramirez, por compartir sus conocimientos científicos que son muy buenos para cuidar nuestra salud, que Dios le de muchas bendiciones.
Hola Dr, agradecerle mucho por todo lo que nos enseña y lo claro que habla, es un gran Profesional, siga adelante, nos ayuda mucho. 🙏❤️🙏💚🙏💙🙏💜🙏💗🙏. 🇨🇷🇨🇷🇨🇷
Dr fue una gran información!!!!,sobre las moléculas ,ni idea ,me quitaron lácteos azúcar trigo por problemas intestinal!!!!tengo 75años y no tomo medicación si perdí peso !!!estoy bien!!!le saluda MARCELINA de Argentina !!!gracias mil bendiciones!!!😊😊😊
Muchísimas gracias por esta información. Super sencillo y bien explicado. Me ha servido muchísimo. Apesar de que llevo muchos años comiendo saludable, no encontraba la razón por la que mi estómago duele después de comer. Y esto tiene mucho sentido. Me ha funcionado. Gracias ☺️
Básico Doctor tida su guía...es importante y muy científica. Alguna cosas las he ido mejorando.....Yo compraba 8 granos.... ojalá sin granos....me ha mejorado la digestión....es interesante cómo lo le mejorarado...lo malo es que el produce oan sea honesto en lo que vendé..... gracias ❤️❤️❤️❤️
Doctor la verdad es que no me hace falta el pan para nada. Hago mi arepa diarimente o papa dulce asada, yuca cocinada.. Y aqui en brasil tenemos la tapioca que la comen los brasileiros diariamente. Que opina used? Y la cosa es que me siento muy bien muy bien. Soy colombiana de Bogotá pero no vivo alla por 40 años. Vivi 23 años en Africa y mi residencia y ciudadania es Estados Unidos... O sea.. he privado mucha cosa.. Gusto mucho de sus enseñamientos. Muchas gracias
Saludos Doctor, excelentes sus conferencias. Me gustaría que hablara sobre la bioquimica y los procesos gastro digestivos de las leches vegetales como Soja , Coco o Almendra. Muchas gracias y un gran saludos desde REPÚBLICA Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Gracias doctor por su explicación con el gluten deje de comer pan hace tiempo , y cuando compro para colmó lo hacía de varios granos pensando q era más sano gracias doctor ya puedo entender un poco mejor la alimentación molecular muchas gracias doctor bendiciones.
Tremenda información muy valioso tu aporte ..gracias y disculpas si no creía antes mucho en tu información. Nadie había explicado este tema así...bien...
Muy buena . La conferencia .Doc ..muy buena de verdad y Educativa .🤗👉 lo Felicito por ser tanbuen medico y nutriologo ..siempre dandonos tan buenas clases a sus .pasientes entre esos yo .🤗 .
Muy interesante Hay que observar que en esas zonas azules el trigo no tiene residuos de glifosato No le ponen químicos que están prohibidos en algunos lugares como el bromo, los blanqueadores de harinas y otros Químicos conocidos como dañinos Todos obesojenicos, carcinogenicos … Si de acuerdo que el problema no siempre es el gluten, lo que si el pan industrializado, la bolleria comercial … Lo que si hay que evitar el pan comercial Significa varios anti nutrientes la afección de sustancias tóxicas
Los productos que se elaboran con trigo son elaborados de una manera muy corrompida, Le agregan grasas trans , azúcares, blanqueadores, texturizantes, pogmentos,pigmentos …. Agréguenle la convergencia molecular … Todos comprobados carcinógenos Dejen de comer pan comercial Omán pan si lo hacen ustedes o si lo pueden comprar en Serdeña u otra zona azul
Hola doctor. Excelente su explicación sobre la alimentación molecular. Me gustaría saber cómo combinar los alimentos. Y como debo comer las frutas. Gracias.
Alguna información pseudocientifica que vemos sin contrastar hace más daño que algunas sustancias o alimentos llamados "perjudiciales" . Gracias Dr. Benjamin por tomarse el tiempo y esfuerzo para educarnos en saber que, y como alimentarnos en forma consiente y beneficiosa para nuestro organismo.
Simplemente lo más seguro es no comer pan , aquí en Venezuela el pan lleva harina de trigo manteca vegetal sal azúcar levadura la única forma es que hagan un pan especial
Buenos días doctor. Muy interesante, su explicación de como comer el y también de la alimentación molecular, pero hay personas y así me estoy incluyendo yo, que no poemos obtener la guia y tampoco podemos ir a sus consultas porq estamos muy lejos. Será que usted puede hacer otro video y explica de que forma se hace el pan o por ejemplo devir vuales son los materiales? Gracias.
