Mis respetos para mis hermanos salvadoreños por mostrar lo lindo de mi pais. Felicidades deschavetados me entretienen mucho sus videos y que sigan los exitos. 👍🏻😎
@@pluton9866 el comer Cuy es parte de la dieta desde épocas pre incas , osea MILES DE AÑOS y eso es facilmente demostrable por las evidencias arqueológicas, hasta existen Cuyeras en la Fortaleza de Kuelap de la cultura Chachapoyas .😀 Los gringos adoptan de mascota cualquier cosa o animal que les parezca exótico y en otras partes del mundo es común jajajajaja😂😂
@@pluton9866 aquí en estados unidos, aqui en New York, en los restaurantes ecuatorianos lo preparan mucho, en la calle lo hornean , y nadie va preso, no este diciendo mentiras 🤥
Acá en Perú los comerciantes tienen que enamorar a la clientela y si la mayoría siempre es amable sobre todo cuando tenemos que hablar sobre nuestra cultura y costumbres.
@@roxanacampos1415 es que los peruanos amamos nuestra gastronomía...literal....amamos la gastronomía, nuestras costumbres e historia. No vas a encontrar un peruano de la región que sea que no te hable de comida y qué conozca de ella ya que es un punto muy fuerte de nuestra identidad cómo nación y ser amables con el turista también es parte de ello. Saludos
@@fannysolis1342 es evidente que les emociona hablar de sus comidas y demás aspectos culturales. A mi me parece súper interesante escuchar lo que cada Peruano le comenta a los Deschavetados en cada video. Saludos cordiales para usted también 😊
Cuantos criticando la comida , pero comiendo carnes asadas el fin de semana. En algunos países la vaca es sagrada y es prohibida la venta de su carne y esos que dicen que en USA ya estarían presos al vender esa comida les recuerdo que en unos estados es legal la comida de cocodrilo y es algo normal. También tenemos restaurantes que venden insectos cocinados y dicen que son muy nutricionales. MIS HIJOS TIENEN 2 CUY DE MASCOTAS, 6 GATOS, 2 PERROS Y LOS QUEREMOS MUCHOS PERO NO POR ESO POR ESO VOY A CRITICAR A LAS PERSONAS QUE LO COMEN. SALUDOS HERMANOS PERUANOS.
Yo he visto q lo venden aquí en USA específicamente en New York el fin de semana allí lo están ofreciendo, yo soy Salvadoreña y no me llama la atención comer eso pero igual respeto la cultura de cada país .
Felicitaciones y un aplauso por un excelente video de Cuy. Ustedes hicieron un gran trabajo. Gracias muchachos por mostrar lo hermoso que es el Perú, y por demostrar que rico es el Cuy.
Señores salvadoreños con ustedes el l cuy ,, cui o cobaya se come en Perú , en Ecuador ( de hecho percapita es el país que más lo consume) ,en bolivia y en colombia( pasto) también , la carne de cuy es carne roja por lo cual tiene hemoglobina , tiene poca grasa y produce HDL que es colesterol bueno y sano , de hecho el ministerio de agricultura peruano fue premiado por la fao por el apoyo que proporciona con mejora genética a Camerún y Ghana ya que el cuy está salvando a cientos de miles de personas de la hambruna ya que se reproduce rápido ,su alimentación no es cara , a no olvidar que su domesticación del cuy fue hace 5000 años como alimento de los pueblos andinos no puede ser opacado por 50 años que se le considera mascota por los gringos , el cuy como uso cárnico están válido como comer pollo , cerdo o res ya que es una especie domésticada ya nada tiene que ver con su antepasados el cuy salvaje ( que es más pequeño y de color gris) de hecho cuando el pollo Llego a Europa les parecía super extraño los europeos tardaron 300 años en aceptar el pollo como base alimenticia y lo hicieron por costos , reproducción y la hambruna , el cuy es una especie domésticada ya no tiene nada que ver con el cuy salvaje ( que es pequeño y de un solo color) es como comparar un cerdo doméstico con un jabalí , esa evolución se dio en miles de años de domesticación por eso no lo llamaría comida exótica que se basa en el consumo de animales que no fueron domesticado como tarántulas , ranas, murciélagos ,grillos , etc acá hablamos de una especie domésticada totalmente diferente a su especie salvaje de hecho los incas criaron razas de cuy con pelo largo como mascotas hoy son la razas más cotizadas .
Amigo en El Salvador nos Los comemos pero en el campo también hay una especie de animal que sólo debajo de la tierra vive y se alimentan de raíces y son más feas que las ratas xq son chinos sin pelos pero son sabrosas saludes desde Texas
En ningún sitio de Perú hay cuy abandonado en la calle es decir cuy esta en casa o en un criadero. Yo recomiendo que pidas cuy partido y no entero todo es a tu gusto. Saludos enormes desde Apurimac - Perú
PREINCAS E INCAS comían siempre el cuy en caldo, frito, picante, cocido porque cuy es un alimento muy nutritivo. Digamos un ejemplo para un niño nutrido y poderoso. En África hay un criadero y están aplicando este método de alimentación y llevaron cuy de Perú a África y combatiendo desnutrición. Bendiciones y saludos desde Apurimac - Perú
Completamente de acuerdo con usted hay costumbres que son nuestras de toda la vida y se deben respetar sin que afecte la forma de pensar de cada ser humano
Noo cheles... hoy es platillo si que no se me antojo 😂😂 pero que bonito Cuzco y su cultura ❤❤ bienvenidos de nuevo al país 🇸🇻 hacían mucha falta, ya ví el video con kaizzy y esta excelente 👌
Muchachos que bueno q hayan venido a Peru, ojala puedan visitar el Norte! Trujillo, Chiclayo o Piura... aqui esta la comida mas rica del país... ese dato si vienen lo van a confirmar! saludos y bendiciones!
Es verdad lo del Corona, un tío estaba por irse al otro lado, le hacen un mega caldo de cuy intenso y a las horas ya estaba bailando salido de la cama, se recuperó de golpe.
El cuy es un animalito ancestral, que formo parte de la seleccion de la dieta del Inka, por sus propiedades alimenticias y su sabor. Casi cero en grasas una carne magra, recomendada para los enfermos en recuperacion y los que haces deportes. De hecho era un alimento de los ejercitos del imperio de los Inkas. Y los Inkas han sido reconocidos como maestros de la seleccion de super alimentos y maestros de la agricultura cuyo legado se puede encontrar en el Valke sagrado de Los Inkas en Cuzco. Es un animalito de la familia de los conejos, de hecho es un conejillo de indias Por su apariencia se les suele confundir con una rata de campo,: solo que la ratas de campo tienen cola y el cuy no. La rata es onmiboro y el cuy como todo conejillo, solo come vejetales. En los restaurantes gurmet se puede encontrar el cuy con una apariencia distinta a lo que es la costumbre andina, donde se apreciara mas el sabor para aquellos que no son peruanos o andinos. El cuy esta considerado entre las carnes con mayores beneficios alimenticios.... En Peru y los paises andinos se suele consumir esta carne de cuy desde tiempos ancestrales, por ello es parte de la cultura gastronomica de los Andes y el Peru. Saludos... 😋😋😋
El cuy tiene más proteínas y menos grasas que las aves, vacuno y ovino. En el Perú se come por tradición, por qué su carne es muy saludable y porque es muy sabroso 😋
Saludos campeones 👍 Se ve rico el cuy ojalá ByCarti vuelva pronto a El Salvador . Meda mucho gusto como tratan a nuestros hermanos latinos.. Son repiolas, muy bien como trataron al brother argentino
Que chivo vz yo estuve en El Salvador por un tiempo, agradecido de que vengan a Perú, tienen los mejores videos y eso hace que me sienta como en mi segundo Hogar El Salvador, un abrazo gracias por el contenido saluuu
Saludos desde Lima, espero que pronto vuelvan, hay infinidad de gastronomía por probar, cultura, costumbres y tradiciones por conocer y paisajes por explorar. Buen video mis estimados sigan asi 😉😂👊.
Saludos deschavetados... les comento se acaban de graduar, hoy se pasaron 😱 No se les peguen Los genes del cuyo🤣🤣 Saludos desde California 🖐 De una guanaquita mas 😘
En realidad lo que an conocido de las ciudades y gastronomía peruana según sus videos que e visto es el 5% de lo que es el Perú y su gastronomía. La próxima, vayan a inquietos, tumbes, piura, lambayeque, la libertad y los departamentos del sur, para que conozcan, lo que en realidad es el Perú.
Yo probe El cuyo cuando era nino mi abuelita lo preparo pero no era a la vara asi que no me traume.Yo vivia en San Salvador donde era El mercado san jacinto.no existia El mercado san jacinto.Asi que para mi El cuyo no es UN tabu.Es es algo natural.🤔
Uy !! Pobrecitos cuyes !! Soy peruana de Lima, pero jamàs comì un pedazo de cuy. Los tengo como animales de compañia, pero comprendo que soy minorìa en mi pais.
Buena Deschavetados. Si ustedes no sabían la carne de cuy es la más pura y no tiene colesterol esto está comprobado por los nutricionistas. Excelente video un abrazo rompe costillas desde New York.
El Cuy no es como cualquier otro “Conejillo de Indias”. ¡Es enorme! Como lo pueden ver. No solo en Cuzco comen cuy sino en todo el país. Se ha convertido en carne de exportación xque es de primera calidad y no contiene mucha grasa. No todo peruano consume ese animalito , por cierto
@@pauljc8101 Claro que lo comen amigo, pero no es un plato muy popular. Lo comen en EEUU a donde se exporta y no lo van a comer en los lugares que dices.
@@pauljc8101 Seguramente amigo, pero tanto el norte como la selva son lugares amplios. Así como estuviste en algún lugar donde no lo comen, hay otros donde si, sobretodo en aquellos lugares donde venden PACHAMANCA. A mi x ejemplo no diré que no me gusta xque no lo probé ni lo haría y soy de la selva pero tengo familia que lo ha probado y les gustó
@@danhicomori5595 la verdad que no, si he viajado bastante, cada lugar tiene su comida típica y tradicional, y no en todo el Perú se come cuy es más ni yo lo hago, pero gustos hay para todo, ya que hay mucha diversidad gastronómica
Gracias por compartir su experiencia en el bello Perú. Si van a Machu-Pichu , por favor tomen el té de coca es necesario, mi primer día fue horrible a pesar que en el hostal me insistieron que lo tomase, el siguiente día si lo tomamos, se mascan las hojas tambien, ademas cuando subes por esas gradas crecen, unas hojitas que los guías te ofrecen para ayudarte a tolerar las alturas. Mis patriotas los felicito por todos sus videos. Dios les bendice en todas sus aventuras.
En el incanato no existía el pollo carnero cerdo vacuno solo existía alpaca, cuy, llama, guanaco, vicuña, y se consumía el cuy y alpaca tampoco existía los equinos como caballo asno etc. 😅 Pero xq lo presenta así da un poco de ascues, así no se consumen en el Perú 🤔 lo hacen para los turistas, normalmente lo hacen deshuesado y en porciones.
Es como el conejo .pero aquí en USA California no es común comer garrobo , armadillo ,tortugas animales que se comen en El Salvador . cada país se podría decir que hay comida muy diferente ,provecho. Los Filipinos se comen a los perros y también los huevos de pato con el baby patito adentro. 🇸🇻🇵🇪😎🍺👍
Tal cual sin embargo el cuy , cui o cobaya también se come en Ecuador ( de hecho percapita es el país que más lo consume) y bolivia y en pasto colombia también , la carne de cuy es carne roja por lo cual tiene hemoglobina , tiene poca grasa y produce HDL que es colesterol bueno y sano , de hecho el ministerio de agricultura peruano fue premiado por la fao por el apoyo que proporciona con mejora genética a Camerún y Ghana ya que el cuy está salvando a cientos de miles de personas de la hambruna ya que se reproduce rápido ,su alimentación no es cara , a no olvidar que su domesticación del cuy fue hace 4500 años como alimento de los pueblos andinos no puede ser opacado por 50 años que se le considera mascota.
Que bien que se hayan animado por probar el cuy. Es una de las carnes más sanas, mucho más q el pavo, porque el pavo ya lo venden congelado y el cuy lo preparan y cocinan "fresco". Si no estuviera tan caro, seria muy bueno consumirlo porque es muy nutritivo. Saludos, me gusta mucho que disfruten de este hermoso país 🤗
Deschavetados les falto probar el cuy chactado que también es muy deliciosa y la piel es más crocante, también decirles que el cuy no está en las calles, sino todos los crían con alfalfa, la hoja del maíz (chala), etc. Un fuerte abrazo amigos salvadoreños veo todos sus videos es muy entretenido.
Eso es cierto… a una amiga le dio cancer avanzado y su médico le mandó cuy. Ella lo comía muy seguido y nunca le dio anemia a pesar del tratamiento… y se curo…
Excelente video deschavetados la gastronomía de nuestro país es muy variada en cada departamento de nuestro hermoso Perú éxitos y espero que vuelvan pronto x que les falta conocer muchos destinos más .
La verdad si, la gente peruana es my amable igual la salvadoreña, los q he conocido son así, y muy de ambiente tengan la edad q tengan . Por eso ustedes se han acoplado bien con Carty y el con ustedes.
Desde el sur de Colombia, los Andes de Ecuador, Perú, hasta Bolivia se come cuy, es una tradición milenaria que se remonta a tiempos incaicos donde sólo los jefes incas lo comian
jajajajajajjaaja que risa, el cañazo les choco chicos, jajajaa que rico se alimentan , Me alegro que les haya encantado la cmida Peruana, y sigan disfrutandola donde esten ;)
El cuy que muestran no es típico, en el centro del Perú hacen un rico cuy con adreso de aji uffff ricoo!! Además barato no está y es un lujo que no todos se pueden dar.
Yo vi varios vídeos de RU-vidrs salvadoreños q comen rana. Y en Perú cuy. En todos tenemos comida algo extraña. Así q no se sientan q sólo en otros países comen comida exótica.
Tal cual sin embargo el cuy , cui o cobaya también se come en Ecuador ( de hecho percapita es el país que más lo consume) y bolivia y en pasto colombia también , la carne de cuy es carne roja por lo cual tiene hemoglobina , tiene poca grasa y produce HDL que es colesterol bueno y sano , de hecho el ministerio de agricultura peruano fue premiado por la fao por el apoyo que proporciona con mejora genética a Camerún y Ghana ya que el cuy está salvando a cientos de miles de personas de la hambruna ya que se reproduce rápido ,su alimentación no es cara , a no olvidar que su domesticación del cuy fue hace 4500 años como alimento de los pueblos andinos no puede ser opacado por 50 años que se le considera mascota por los gringos
el cuy fue uno de los primeros animales domesticados por el antiguo peruano y fue empleado para consumo humano desde siempre,el animal es originario del Perú y es muy limpio xd no come nada sucio,si vieran los quisquillosos que son respecto a la limpieza de su comida.
El cuy es un plato andino muy común en países como Perú, Ecuador y Bolivia el cuy o conejillo de Indias es un plato muy sano ya que apenas tiene grasas y carne es muy saludable
En el Perú el cuy se cría para consumo no es Mascota los gringos los volvieron mascotas y otros países también. Aquí es un animalito comestible siempre lo fue
Muy buen video me hicieron reir mucho saludos desde trujillo peru..lugar de la ciudad de barro mas grande del mundo patrimonio de la humamidad por la unesco
No a todos los peruanos les gusta. Yo diria que no mas del 30 o 20 porciento de peruanos de la costa les gusta. En la sierra si lo comen mucho. A mi me gusta y siempre que puedo me como 1/4 de cuy no es barato es un poco caro. A mi esposo no le gusta lo ve como raro creo.
Es que crees que comían antes de la llegada Europa en la zona andina se consumía alpaca y cuy ambas son especies domésticadas no existen en la naturaleza la alpaca viene la domesticación de la llama y el cuy doméstico del cuy silvestre ( que es muy pequeño y de color gris que habita desde Panamá hasta argentina ) , la comida exótica es exótica porque se consume especies no domésticadas comerte cuy es tan válido como comer pollo ambas son especies domésticadas el cuy fue domésticado hace 5000 años por pueblo andinos tristemente los latinos se dejan influenciar por la visión gringa de que es solo mascota hace 50 años.
