Dra. Bom dia.… adoro seu canal e sou inscrito desde o início. Tenho uma dúvida. Escutei falar que o Pão que contém o GLUTEM, pode ser eliminado (pão de forma ou francês) quando é colocado na Torradeira... ou seja TORROU o pão, o GLUTEM é eliminado ou diminuído a quase ZERO. Por eu ser celíaco, queria saber se realmente isso acontece?? Comprar uma torradeira pode resolver o meu problema com relação ao Pão de manhã? Obrigado desde já... e meus parabéns.
Em que sentido? Eu sou celíaca (descobri recentemente), e toda vez que como algo que tenha glúten eu passo mal. "Basta pesquisar na internet" e vc vai ver como é o intestino de um celíaco que consumiu gluten por anos: liso e atrofiado. Descobri por acaso, fiz uma endoscopia pra ver a gastrite e tiraram biópsia do meu duodeno pq tá atrofiado. Agora alem de ter de parar de consumir tudo oq eu gosto, eu tenho que aguentar pessoas enchendo meu saco pq "so um pouquinho nao faz mal", ou "isso é frescura, nao existe isso"
