Abi siz şeker kaynadıktan sonra içine limon tuzu atmamışsınız; bi de yemeden önce biraz, bi bir elinize, bi diğer elinize sallayıp sallayıp ununu atmasını sağlamanız gerekiyordu. Ama ilk deneme için gayet güzel görünüyor, elinize sağlık :) kendimi daha yeni bildiğim senelerde rahmetli anneannem de komşularıyla böyle hep beraber oturur pişmaniye açarlardı, o günleri hatırladım mutlu oldum :) Bi de siz küçük tepside yapmışsınız, anneannemler hatta unu tepsiye de değil temiz silinmiş kurulanmış masanın üzerinde açarlardı. Hem daha hızlı hem de daha ince olması için :) Haa bi de en son iki kişi pişmaniyeyi uzatalım derken çok bastırdınız, hiç baskı uygulamamanız lazım :D Bu da küçük bir püf noktası. Elinize emeğinize sağlık.