Portakallı limonlu Erikli Elmalkı gibi meyvelerin suları, nemli yapacağı için su süt yada yoğurt ilave etmenize gerek yok . Eğer illa süt yoğurt gibi sıvı malzeme eklemek istiyorsanız özellilkle meyveli keklerde çok az su eklemenizi tavsiye ederim belirli ölçülerde. Meyveli keklere Su eklediğinizde kekinize yumuşacık bir doku kazandırırken daha çok kabarmasına da yardımcı olur.
