Mangalın başındaki adama sofraya gel derler. Yok ben böyle iyiyim der. İyidir tabi hem en fazlayı yer hem de sıcak sıcak yer ondan iyisi mi olur. Tecrübe ile sabit :)
Muhteşem bir video olmuş. Ya biz İstanbul'da hala karantinadayız. Yayladayım dedin ya valla içimiz gitti. Ne güzel bir ortam. Adanaya'dahiç gitmedim. Allah nasip ederse gelip her yeri gezeceğim. Emeğine sağlık. Güzel videolar çekiyorsun.
MİLLİYİCİ MURAT KARDEŞİM. samsunluyum ama sosyal medyadan olsun tüm sorulara cvp verme nezaketini gösteren çok beyefendi bi kardeşimizsin. eline koluna sağlık. şırdan videolarıda bekliyoz
Amanın amanın bu ne güzellik böyle Kardeş iftara 2 saat var ve seni izlemeye doyum olmuyor herşey mükemmel gözüküyor Hellal sana milliyiyiciiiii bı bu RU-vid ta tek geçerim seni gerisi fasa fiso. İstanbul Bakırköy den sana kucak dolusu selamlar. Samimi dürüst iyi niyetli Milliyiyecimiz . Kandiliniz mübarek olsun Adana değerini iyi bilin Milliyiyecinin.
Hocam geçende edirne usulü ciğer yaptım. 1kg dana ciğeri kullandım maalesef koyun bulamadım. Yarım kiloyu bol suda yıkadım, bildiğin mındar oldu. Diğer yarısını kurtardım mis gibi de oldu. Bir daha asla ciğeri yıkamam:) afiyetler olsun usta
Bana göre ciğer kuzu cigeriyse mangalda yapılacaksa yiknamiaz sadece elek de bekletilir kanı suzdurulur ama arnavut ciğeri yapılacaksa veya ciğer kavurma tarzı yapılacaksa kesinlikle yıkanmalı çünkü kokusu ağır oluyor kendi görüşüm şef değilim.
Trabzondan selamlar beni delilendirdin yine adamsınn geçen gün yaptığın mantıdan yaptım çok güzel oldu teşekkürler elimden geldiği kadar yapmaya çalışıyoruum
Kral 45 dakika ben izledim dayanamadım,en az 3 saat o kameraman nasıl dayandı gerçekten helal olsun eline emeğine sağlık bu arada sayende acıktım saat sabah 5 şu an☺️☺️
Üstad eline sağlık. Sadece adanaları atmadan önce keşke kömüleri alt üst edip bir yelpaze vursaydın :) adanalar baya geç dönderdin zaten kömürün zayıflamasından dolayı bence. Önceki etlerde haliyle kuyruk yağı vs damladığı için kömürü yoruyor tabi. Ama nakışlamak zor iş adanayı bende uğraşıyorum bi süredir daha tam randıman alamadım. Afiyet olsun, selamlar.
Tariflerinize, özgüveninize, samimiyetinize bayılıyorum. Ufak bir soru? Adana kebap yaparken kırmızı (Kapya) biberi ufak ufak doğrayıp suyunu ayrısınız ve kıymaya sadece biberin katı doğranmış kısmını karıştırıp yoğurdunuz. Daha Sonra şişe saplarken ellerinizi sık sık ıslatıp kebabı şişe yapıştırdınız. Hani biberin aromatik suyunu harcamayıp elinizi daha az suya batırsaydınız olur muydu?
Abi bak iftara az kaldı iftarda kuru ekmek kemiricem yaptığın ayıp 😕😕😕 şaka bir yana eline koluna sağlık afiyet olsun süper efsane bir mangal olmuş en kısa zamanda tekrar yeni mangal videoları bekliyorum sadece mangal videosu yapsan yeter😄😄 bu arada mercimek çorbasına bende bayılırım senle birgün bı tencere bol limonlu ve acılı mercimeği gomeriz umarım 😄 İstanbul'dan selamlar✋✋✋
Iyi çalışmalar Osmaniye de ciğerci ahmet emmi var aysanlar petrolün karşısında. Orada bir ciğer yiyin IDDIA EDIYORUM normal et yemezsiniz bukadar mı güzel olur ciğer...
Hocam elinize sağlık videonuzu yeni izledim, ciğer polemiğine naçizane şöyle bir cevap vereyim. Ciğerin üzeri zaten bir zarla kaplı olduğundan dolayı bu zarı soyduktan sonra yıkamanıza gerek yoktur. Kullandığınız kuzu ciğeri ise daha narin bir yapıda olduğu için zarını aldıktan sonra yıkamaya kalkarsanız büyük oranda ciğeri örselersiniz. Bu sebeple önce yıkayın sonra zarını soyun. Eğer marinede bekletecekseniz zaten fazla kanı bırakacaktır. Ama Ciğer taze yeni kesimden elde edilmişse tavsiyem yıkamadan ve bekletmeden zarını alıp mangal ile buluşturmanızdır.
Yukardakilerde kebap yiyoruz dye seviniyorlar bilmiyorlarki mangal başının tadını eline sağlık 😁 bizde bi gün gelelim sen bizi misafir et Bayramın mübarek olsun
Murat Abi Şahane Olmuş Eline Sağlık Ben yazmıştım mangal videosu çek diye sesimizi duydun teşekkürler Artvin’den Selamlar Oruçluylen Seni İzleyince Zaman Geçiyor Seni Gerçekten Bir sürü gereksiz yemek programı yapıyorlar seni alsalar reyting kırarsın abi çok ciddiyim selamlar tekrardan 😇😅😀
Helal olsun koyuna sigara hic içmemis mübarek kekikle beslemiş kendini ciğer tertemiz afiyet olsun milliyiyici sana sen bu işi harbi biliyosun hayat sana güzel kardasimmm
G Ü Z E L.... ALLAH'I ANAN NADİR VİDEO ÇEKEN ARKADAŞLARIMIZDANSIN.....MİLLETADIM YAPARKEN BESMELE BİLE ÇEKMİYOR.......ALLAH TUTTUĞUNUN ORUCU KABUL ETSİN.......BU ARADA GÜZEL PAYLAŞIM 👍👍👍
reis mangal performansini begenmedim. közü az yaptin tüm poseti yapacaktin bide baca tarzi biseyle daha az ugrasirsin. adana nasil oldu onu söylemedin yorum atarsan sevinirim. satir kiymasi yapacak halimiz yok iri cekilmis kiymayla nasil olur merak ediyorum.
