EVDE CAĞ KEBABI l Danilo Zanna 

Ulan küçükken bu adam italya sokaklarında koşarken biri gelse "küçük danilo sen büyüyünce aşçı olacaksın ve Türkiye'nin en doğusundaki bir şehirin meşhur yemeği için tarif videosu çekeceksin" deseydi danilo şef: "abijim olurmu öyle şey ben daha Türkiyeh nerede onu bile bilmiyoruh"derdi vay beeee

Erkezzz ojgeldiniz .d Trakyalı danilo

Chefim, bende Erzurum'luyum. Ve gercekten sizi tebrik ederim cok güzel hazirladiniz... elleriniz dert görmesin.

MERHABA, BEN İŞİTME ENGELLİYİM, TÜRKİYE'DE YAKLAŞIK 3 MİLYON ENGELLİ VAR TÜRKÇE ALTYAZILI HAZIRLARSANIZ İYİ OLUR LÜTFEN!

Merhaba Danilo Bey, ellerinize sağlık, çok lezzetli bir cağ kebap yaptınız..😊 Baştan sona kadar başarılı. Biz eti cağlara kestikten sonra birkaç dakika da ateşe yakın bir yerde; cağların altını ve üstünü hafif kızartıyoruz, ve sunuma geçiyoruz. Bu püf noktayı tüm Erzurumlular bilir... Bu arada Erzurum Cağ Kebabı'nın; farklı bir ülkeden, uzman bir şef tarafından yapılması da ayrı bir mutluluk bizim için. Acun Bey, (Nusret'e) Survivor'da ve Masterchef'te birçok yörenin, dünya ülkelerinin yemeğini yaptırdı; ya da ödül olarak verdi. Ama, kendi memleketinin milli yiyeceğine hiç yer vermedi; bu büyük bir eksiklikti. Son zamanlarda izlediğim en güzel videoydu. Teşekkürler Danilo Zanna Bey...

Abi Gerçekten Çok Neşelisin Çok Seviyorum Seni : )

“Cağ kebabı soğan ile evleniyor.” süpeer😂😂

Erzurum Oltu'dan tüm Türkiye'ye yayılmıştır.Herkesin o taraflara gidince denemesini tavsiye ederim.

Cağ kebabı diyarından Erzurum’dan selamlar şefim😁

🖤🖤 Erzurumlu olarak söylüyorum mükemmel oldu ellerinize sağlık şefim 🦋🦋

Danilo Şefim çok seviyorum sizi gerçekten çok sıcak kanlı ve içten birisiniz samimi duruşunuzu beğeniyorum👏❤😊

şefim merhaba 13 yaşındayım master chefe gelmeyi çok istiyorum ama yaşım yetmiyor yaşım geldiğinde siz olmıycaksınız bu beni çok üzüyor benim ve yemeğimi yiyen kişilerin cevabı çok güzel olmuş oluyor yemek hakkında çoğu şeyi hızlıca öğrenebiliyorum keşke yaşım yetse gelebilsem

Elinize sağlık şefim seviyom sizi ;)

ÇOK HAYAT DOLU BİR İNSANSİN❤❤❤

Şefim bir kalp ala bilirmiyiz (AZERBEYCANDAN SELAMLAR 🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🖐️✋

Abi konuşman felan çok tatlı konuşman ve gülüşün bana pozitif enerji veriyor seviliyorsun :)

Bir Danilo Şef ata sözü derki : Kaderimse gülerim , Churrosa yiyelim )))

Erzurumlu olarak bayıldıkkk⭐❤ ellerinize sağlık⭐⭐

Bayramınız kutlu olsun

Ben bir Erzurumlu olarak süper diyorum ellerinize sağlık şefim 👍👍👍👍

İtalya'dan Erzurum Sofrasına Level Atlamış :)

Kaderimse gülerim Churrosa yiyelim -Danilo Zanna

Mutfağı herkese sevdiren şef ellerine sağlık çok emek veriyorsun. Yuvanda ömür boyu mutluluklar

Bizim gençliğimizde 30-40 yıl önce Erzurum da bir tane bile cağ kebapçı yoktu. Cağ kebabı Erzurum un yerlilerinin bilmediği Oltu ve köylerine özgü bir kebaptır. Özellikle kışın herkes gurbetten(batı illerinde inşaatlarda usta ve işçi olarak çalışılırdı) döndüğünde köyde herfene(sıra gecesi gibi) denilen gece muhabbetlerinde bir yandan cağ kebabı yenir bir yandan sohbet edilir. Cağ kebaba koyun eti, soğan ve tuz dışında birşey katılmaz. Koyun kesilip eti ayıklanıp bir leğene konur, üzerine tuz serpilir, soğan ise limon gibi et iüzerine sıkılır, soğanla et ve tuz iyice karıştırılıp bir iki saat demlemeye bırakılır. Akşam saat 6-7 gibi koyunun kesilmesiyle başlayan süreç, saat 10 gibi et demlenip kebap için hazır hale gelip ve büyük şişe sarılması ile yeme safhasına gelir. Artık pişiren cağı etin pişen yerlerine geçirip keser ve sıra ile herkese cağ verir. Bir gecede bir koyun 6-12 kişilik grup tarafından doyana kadar yenir, kalan cağlar (şişler) ise sabaha karşı dağılırken eve uşaklara(eş ve çocuklara) götürülür.

Ben Erzurum'lu olarak daha cağ kebabı yiyemedim. Siz Italya'lı hem yapıp hem de yiyorsunuz:) Afiyet olsun, sizin elinizden yemek isterdim.😊

Danilo: 10:07 EEEVEETT BUGÜÜNN BU KADARRR, UNUTMAYINN, LIKE EDIN, EEEEE ZIL BASINN, EEEE ŞEY, FIRÇALAYINNN, COMMENT YAZIN, GÖRÜŞMEK ÜZERE, CIAO ! Ben: 👁👄👁

Abi bu tarifleri nasıl öğreniyorsun çok güzel oluyor.

Hayatımda hayranı olduğum tek insansın danillo.umarım bir gün senin ile tanışma fırsatım olur 🙏seviliyorsun

Şefim bir de Cağ Kebabının yeri olan Erzurum'a da bekleriz...

Erzurumlulara selamm😀😊

Az önce de sizi izliyordm bildirim gelince hemen geldim. Her gün mutlaka izlerim sizi,anamdan babamdan daha çok görüyorum sizi😂 Ellerinize sağlık,enerjinize bayılıyorum🤗

danilo senin muhabbetin ayrı bir güzel oluyor. danilonun çiğ köfte yapmasını isteyenler +1

HOCAM BÜYÜK ŞEFSİN. BİR ERZURUMLU OLARAK, ÇAĞ KEBABININ YAPIT VATANDAŞI OLARAK SENİ KUTLUYORUM. ( DİP NOT: ÇAĞ KEBABI DİYE YAZILIR, CAĞ KEBABI DİYE OKUNUR!) DANİLO ZANNA = ❤👑⚡

Şefim elinize sağlık çok güzel olmuş. ❤️🌹

Harikuladesin Danillobey.Bir ülkenin kültürünü,dilini,bir çok özelliğini kisa sürede kavramış kendini sevdirmiş mükemmel bir adamsın bence.Seni mastercheften öncede izliyordum tvde.Eşime hep bu adam çok iyi yerlere gelecek herkes taniyacak diyordum.Benimde öngörülerim harikulademiş 😆Başarılarının devamini dilerim

Sefim ellerinize saglik, gurbetten bol selamlat. Cok guzel yaptiniz. Ben soganima tuz karabiber reyhan katiyorum suyunu cikardigimda. Bide ayriyeten kuzumun tuz, karabiber reyhan eklerim iki tarafina en sona suyunu dokerim guzelcene karistiririm. Sizin metod ev icin acayip pratik. Hollandadan selamlar💪🐑

HOCAM BÜYÜK ŞEFSİN, BİR ERZURUMLU OLARAK, ÇAĞ KEBABININ YAPIT VATANDAŞI OLARAK SENİ KUTLUYORUM. ( DİP NOT : ÇAĞ KEBABI DİYE YAZILIR, CAĞ KEBABI DİYE OKUNUR!) DANİLO ZANNA ❤👑⚡

Reis kurbanı kesip gelmiş😂😂😂

Ne kadar yabanci seven insan varsa toparlanmis, ulen yillardir hollandadayim o kadar turk var boyle guzel is yapan, hic bir hollandali bu turkleri sizin bu yabancilari sevdiginiz kadar sevmediler. Bati hayranligina devam, arablara nefret devam. Guzel cok guzel👍👍👍

Ewde yemekleri kim yapıyor şefim çok merak ettim

Şefim Erzurum'a gelin de size mükemmel bir cağ kebap yedirelim🤣💜😇

Şefim koştum geldim enerjinize hayranım 🤩🤩😘😘😍

Herkesin kurban bayrami kutlu olsun. Bizde ete doyduk😋🤭 . Danilo şef eline sağlık 👋🏻👍🏻

Ben has erzurumluyum haftada 4 gün yerim ama boylesini hiç görmedim😀😀😀

konu döndü dolaştı gene uğur derin dondurucuya bağlandı

Bütün Islam aleminin kurban bayramı kutlu olsun. İyi , mutlu , neşeli günler görmek dileğiyle...

Sen ne güzel bir adamsın, iyiki Türkiyedesin iyiki bizimlesin.

Hiç bir usta Erzurumlu gibi cağ kebap yapamaz

Yüreği güzel adam 💐

Şefim ellerinize sağlık😋.Dadaşlar diyarı erzuruma sizleri de bekliyoruz😁odun ateşinde cağ kebap yemeye buyurun lütfen🙏🖤

Öff be reyiz hep yap böyle yemekler hep izlerim seni adamsın

Seçtiğiniz müzikler mükemmel videonun güzelliğine ayrı bir güzellik katıyor

Elinize sağlık Danilo şefim, seviyoruz sizi ❤😊

Yine çok güzel bir video...❤️

Enişte sana helal olsun biz öyle herkesi kolay enişte yapmayız iyi dürüst ve ahlaklı adamsın yolun açık olsun İtalyan türkü eniştem

Şefim yine döktürmüş. kokusu buraya kadar geldi elinize sağlık şefim

Şefim Erzurum’a gelin cağ kebabın hasını yedirelim ya

6.49: Ne kadar güzel ve düngüz bir şekil verebilirsek 😂😂

İyi bayramlar diliyorum ailenizle sevdiklerinizle birlikte nice sağlıklı yıllara inşallah severek izliyoruz seni

Ellarina sağlik Şeflerin şefi Çok güzel 👍

Yaaa şefimm memleketimin lezzetini denemis olmaniza cook sevindim türk sefler bile yapmiyor 🙄

BİLGİLENDİRME: Patenti Erzurum Oltu ilçesinindir. Yani Oltu cağ kebabıdır. Tadı efsanedir.

Şefim İstanbul’da reklam panolarında hep siz varsınız😂. Sizi görünce neşeleniyoruz 😊

Brezilya'dan bir Dadaş olarak selamlar. Ellerinize sağlık 👍

MawAllah ELLERINIZE sagliq Ugurlar olsun

Bir dadaş olarak erzurumun asıl kebabının olduğu yer oltudan selamlar✋✋✋

Ellerine sağlık şefim💕sizii çokk seviyorumm🥰

Vallaha Danilo kesin yapmayacağımı bildiğim bu yemeği sırf senin türkçeni dinlemek için izliyorum videoyu. Süpersin

Danilo abijim işi biliyorsun :D Acun abiye torbil geçmişsin 😂😂😂😂 Erzurum Cağ Kebabı

Seviyorum seni ❤

Bir OLTU'lu olarak yaptigi çağ kebabına bir yere kadar katiliyorum. Terbiyesi doğru karabiber soğan ve tuz , etin açılması da doğru fakat ? Çağ yaparken arkadaşlar eti oldukça sıkıştırman gerekiyor yani ne kadar gücün varsa onu her taktiğin ete uygulaman bastırman gerekiyor. Ve her koyduğun etin katına alttaki soğanları da dizmen gerekiyor. Dünyanın en lezzetli ve en taze yemeğidir çağ kebab... Not: olurda çağ yemeye giderseniz unutmayın siz tamam demediginiz sürece usta size getirmeye devam edecektir 😂 bütçenizi zorlamamak için 1/2/3 çağ yedikten sonra usta tamam isteyince getir diyin 😂😂😂

BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN ŞEFİM🌸

dışarda şişe 15 lira vercegime evde yaparim sağolun şefim

"Beyaz Kara biber" 😂😂

Kurban bayramı et stoklamak için değildir evine et girmeyenlere Allah rızası gözeterek dağıtmak içindir. Unutulmamalı ki ne kurbanın etleri nede kanı Allah C.C ya ulaşır ona ulaşan yapılan iyilik ve takvadır. Eline sağlık

Hafta bir çağ döner yapan bir erzurumlu bir ailenin mensubu olarak hiç bir eksiğinin olmadığını belirtmek istiyorum

Canan Karatay: Danilo:hOmOjEn

10:14 FIRÇALAYIN ÖÖSLSMAŞÖALWLQMQLJQLQMQMWN ❤❤💚

renkli ve sempatik adam .. bu yüzden herkes seviyor zaten :)

Abi canım çekti sabahın köründe ya kahvaltıda bile yerdim vallaha önüme koysan

Avusturyadan bir erzurumludan selamlar ✌🏽

İnsan böyle birinin yanında yaşlanmaz ki 😂

Danilo nun enerjisine bayılan bir benmiyim😋Muhteşem bir pozitiflik var yaa😁

Ya o kadar enerjik ve sempatiksinki videoları sıkılmadan izliyorum 👌😍🙏

Sefim n olur pisirme artik be ara ver bi dinlen hem sen master sefe odaklan annem seni her gordugunde mutfaga girip saçma sapan seyler pisiriyo😭🤮

"DANİLO" DİYE YAZILIR "ADAM" DİYE OKUNUR. GRAZIE CHEF ! SEI AMATO.

Çok güzel olmuş şefim elinize sağlık size Azerbaycandan sevgiler saygılar

ben çok seviyorum bu adamı ya bu arada kebabıda gayet güzel yaptı ellerine sağlık danilo

AZERBAYCANLİ olanlar bu yoruma like atsin sayimizi bilek

Biraz zaman geçsin diye izleyeyim dedim ama güzel olmuş harbiden şefim. Emeğine sağlık.

Senin yemek tariflerin için izlemiyom abijimm harikasın seni çok seviyorum ve keyif alıyorum ondan izliyorum abijimmm

İyi bayramlar şefim 😊

Danillo sefim ellerinize sağlık çok güzel görünüyor umarım birgün sizinle karşılaşırız bu arada oglunuz ve eşinizle çok tatlısınız

Muhteşem şefim.

Onnumara gözüküyor şefim elinize sağlık

Soğanları doğrarken gözlerim yaşardı

Masterchef ayrı bir neşe geldi zevkle izleniyorsunuz.

Erzurum'a selamlar 🇹🇷🇹🇷

Erzurumun gururu ya ellerinize sağlık sefim erzurumlu olaral bravo size

Ellerinize ve emeğinize sağlık olsun danilo bey harika gözüküyor 👍💙💕💕💙💕☕😍🌷💓😎💓💕💙💕👍